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【关键词】中国花卉夜上海论坛出口 知识产权保护 可持续发展
一、中国花卉贸易概况
夜上海论坛 (一)我国花卉生产和出口经济效益较低
花卉种植面积和销售量大,但平均价格低。我国花卉主要出口类别是鲜切花、盆栽植物和种苗,2010年种植面积分别是50858.73万公顷、82908.90万公顷、501914.62万公顷,分别较2009年同比增长14.02%、10.47%、10.86%。2012年销售量分别为1901721.87万支、435702.25万支、1184519.67万支,分别较2009年同比增长3.64%、-20.51%、18.01%。
夜上海论坛 除盆栽植物类的销售量下降以外,其他主要出口花卉的种植面积和销售量都有所增长。中国花卉种植面积、销售额、出口额同比2008年有一定的上升趋势,总体形势平稳向好。09年我国花卉生产面积83.4万公顷,比08年增加了7.6%;销售总额719.8亿元,比08年增加7.9%;出口额4.1亿美元,仅比08年增加1.8%。我国花卉种植面积,销售额和出口额都不同程度增加,但增速有所放缓。
花卉单位面积产量、单位面积销售额和出口额低。中国花卉生产的经济效益极为低下。近年来种植面积销售额在8 万元/hm2左右, 远落后于世界平均水平40万元/hm2。也就是说我国用世界1/3的花卉种植面积生产了世界花卉产值的12%。1996 年,荷兰、以色列、哥伦比亚花卉单位面积产值分别为44.8 万美元/hm2、13万美元/hm2、10万美元/hm2。
我国花卉单位种植面积出口额10 年间始终不足1 万美元/hm 2。我国花卉种植面积相当于花卉之国荷兰的十倍,居世界第一,但是2008年我国花卉出口额仅占世界花卉市场的的2.76%。说明我国花卉出口市场份额极小,花卉生产大国、出口小国的格局是值得我们深思的。
夜上海论坛 (二) 我国花卉部分出口国家和地区出口额下降
我国花卉出口主销日本、荷兰、韩国、美国和泰国,2010年下半年,对上述五国的出口额分别为4,295.8万美元、1,324.7万美元、655。1万美元、606.0万美元和427.7万美元,分别占花卉出口总额的44.78%、13.81%、6.32%、4.46%,其中对日、韩、美和泰国的出口同比增长3.76%、10.32%、29.81%和18.66%,而对荷兰的出口同比下降了11.47%。
夜上海论坛 二、中国花卉出口侵犯知识产权行为博弈分析
我国花卉知识产权保护立法不完善。在知识产权保护完善的社会环境下,侵权行为可以杜绝。虽然我国有专门的知识产权法律,但只相当于发达国家工业经济中、前期的立法,远不能满足知识型经济的需要,更遑论推动知识经济的发展。我国知识产权的立法已远远落后于全国经济发展与国际经济交往。
夜上海论坛 国外花卉知识产权许可的成本和费用高。根据以上博弈分析可以得知,要是国外花卉知识产权许可的成本和费用远高于侵权罚款的金额,那么我国花卉商会有很强的侵权欲望。在国际花卉贸易中,涉及到的与知识产权相关的新贸易壁垒,越来越受重视。许多花卉发达国家,致力于建立植物新品种研发和花卉产业的知识产权保护机制,促进花卉贸易可持续发展。与此同时,中国主要花卉出口对象国家利用自身知识产权方面的领先优势,设置新形势的贸易壁垒,阻碍中国花卉产品进入该国市场;利用掌握的知识产权,赚取专利费、品种使用费、从而提高了中国花卉出口产品的成本等相关费用,降低了中国花卉产品的价格优势。
