生物化学的作用范文
前言：我们精心挑选了数篇优质生物化学的作用文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。
第1篇
为适应新的“生物夜上海论坛—心理—社会医学模式”教育体系[2]，我教研室认真研究临床医学专业培养计划和教学大纲，合理设置课程，以整体教学更适应医学基础教育的延续性为立足点，消除基础课程教育内容与临床实践联系不够紧密的弊端，适当简化繁琐的推导、分析和解释过程，有选择地扩展专业知识，增加与专业相关的临床知识。如“糖代谢血糖”一节，首先明确血糖的含义，从血糖的来源和去路入手，探讨血糖升高、降低的调节机制；并引入糖尿病病例分析，启发学生及时运用所学生物化学理论探寻临床糖尿病“三多一少”症状的发病机理，学会解释胰岛素的降糖机制；围绕中医临床特色，引入中医对“消渴”的病机认识和治疗原则，适时穿插健康教育，教育学生注重合理均衡的膳食、养成良好的运动习惯和保证充足的睡眠，形成积极、乐观的生活态度，增强新陈代谢和免疫能力。再如，介绍酶的竞争性抑制作用时，引入临床上治疗高胆固醇血症的洛伐他汀类药物（是一种竞争性抑制剂），可以竞争性抑制胆固醇合成的关键酶HMG-CoA还原酶的活性，而由于这种酶的活性具有昼夜周期性改变，在午夜催化合成胆固醇的含量最多，因此选择在晚上服药的降脂效果最佳，这也符合中医“天人相应”理论基础和“择时用药”的用药原则。通过医学基础理论和临床运用的相互渗透，使学生真正意识到生物化学理论在临床工作中就像一把钥匙，能知其然，更知其所以然，引导学生正确看待中西医学思维体系，能应用所学理论揭示生命活动现象和病理变化规律，从而更好地适应新医学模式。
2紧密联系实践，渗透基本临床医学技能
生物化学是一门以实验为基础的学科，实验在整个生物化学及相关学科发展中起着决定性的作用，特别是临床医学经常运用生物化学的理论和方法诊断、治疗与预防疾病。在实验安排上，选择临床医学上常用的生物化学、分子生物学技术，如临床上血清蛋白质的分离，高密度脂蛋白、甘油三酯含量的测定，激素对血糖的影响，PCR技术等，并结合本教研室生物化学科研课题，围绕专业特色开设开放性实验，指导学生撰写研究性实验报告。在实验考核上，我教研室建立形成性实验量化考核体系[3]，以动态、客观地评价学生的实验态度、实验思维、操作技能和分析问题、解决问题能力以及团队合作能力。另外，可择机安排学生参加临床诊断或见习活动，加深学生对生物化学知识的理解、记忆，及时将所学的生物化学、分子生物学技术运用到临床实践中，增强与临床的联系，丰富课堂教学内容。通过渗透临床医学基本技能，使学生认识到扎实的理论基础和科学的思维方法是临床诊断的基本要求，在临床诊断中详细询问病史、全面体检和与患者愉快的交流、沟通是提高诊断率的必要步骤，促使学生在实践中逐步形成严谨求实的科研作风和认真负责的工作态度，培养团队协作精神和创造性思维，以利于将来构建良好的医患关系。
夜上海论坛 3加强教师医学知识拓展，适应专业教学要求
夜上海论坛 教师医学专业知识水平的提高，是提高生物化学教学质量的保证。不少生物化学教师毕业于生物化学、化学甚至药学专业，他们的生物化学和化学知识专业性与系统性较强，而医学临床知识普遍匮乏，难以将生物化学知识在医学中的应用进行拓展，授课时往往对医学专业性知识缺乏有效的衔接。学生的学习目的不明确，容易造成基础课程与临床课程割裂，无法认识生物化学的重要性。加强教师医学知识拓展可以从多渠道入手，首先，教师要有自我学习的意识，关注与生物化学相关的医学知识；其次，通过与临床课程教师帮带互助、师承培训等方式讨教医学方面的知识；再次，可以通过校内外学术交流、专题讲座、视频网络学习，安排非医学专业教师到医学院进修培训等[4]，普及生物化学教师的相关医学知识，更好地完成医学基础课程向临床课程的过渡。
