幼儿园食堂整改报告范文
夜上海论坛前言：我们精心挑选了数篇优质幼儿园食堂整改报告文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。
第1篇
2018年春学期末，恩施市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺，台账建立不完善。为此，恩施市食品药品监督管理局立即公布了检测结果并要求我校食堂进行整改夜上海论坛。 对于食堂采购索证、索票及台账建立的情况我校进行了自查和整改。
夜上海论坛 （一）自查情况如下：
夜上海论坛 1、在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。
夜上海论坛 2、由于后勤管理出现漏洞，导致台账建立不完善。
（二）整改情况如下：
学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次事件，我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下：
1、食品采购：
（1）进入学校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一证。
（2）对没有证的农产品，一定要问清来源，记清购买的时间及卖主是谁。
（3）没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。
2、食品储存：
（1）学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。
（2）库房安排在通风透气性良好的地方。
（3）库房要做到随时消毒，并且随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物处理。
夜上海论坛 3、常规工作：
夜上海论坛 （1）不断完善食品安全管理制度。
（2）把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人，发现问题，一查到底。
第2篇
2019年12月8日—12月22日，xxx食品药品监督所、市教体局食安办及xx镇中心校学校食堂食品安全专干，联合对xx镇十一所中小学及九所幼儿园的食堂食品安全工作进行了专项检查，针对学校食堂食品安全方面存在的问题进行了指导和反馈，及时下大了整改通知书，现对本次检查中发现的问题及整改情况进行汇报如下：
一、本次检查中存在的主要问题
（1）厨房排风措施不到位（2）厨房防蝇措施不到位（3）进货台账填写不规范（4）员工习惯不良，不能及时着装（5）健康证过期（6）库房通风不及时，有异味（7）进货台账和陪餐记录不一致（8）台账票据填写不规范，缺购货单位 责任人（9）添加剂使用不太正规（10）操作间有蝇子。
二、建立工作台帐
针对本次，中心校要求各个学校及幼儿园按照整改书的要求，立即采取措施，按质按量，保证时间进行整改，并写出整改报告上交中心校。
中心校根据本次检查结果进行排队，对存在问题较大的单位，进行约谈，跟踪检查。
在本次检查中，xx小学因为历史遗留问题导致现在食堂不能正常运行，现由好集道餐饮公司一日三餐配送，在配送过程中存在很大的安全隐患。xxx食药所、中心校领导、xx村两委班子成员及中心校专干多次到学校协调学生就餐问题。通过多次协调，由xx村牵头出资解决食堂改造问题，此项工作正在进行中，待整改完毕后，由教体局食安办、xx食药所、中心校联合验收合格后方可项学生供餐。
xxx幼儿园操作间蝇子太多，灭蝇灯上的蝇尸太多；玻璃破损。检查后对幼儿园下发了整改通知书，并对幼儿园园长进行了约谈，跟踪检查，对于存在问题已经整改到位。
夜上海论坛 三、对以后工作建议
夜上海论坛 食品安全问题关系到千家万户，长期以来中心校对此项工作高度重视，检查后中心校对食堂安全工作又进行了再安排再要求：
夜上海论坛 1、立即建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
第3篇
夜上海论坛 汉中市学校后勤管理办公室:
根据汉区教体发[2018] 92号文件精神，同时为了加强我园后勤管理工作，进一步提高食堂建设和管理水平。我园根据创建标准，全面创建，逐项对照自查、整改。我园经过广泛宣传、全面创建、自查自评、整改提高等阶段，在创建领导小组的带领下，全园高度重视，各部门分工明确，做好创建“精细化管理示范食堂”各项工作。完善硬件设施，加强软件建设，不断强化完善幼儿园的精细化管理工作，努力提高后勤服务水平。
夜上海论坛 在今后的工作中为了进步提高幼儿园食堂精细化管理水平和服务质量，使食堂管理的整体水平再上一个台阶，特向汉台区教体局提出申请，创建“精细化管理示范食堂”，请子批准!
按照“精细化管理示范食堂”创建要求，我园已达到创建标准。特此恳请市区领导来我园评估验收创建工作。