夜上海论坛 我国传统花卉国际登录权被他国抢注。我国花卉资源丰富,有许多特有的品种,被西方称为“园林之母”。现今世界流行的花卉及园艺植物大多数已有了国际品种登陆权。国际园艺学会规定,每一不同的栽培植物新品种,都必须经国际园艺学会批准的植物品种国际登录权威审定和履行登录手续后,才能获得国际承认,并在全世界合法地自由流通。很多原产于我国的花卉国际品种登录权被别国抢先申请获得。原产于中国的很多花卉,即使我国培育出的新品种,也要提交到抢注国登录后才能确认。例如我国山东的菏泽牡丹被美国抢注商标,国内想出口,只能先向美国交纳大笔产权费。
三、中国花卉出口规避知识产权壁垒战略措施
在当今的农产品国际贸易中,花卉是唯一不受进出口配额限制的产品。在人们越来越注重生活质量、环境美化越来越重要的今天,花卉产业正在创造巨大的经济效益和社会效益。全世界的花卉贸易包括鲜切花、盆花、观赏苗木和种球等,其中鲜切花占领了约一半的市场份额。如果能够提高对花卉产业的重视程度,加大技术创新和投资力度,中国凭借丰富的植物资源、气候资源、劳动力资源等诸多优势,一定会让更多的中国花卉走出围门,芬芳绚丽,开遍全球。
花卉出口现状分析
夜上海论坛 从2004~2008年花卉出口的数据可以看出,我国鲜切花出口的发展有几大特点:
出口额连年增加且增幅保持在两位数
夜上海论坛 连续五年的数据充分说明,我国花卉行业迅猛发展,国际贸易相当活跃,花卉的出口量处在增长态势。2006年出口额的增幅高达66%,可谓是中国花卉的出口之年,成为中国花卉产业发展的一个里程碑。中国在世界花卉生产贸易格局中的地位日益重要,这与近年来我国花卉产业重视开拓海外市场有极大关系。
夜上海论坛 鲜切花占花卉总山口额的比率逐年增加
夜上海论坛 按照表中的数据计算,我国的鲜切花出口贸易额仅占总贸易额的20%左右,但是随着花卉产业的不断发展。其占比在逐年增加。对比世界鲜切花的贸易量占国际花卉产品贸易总量50%的情况来看,中国的花卉产业的结构正在趋于合理,中国的鲜切花出口市场还大有可为。
夜上海论坛 出口目的地以周边亚州国家/地区为主
鲜切花出口的关键在于保鲜,对保鲜技术、成交速度、物流衔接要求甚高。受我国花卉保鲜技术水平和花卉产品国内物流瓶颈等因素的制约,目前我国鲜切花出口的主要市场基本集中在周边国家和地区。从汇总的数据不难发现,日本作为国际花卉消费主要国家之一,一直是我国花卉产品特别是鲜切花产品的主要出口市场。而对于荷兰、美国等花卉贸易和消费大国的出口,还需进一步加强。
实现飞跃
从上面的现状分析不难看出,中国的鲜切花出口贸易在近几年已经有了长足的进步,但与荷兰、美国等传统的花卉贸易国,以及和哥伦比亚、肯尼亚等新兴的花卉贸易国相比,还存在着明显差距。笔者认为,依靠我国优越的条件,中国的鲜切花出口贸易额在未来会有一个飞跃。
夜上海论坛 重视知识产权,自主创新品种
夜上海论坛 与大多数农产品是用以果腹不同,鲜花主要是用以满足人们欣赏美的需求,有着深厚的文化内涵。消费者普遍有猎奇的心理,色彩斑斓、形态奇异的花卉才容易吸引顾客的眼球,这就要求花卉产业的产品做到不断创新,常变常新。