夜上海论坛 4运用多种教学方法，渗透临床医学专业知识
第2篇
夜上海论坛 生物化学是一门实验科学，生物化学学科的飞速发展离不开生物化学实验方法的不断进步和深入。同样，对生物化学知识的理解、掌握和运用也离不开生物化学实验。在高等学校生命科学、生物技术、生物工程等专业、以及农、林、医、药相关专业中，生物化学实验都是生物化学教学中必不可少的环节，也是培养学生的科研兴趣和实践能力的重要环节。笔者在近十年的教学实践中深刻体会到生物化学实验教学和理论教学之间相辅相成、互相促进的关系。
一、生物化学实验有助于加强学生对生物化学专业理论知识的理解和掌握
生物化学是一门内容极其丰富且发展迅猛的学科，也是生物、医药、农业、食品等众多学科的专业基础，这使得生物化学一方面容易引发学习的兴趣，另一方面又比较难学。生物化学专业理论知识的学习需要大量的记忆，但是单纯的死记硬背不仅无济于事，还会抹杀生物化学的活力，使得理论学习变得枯燥乏味。因此需要进行理解性记忆，并随时进行归纳总结、融会贯通。生物化学实验是加深理解专业知识的重要途径，它能够使抽象的生物化学理论以形象、生动的形式展现出来，有助于加强学生对理论知识的理解和掌握。生物化学实验的内容丰富多彩，包括普通生化实验、生化分离实验，以及一些技术水平更高的生化实验等。普通生化实验主要是对各类生物分子进行定性和定量研究；生化分离实验主要是利用层析、电泳、超速离心等方法对各类生物分子进行分离和纯化；其他高级生化实验则包括研究生物大分子结构的x—射线衍射技术，研究物质代谢的同位素示踪技术，与分子生物学相关的dna重组技术，等等，其中的一些技术促进了新兴学科的发展并成为这些学科的核心技术。
二、生物化学实验有助于培养学生对生命科学的科研兴趣和求知欲
生物化学和相关的生命科学都是实验科学，实验是这些学科的基础，是理解已有知识、发现新知识的重要途径，也是激发求知欲和探索欲的良好手段。生物化学作为揭示生命的化学本质的一门学科，是21世纪最富生命力的学科之一，也是研究热点众多、研究成果日新月异的学科之一，其旺盛的活力离不开实验的开展和创新。在生物化学实验教学中，深刻地体会到学生对生物化学实验的浓厚兴趣，这有效地缓解了生物化学理论知识学习的枯燥感，使得生物化学焕发出它本身特有的学科魅力。
在生物化学教学中，有些概念和性质仅仅通过理论讲解显得很空洞，很难使学生深刻理会。而在理论讲解的基础上，结合直观的实验现象，就能调动起学生的兴趣，并启发学生进行思考和总结，从而达到事半功倍的效果。酶学是生物化学中很重要的一部分内容，酶活力是反映酶的性能的基本指标，但是单纯的理论讲解总显得索然无味、力不从心。通过“糖化型淀粉酶活力的测定”“蛋白酶活力的测定”等实验，使同学们对酶活力的概念及其测定有了清晰的认识。在上面提到的“酶的抑制和激活”实验中，由于使用的是同学们自身的唾液淀粉酶，个体之间存在酶活差异，需要同学们自己对酶液进行适当的稀释。有的同学酶液稀释得正好，激活组、抑制组和对照组表现出明显的差异，分别呈现出黄褐色、蓝黑色和酒红色；有的同学第一次酶液稀释过头，重新调整后得到明显的实验现象。