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直属上司:公司营运部
督导下级:店务经理、厨师长
工作范围:
(一)人事管理
1.店务工作站和厨务工作站的点名例会,了解出勤情况。
2.不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况。
3.负责属下员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力资源,不断提高人员素质及岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率,对成绩突出或严重违犯纪律的人员,做到奖惩分明。
(二)服务品质控制
夜上海论坛 1.检查员工的精神面貌、仪容、仪表。
2.负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务、出品的改进及更新。
(三)餐单设计
(四)出品品质控制
1.以桌为单位,以出品质量、服务、出品卫生、投量、时间、速度为中心,发挥主动式的工作方法,提高工作效率。
2.督促厨务经理检查菜品品质。
(五)成本控制
夜上海论坛 1.检查剩余食品的保管工作。
2.检查备品、厨务工作站的出品准备情况。
(六)费用控制
1.负责店内的财产管理,制定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计、掌握物品报批、领用、保管、维修等环节,杜绝浪费。
2.对本部门的费用负责。
(七)物品管理
(八)营业管理
1.对公司总经理负责,全面主持分店的日常夜上海论坛管理工作,带领属下员工,保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。
2.根据公司长远发展规划,制订店的经营计划、管理目标,并定期提交工作计划及述职报告。
夜上海论坛 3.安排值夜班人员,了解当日客流量、台数、人均消费、打折、销售额等经营情况,签字、收款。
夜上海论坛 4.协调好店务工作站和厨务工作站之间的工作配合,使实际工作有条不紊。
(九)设备使用及保养
1.经常检查店内设备的状况,做好维护保养工作,并做好店内的安全和防火工作。
2.对本部门设备的完好负责。
夜上海论坛 (十)每日清洁与定期清洁
夜上海论坛 检查员工打扫卫生的工作情况,检查环境卫生,有问题及时纠正。
(十一)促销
夜上海论坛 1.在公司总经理指导下,开展市场调研和公关、广告、宣传,在竞争中开拓市场。
夜上海论坛 2.根据市场需求及市场竞争态势,分析经营状况及存在问题,并及时汇报。
(十二)督导及执行公司的规章制度
严守公司的商业机密,严于律己,工作踏实,严格执行各项规章制度,事事起好的表率作用,带头完成各项工作任务。
夜上海论坛 (十三)处理各种突发性事件
工作责任:
夜上海论坛 1.协助总经理完成上级制定的营业额指标;
夜上海论坛 2.制定高效定量的日常工作计划;
3.编制岗位说明书、日常工作计划;
4.评定下属员工的表现,提出奖惩意见;
5.控制及补充所负责部门的人员;
夜上海论坛 6.严格控制各项费用。
权力范围:
7.有权调动下属员工的工作岗位;
8.有权根据工作成绩提出对下属员工的奖惩意见;
权力限制:
9.不能擅自改变公司制定的工作程序;
10.不能借公司职权进行私人业务活动;
夜上海论坛 1,了解公司运作方式及产品
夜上海论坛 1.1,了解公司工作开始后,用大概一周左右,了解公司业务流程,认识这个业务链条上相关同事。包括销售经理,销售工程师,销售助理等。准确定位自己的工作范围,工作内容,及在公司中的位置。理解公司的夜上海论坛,并尽快融入其中。
1.2,初步熟悉需要推广的产品用大概一周的时间,熟悉公司需要推广的产品。包括各个产品的规格,工艺,特征,以及同行业其他公司产品之间的替代或竞争关系。和原厂沟通,详细学习产品的技术细节。以BCD公司为例,其拥有的产品线比较广泛,电源管理方面的IC种类也比较多。它的产品在市场上和UTC等公司的产品重合比较多,替代性强。工作中需要详细分析其中产品的差异,特别是BCD产品的优势特征。比如说创达公司主页上有推广BCD公司生产的AS339电压比较器。这类芯片应用范围非常广,制造厂商也多。现在市面上较流行的还有IR2339、ANI339、SF339和LM339。这几款基本都可以互换。对于Everlight公司的LED类产品,其主要关心的参数有波长,亮度和一致性。对创达公司所的也应当详细了解。对于竞争对手的产品,应当积极尽快整理出来,以此将市场进行细分。