中国出口的大多数切花仍然集中在月季、百合、康乃馨、等传统花卉上,缺少新意;而且每种花卉的品种局限性很大,花色花型常年不变,经过多年栽植品种已产生严重退化,花卉品质每况愈下。目前,我国正大力提倡科技创新,开发自主创新的产品是各行各业发展的共同目标。具体到花卉行业的自主创新,建议依托我国丰富的植物资源和多样的气候条件,将野生花卉通过引种选育的方式或利用转基因等手段。改良现有品种的某些观赏特性,力争培育出具有自主知识产权的产品,避免出口产品时可能遇到的侵权处罚和贸易壁垒,增强产品的国际市场竞争力。
完善行业标准,实现国际接轨
夜上海论坛 完善行业标准是促进花卉企业产品质量提高的必要基础。对比各国的花卉行业标准,不难发现,我国花卉生产的标准体系尚不健全,标准的先进性。实用性有待提高,同时也缺少检测技术标准。在实际生产中,现有标准的实施力度不足。对比其他花卉行业标准完备的国家,进口企业会根据本国的标准对进口花卉提出株高、干径方面的具体技术要求,执行十分严格。由于国际市场对产品要求的标准和国内不一致,使许多企业难以接轨国际市场的要求,对国外市场的大蛋糕只能望洋兴叹。
夜上海论坛 建议相关行业管理部门认真研究国际同行的标准,在标准制定方面加快与国际接轨,增强标准的先进性,实用性,从而建立我国花卉质量标准体系。这对推动我国花卉产业结构的战略性调整,提高花卉产品质量、效益和市场竞争力,指导花卉生产等具有极其重要的现实意义。
夜上海论坛 据了解,昆明杨月季、玉溪明珠、通海丽都等企业都已制定了自己的企业标准。通过对自身产品的质量监督,间接促进花卉的工厂化、标准化生产,为企业应对国际竞争压力奠定了良好的基础。
发展现代化物流服务
夜上海论坛 花卉作为一种鲜活的农产品,新鲜程度是评判产品好坏的重要指标。如何让花卉能够在最短的时间内快速通过海关,以最短的运输距离到达目的地,成为花卉贸易是否能成功的关键。
夜上海论坛 鲜花运输要求保鲜、快速、便捷,需要完善的物流系统支持。荷兰作为花卉贸易大国,非常重视发展适合花卉运输的现代物流业,把物流运输商、承运商引入花卉拍卖市场,直接提供及时的物流服务,海关现场办公,花卉交易过程环节少,效率非常高。而我国在这方面仍处于起步阶段,不仅缺少大型花卉拍卖市场,而且现有市场内的物流设备、物流运作都不够完善发达;出口手续繁复,货运效率低下,延缓了整个交易过程的速度。
夜上海论坛 此外,运输时间和运输费用也直接影响到花卉的出口。以每千克货物的小时运价为单位,将昆明至日本与荷兰、哥伦比亚、土耳其、印度至日本的航空货运价格折合为人民币加以比较,荷兰的运费为1.56元,哥伦比亚为1.08元,土耳其为1.42元,印度为1.65元,而昆明至日本虽然比较近,运费却高达3.5元。事实上,当地企业不得不经常使用泰国航空公司经曼谷转机到日本,或经首尔或香港地区到日本。
由于我国的花卉贸易还没有形成规模,能够直接到达目的地的航线较少,多次转机不仅使运输价格增加,更重要的是增加了运输时间,增加了产品变质的风险。我国的花卉产品普遍存在保鲜冷藏技术不过关、产品包装不过硬的缺点,致使到达产品的折损率很高,品质下降太快,贸易企业利润空间大大降低,迫使一些企业放弃了对产品品质要求高。运费昂贵的海外市场。
如果一方面有更多的花卉企业加入到花卉出口的行列中,让出口形成规模,另一方面服务机构能够采取积极促进出口的措施,仅凭鲜活程度这一项,就会增加中国花卉的世界竞争力。例如,海关建立属于花卉产品检疫的“绿色通道”,缩短报关检验的时间;航空公司建立特殊货物运输航线,降低运输成本和运送时间,大家合力,整个花卉出口产业发展起来了,就可以让中国的花卉飘香国际,让更多的国外消费者领略到中国花卉的魅力。