鲜明的实验结果令同学们非常新奇和兴奋，激发了同学们的实验热情和研究兴趣，并使同学们领会了酶活力的影响因素和酶活测定的关键。糖代谢是动态生化的重要内容，其中的糖酵解途径以及糖的有氧代谢需要同学们完全掌握。在理论学习的基础上，通过“碘乙酸抑制糖酵解”实验，比较在三氯乙酸、碘乙酸存在下酵母的葡萄糖代谢情况，以及中间产物3-磷酸甘油醛的积累差异，使同学们对酵母的葡萄糖代谢和糖酵解途径有了更为生动和直观的认识，提高了对动态生化的学习兴趣，也为以后学习和研究微生物代谢奠定了良好的兴趣基础。
夜上海论坛 三、生物化学实验是锻炼学生实践能力和分析问题、解决问题能力的良好方法
生物化学研究的是生命的化学本质，生物化学实验所用的材料是生物材料，生物材料往往存在较大的个体差异，且稳定性较差，因此生物化学实验的相对误差较大。为了获得准确的实验结果，需要具备优良的实践能力，以及严谨、细致、灵活、创新的科研作风。生物化学实验是锻炼学生实践能力的良好途径，也是培养学生严谨的科研作风的有效手段。通过生物化学实验，还可以锻炼学生分析问题、解决问题的能力。
在生物化学实验教学中，除了安排大量的验证性实验以锻炼学生多方面的实践能力之外，在此基础上适当地安排综合性、设计性实验，还有助于培养学生的实验设计能力和科研能力。例如，在“酵母蔗糖酶的提取”实验中，通过让同学们来设计不同的实验方案，可以使他们更好地理解生物分子分离的常规过程和常用方法；通过让各个组实施不同的操作方案，不仅能锻炼他们的科研技能，还可以锻炼他们分析问题的能力和协作精神。
第3篇
夜上海论坛 实验是科学研究的基本方法之一，也是高校生物化学课中不可或缺的教学手段。如何发挥生物化学实验教学作用，培养学生的学习兴趣和提高学习质量，培养高素质的社会服务型人才，是摆在我们面前的重要课题，分析了生物化学实验教学的原则并总结了其的作用。
关键词：
夜上海论坛 生物化学;实验教学;高校
中图分类号：
G4
文献标识码：A
文章编号：1672-3198（2014）24-0180-01
夜上海论坛 1 生物化学实验教学的教学原则
1.1 结合教学和科研
夜上海论坛 生物化学教学要和科学研究相结合，对学生进行科研教育，在丰富的学术教学气氛中培养学生的动手能力，促进学生培养创新精神，学会用科学的手段来解决问题，并与同学有团队协作精神，使学生适应现代化建设的需要。
夜上海论坛 1.2 理论指导实践
实验教学的根本性就是具有“实践性”，学生在实践中不断进行操作，体验实验过程，逐步掌握实验的基本技能，并不断学习和思考，发展思维能力，提高个人能力。每个生物化学实验都会有一套理论体系，且有具体的实验技术原理，实验时要严格遵守理论指导实践原则。
夜上海论坛 1.3 深化教学内容，拓展知识领域
夜上海论坛 教学过程中，教师要不断深化基本知识和基本技能，逐步加宽和深化教学内容，提高培养学生的水平。不断拓宽学生的知识领域，特别是一些新发展、最新的科研问题、该专业的未来发展方向、最新的科研成果等与生物化学实验教学联系密切的东西，都要进行教导，扩大学生的知识面，让学生适应社会发展。
夜上海论坛 2 生物化学实验教学发挥的作用
2.1 有利于学生理解和掌握生物化学方面的理论知识