2,市场进一步规划
2.1,公司内部市场信息整理估计需要一周时间,通过和销售工程师的谈话了解整个行业的市场状况,公司在该行业中的细分市场定位,以及竞争对手状况;并通过销售人员初步接触公司客户,将这些客户信息归类,方便日后统筹管理。
2.3,客户端市场信息整理从内部整理出的市场信息中,和销售人员协商挑选出有代表性的客户,做出时间表,同销售人员一起拜访。通过客户端,了解所销售产品在市场上的反馈,更深入地掌握客户所关心的产品的关键技术参数和客户的需求。
3,日常工作
3.1,安排好时间表,和销售人员对需要技术咨询的客户拜访,帮助客户了解并认可公司产品,协助销售人员完成销售任务
3.2,对市场需求大的产品,做库存备货预估
3.3,每日与个别销售同事详细review工作情况,每周简单与所有销售同事review工作情况;并定期给销售人员做产品培训。
3.4每月做工作计划及竞争对手的分析报告。
夜上海论坛 3.5,对客户投诉及时做出反应,协助客户解决应用难题。遇到疑难或重大问题,积极与原厂沟通,共同解决客户端的技术或产品质量问题。
1、公司对销售人员的考核指标有:销售计划(数量)完成率、销售额增长率、销售价格保持率、销售费用、欠款回收率、访问成功率、顾客意见发生率、新顾客开发率、老顾客保持率。
夜上海论坛 2、销售计划部根据生产、市场等因素负责制定每月销售人员的销售计划任务、网络开发建设任务等相关任务指标。
(二)考核频次:
1、月度考核,每月评分一次。
2、年度考核,公司于次年元月核算每一位销售员年度考核得分,即销售员年度考核得分=(销售人员该年度12个月度考核分之和)&pide;12。
夜上海论坛 3、每月8日前,销售公司将销售岗位人员(含区域经理)的考核表报送人力资源部。
夜上海论坛 (三)、考核细则:
夜上海论坛 月度考核得分=(日常工作考核得分×权重70%)+(出勤×权重30%)
出勤(百分制):权重30%
夜上海论坛 当月满勤100分,缺勤1天扣4分。(半天按1天计)
夜上海论坛 (四)区域经理的日常工作考核(100分):权重70%
夜上海论坛 1、月报(60分):月报的主要内容包括月工作总结、月工作计划和针对当地市场的情况提出合理化方案。
(1)月工作总结要求内容详细,字迹清楚,语句通顺;(20分)
(2)月工作计划要求思路清晰,内容详细,字迹清楚,语句通顺;(20分)
(3)根据当地的实际情况提出近期可操作性强的销售方案;(20分)
2、区域经理应针对销售业务员的周报,认真审查,及时发现问题并给予指导。(10分)
3、区域经理应定期组织销售员培训,每月最少一次,要求培训内容详细记录。(10分)
4、区域经理应于每月30日前将月报上报到销售计划部,上报不及时。(10分)
5、区域经理有管理所在区域的销售业务员的责任。销售业务员因考核扣分较多的或违反公司规定情节严重的,所在区域经理根据情况相应扣分。(10分)
夜上海论坛 注:如连续不上交材料者,视情节轻重给予加倍扣分。
(五)销售员日常工作考核(百分制):权重70%
1、经销商的管理方面(30分),出现下列情况,每项扣5分
(1)经销商终端日报(须在发生终端销售当日16:00前上报至各区域计划员)上报不及时;
夜上海论坛 (2)未完成每月的网络开发计划;
夜上海论坛 (3)终端用户存在问题,经销商未能及时解决;
(4)没有严格执行公司商务政策,对进货、销量、存货情况不了解;
(5)经销商出现特殊问题未及时上报领导;
夜上海论坛 (6)各种返利表(在每月25日前上报销售计划部)不及时上报。
夜上海论坛 2、销售员管理方面(70分)
(1)周报(40分):认真填写《周工作汇报表》,未按时交付、字迹潦草、难以辨认等,此项不得分;
①上周工作总结(10分):必须如实填写,如发现与所填内容不符的该项不得分;
②下周工作计划(10分):必须如实填写,如发现与所填内容不符的该项不得分;