夜上海论坛 加强国际沟通,扩大海外市场
国人在30年的改革开放进程中深切理解了国际沟通交流的重要性。笔者认为,加强国际交流有两方面的作用,一是借鉴国外花卉行业的发展经验,二是了解海外的消费市场,为今后的发展飞跃做好基本功课。
夜上海论坛 无论是以花卉贸易为立国之本的传统巨头荷兰,还是凭借气候、劳动力等优势成为后起之秀的哥伦比亚,他们的经验对中国花卉行业的发展都有启示作用。荷兰花卉的产业化、规模化、标准化生产和对进出口产品的严格把关是我们努力的方向;同样,哥伦比亚通过国际花卉展览会的形式促进花卉贸易的蓬勃发展也值得我们学习。展览会为生产者提供一个了解客户需求和市场动向的平台,为花卉产业提供充足的市场拉力,可以积极促进产品出口和产业发展。哥伦比亚在花卉品种方面采用高集中度的生产方式。全国花卉农场规模从十几公顷到百十公顷不等,基本上都是集中生产某一种花卉、甚至只生产某一品种中的几个细分产品。这种细分化、规模化的生产方式,对于花农积累经验、提高栽培技术和保证产品质量极为有利。
云南花卉产业凭借其得天独厚的优势,经过多年的发展,规模不断扩大。但与世界主要的花卉生产与贸易大国相比,云南花卉业无论是在研发、生产、还是在流通环节上仍存在着较大的差距,导致其国际竞争力较弱。本文在现状分析的基础上,对南花卉产业的发展提出相应的对策措施。
【关键词】
云南;花卉产业;发展;对策
0 引言
夜上海论坛 经过20多年发展的云南花卉产业,目前已确立了在中国花卉产业中的领先地位和中国花卉市场的中心地位。与此同时,我们也必须清楚地认识到云南乃至中国花卉产业尚处于成长阶段,这也是云南花卉产业有又一个关键的发展时期。
夜上海论坛 1 云南花卉产业背景
云南省花卉产业的发展起始于八十年代末,由于云南生产的鲜花不仅品质好而且生产成本低,很快就在国内市场占据了一席之地,在全球范围内形成了一定的竞争力。以2002年底昆明国际花卉拍卖交易中心的建成运营为标志,云南花卉产业开始进入极为关键的发展阶段。通过引进国际先进交易方式,建立新的花卉营销体系,与国际花卉贸易接轨,云南花卉生产逐步走向专业化、规模化和标准化,花卉品牌效应逐渐凸现。虽然云南花卉产业发展势头良好,但从发展出口导向型的花卉产业的角度来分析,出口比重仍然很小。与世界花卉发达国家相比较,云南花卉在整个产业链中还存在许多问题,云南要实现花卉产业规模经济任重道远。
2 云南花卉产业的SWOT分析
2.1 云南花卉产业的优势
云南丰富的花卉资源为研发具有自主知识产权的新品种提供了扎实的种植基础和产业基础。另外,由于云南地处经济发展水平不高的中国西部,劳动力成本与其他省相比具有明显的成本优势。这些都为云南的花卉产业发展创造了优越的条件。
夜上海论坛 2.2 云南花卉产业的劣势
夜上海论坛 目前,云南花卉产业仍处于成长阶段,生产技术缺乏先进性,使得优越的自然资源得不到充分利用。省内花卉科研支撑体系较为薄弱,花卉科研与技术开发与花卉生产及市场需求脱节。云南花卉产业分工和规模化的欠缺,加之生产方式较传统、生产技术缺乏统一标准,产业链条不能有机衔接、协调一致等问题,成为云南花卉国际贸易面临的重要障碍。
2.3 云南省花卉产业的机遇