夜上海论坛 生物化学涉及面广、内容丰富，在近些年发展十分迅速，其理论知识也是众多学科的专业基础知识，如医学、农业、生物、食品等。知识量越大，学生学习起来越困难，需要了解的层面也越多。很多生物化学的知识都需要学生去记忆，但又不能完全依靠死记硬背，这会减少理论知识学习的趣味性，降低生物化学活力。而生物化学实验教学能很大程度的帮助学生加深对专业知识的理解，有利于将抽象的理论知识形象化、生动化，方便学生切实的掌握知识。生物化学实验丰富多彩，有很多有意思的实验，也有很多有趣的实验现象，一般高校涉及较多的是生化实验和生化分离实验。
夜上海论坛 如蛋白质定量实验考马斯亮蓝法，蛋白质样品加入考马斯亮蓝试剂后，颜色发生改变，吸光度发生变化，通过实验让学生清楚的从实验中体会到蛋白质的某些结构有与考马斯亮蓝发生反应的性质。紫外分光光度法测定蛋白质的含量，让学生更加清楚蛋白质有紫外吸收的性质，为什么能够有紫外吸收的性质。
夜上海论坛 2.2 有利于学生培养对生物化学方面的求知欲
只有通过实验才能更准确的研究各学科，实验是发现新知识，了解旧知识的重要途径，是生物化学和其他相关的生命科学的学科基础。在生物化学教学中，有些概念、性质很难通过纯理论的讲述来让学生理解，有的更是显得苍白无力。而在生物化学实验教学中，学生对生物化学实验往往会有浓厚兴趣，直观的实验现象更是有效地缓解了理论知识学习存在的枯燥感，能够充分调动学生的学习兴趣，引发学生对实验现象进行思考和总结，展现了生物化学本身特有的学科魅力。
我们都知道酶学在生物化学中占有重要地位，而酶的基本性能指标是酶活力。通过实验，如酶的抑制和激活实验，能够让学生对酶活力有一个概念，对其的活力测定也有了认识。该实验可以让学生采集自己的唾液淀粉酶进行实验，通过稀释自己的酶液来激活或抑制酶活力。当稀释程度满足要求时，实验现象会呈现出黄褐色的激活组酶，蓝黑色的抑制组酶和酒红色的对照组酶，实验结果颜色鲜明，生动有趣，一定程度的激发学生的实验热情，提高对酶的认知，并培养了学习兴趣。
2.3 有利于学生培养分析问题能力、动手能力和解决问题能力
夜上海论坛 生物化学研究本质上还是对生命的化学本质研究，在生物化学实验中应用的实验材料是生物材料，该材料稳定性差，个体差异也较大，导致的实验结果误差也很大。这样就对学生的实践能力有了要求，并且为了获得较为准确的实验结果，也要求学生培养细心、严谨、灵活的科研风格。高校生物化学实验教学采用的实验方案大都数是较为成熟的验证性实验，一般会有较为详细的操作规范，得到的实验结果也较为准确，能够了学生体会到实验成功的魅力。但当实验出现错误导致失败时，就要求学生学习分析问题，总结经验教训，再结合实验来解决问题，锻炼学生动手能力和解决问题能力，当对问题有不同看法时也可以通过不断的实验来创新，培养创新能力。
夜上海论坛 如蛋白质的凝胶过滤层析实验，能够让理论知识转变为形象的实验现象，让学生从根本上理解凝胶过滤层析的原理和方法。该实验主要是凝胶柱中，不同分子量和颜色的样品彼此分离，在检测器检测和电脑的记录下，描绘出它们的洗脱曲线，并通过对曲线的分析来总结实验和自身不足，不断锻炼自身。
3 结语
夜上海论坛 在高校生物化学实验教学中，不但需要通过大量的验证性实验来锻炼学生的动手能力，也需要通过一些设计性的实验或者综合性的实验来培养学生的分析问题能力、实验设计能力、问题解决能力和科研能力。通过各种实验，不仅加深了学生对知识的理解和掌握，也培养了学生之间的团队合作能力，思考问题时也能做到严谨、细致，能够科学的分析实际问题，适应社会的发展需求。
参考文献
[1]唐瑭.生物化学实验教学改革与研究[J].实验科学与技术，2012，（01）.
[2]范玉贞.生物化学实验教学与学生能力的培养[EB/OL].http：//.