夜上海论坛 ③大客户走访情况(10分):每周须走访2家以上,并对走访情况在周报上做详细记录,不得漏项。如连续走访同一家大客户将《客户拜访纪实》一同上交,如不交者该项不得分;(每项扣3分,2项以上不填者该项不得分);
夜上海论坛 ④客户拜访纪实(10分):拜访客户结束后及时将走访的详细情况填写在《客户拜访纪事》中以备日后查询;
(2)市场信息反馈(5分):必须如实填写,如发现与所填内容不符的该项不得分;
(3)产品质量问题反馈(5分):认真填写,要求做到及时有效;
夜上海论坛 (4)广告计划表(5分):每月13日前报给广告信息部,未按时交付、字迹潦草、难以辨认等,每项扣2分;
(5)促销活动计划报告(5分):每月15日前提交到广告信息部,再报告中说明活动的时间、地点、内容、费用计划及预期效果。未按时交付、字迹潦草、难以辨认等,每项扣2分;
夜上海论坛 (6)促销效果评价(5分):积极配合经销商做好促销活动,活动结束后5日内提交活动总结报告,上报给广告信息部。如实际活动与上报计划不符、不按时提交活动内容的,每项扣2分;
(7)周转车辆管理(5分):销售员须严格遵守公司《周转车辆管理制度》。如发现违反《周转车管理制度》中任何一项条款,该考核分数全部扣除。
夜上海论坛 注:如连续不上交材料者,视情节轻重给予加倍扣分。
夜上海论坛 (六)、现场服务代表日常考核(百分制):权重70%
夜上海论坛 1、现场区域服务代表工作素质(10分):对本岗位业务技术能够熟练掌握10分,基本胜任的扣2分;没熟练掌握还需要他人协助完成的扣4—10分,由现场管理组负责考核。
夜上海论坛 2、驻区现场区域服务代表去向(10分):售后服务部各职能部门、特约服务中心反映在工作时间一次找不到扣2分,由此误事造成不良后果扣1—10(特殊情况除外),由现场管理组、函电组、索赔组、技术组、配件组负责考核。
3、用户投诉(10分):特约服务中心服务态度不好或服务不及时,造成用户投诉升级的一次扣2—5分,引发媒体曝光造成恶劣影响的扣5—10分,严重者直至下岗,由现场管理组、函电组负责考核。
4、特约服务中心工作质量(20分):区域特约服务中心索赔单填写无误的得10分,有空项但不影响核查的扣1—2分,工作质量较差影响索赔进度的扣5—10分,由索赔组负责考核;区域特约服务中心按时提报配件采购计划的得10分,没按时提报计划但对三包服务没造成不良影响的扣1—4分,没按时提报计划造成急调件频次多的扣3—5分。没按时提报计划并对三包服务造成不良影响的扣5—10分,由配件组、函电组负责考核。
5、各地经销商意见(10分):对售前、售中、售后服务满意得10分,一般得5分,较差不得分,由函电组负责考核。
6、走访报告,月工作计划、总结(10分):按时提报工作计划、工作总结叙述清楚、全面得10分,有计划、总结但叙述方面、简单扣2—5分,无走访报告或月工作总结、计划不得分,由现场管理组负责考核。
夜上海论坛 7、内部培训(10分):无缺席,成绩优秀者得10分,缺席一次扣3分,由技术组负责考核。
8、服务活动(10分):辖区内开展专项服务活动,协助组织保障有力并取得积极效果的得10分,能够使服务活动较正常开展但效果不够理想的扣1—3分,没能正常开展活动的扣5—10分,由现场管理组负责考核。
夜上海论坛 9、信息反馈(10分):特殊批量质量问题及时提报反馈信息的得10分,不能按时提报质量信息的扣1—5分,由现场管理组、技术组考核。
夜上海论坛 10、特殊考核项目(10分):每月的考核中,如发现特约服务中心虚填、虚报索赔单,发现一次扣该区域现场代表10分,发现两次扣该区域现场服务代表30分,发现两次或两次以上调离岗位。
(七)考核权限:
1、采取逐级考核原则。
2、销售员的考核由区域经理评分,由销售计划部负责考核汇总,销售副总经理初审,公司人力资源部复审。
3、区域经理的考核由公司销售计划部负责人评分,销售副总经理初审,公司人力资源部复审。
夜上海论坛 4、销售公司部长以上人员的考核由销售公司董事长(或授权人)考核。
(八)薪酬发放
夜上海论坛 1、销售员的考核得分将作为“每月薪资”、“年终奖金”、“调职”的依据。
2、月度薪酬=基础工资+计划完成率考核工资+日常工作考核工资+超计划奖金
其中:基础工资=工资总额×50%;
计划完成率考核工资=工资总额×35%×计划完成率;
夜上海论坛 日常工作考核工资=工资总额×15%×日常考核得分率。