进入上世纪九十年代之后,国际花卉生产开始了经济结构调整和国际分工,中国、肯尼亚等发展中国家逐渐成为全球花卉种植中心。国际花卉贸易表现出的全球性流通、高度集中的区域易以及不断增加的需求量,为云南扩大产业规模和交易市场提供了广阔的空间。云南各级政府对云南花卉产业的高度重视,以建立出口导向型的花卉贸易方式为发展的方向和工作的重心,为云南花卉产业的健康持续发展奠定了坚实的政策基础。
夜上海论坛 2.4 云南省花卉产业的挑战
“产业规模快速增长, 出口服务体系滞后”的矛盾,阻碍着云南花卉产业的升级,导致云南花卉产业低水平重复发展只能延续花卉生产大省而非真正意义上的花卉强省的局面。
夜上海论坛 3 加快云南省花卉产业发展的对策措施
3.1 建立专业化、规模化生产模式
只有产业规模经济的形成,才能真正体现云南花卉资源的优势。花卉产业专业化的合作分工、协调发展,能够促进生产、方便管理,利于产品的包装、运输以及质量的监督。这不仅满足了国际贸易的需求,降低了生产及流通成本,同时也促进了产业链中的研发、物流、销售等环节同步发展。
夜上海论坛 3.2 加快自主品牌研发和商品化开发
夜上海论坛 花卉产业是知识和技术密集型产业,花卉育种是花卉科技制高点,一直处于世界科技前沿。云南丰富的花卉物种资源为新品种的研发创造了非常好的条件。加快自主品牌研发和商品化开发,应建立健全国家、企业、农户相结合的花卉科技研发体系,围绕提高花卉产品质量,研究开发不同花卉种类的规范化、标准化、专业化的配套栽培技术和采后处理技术,物流冷链技术等。
夜上海论坛 3.3 完善市场流通体系,加强国际市场拓展
云南花卉业大力开发国际市场是产业升级的必要途径,整合昆明国际花卉拍卖交易中心和呈贡斗南花卉批发市场,逐步营造一个公开、公平、公正的市场环境,建立一种科学、高效、便捷的交易模式。与此同时,通过制定交易规则,实行市场准入制度,逐步引入电子商务、网上交易、速递、期货交易和订单农业等多种交易方式,把云南花卉规模有序地面向国际展开。
夜上海论坛 3.4 建立健全社会化服务体系
夜上海论坛 首先,加大物流设施建设,改造完善花卉运输专用通道和检疫场所,缩短流通时间,确保鲜花产品的最佳品质。政府可以对出口花卉航空运输特别是高端市场直航运输给予适当的补贴,以降低出口成本,提升国际竞争力。其次,建立健全产前、产中、产后专业化服务实体,为花卉、科研专用的物资配套供应、种植技术、采后处理、植保、土壤改良提供完善的社会化体系保障。最后,应加强云南花卉信息中心等信息传递渠道的服务功能,及时有效地提供各方面的信息服务。
夜上海论坛 3.5 构筑花卉标准化和质量监测体系
夜上海论坛 云南花卉产业,要建立科学、统一、权威,与国际接轨的花卉标准化体系。同时,也要健全和完善花卉质量监测体系,做好花卉企业认证和名特优花卉原产地及品牌的认证、保护工作,加强对重点花卉生产区域的环境、能源消耗监测和专用设施等的质量监测。这对促进云南乃至中国的花卉出口和规范行业秩序,应对国际市场具有重要的意义。
3.6 广泛开展各界的技术交流与合作
通过与国际花卉企业和花卉界的技术交流与合作可以为云南省花卉企业和花农提供大量技术,促进产业升级,同时又是面向世界宣传云南花卉的窗口。目前,通过国际合作,已促成了云南花卉交易中心和物流中心项目的建成,也为云南省花卉确定发展模式提供了有价值的参考。
4 结束语
花卉产业在云南,已成为促进绿色经济发展、带动农民增收致富、提升云南形象和国际知名度的一个特色优势产业。希望云南花卉产业探索出一条经济效益、生态效益和社会效益协调发展的有效途径。
【参考文献】
[1]雨露,“昆明将建成世界级的亚洲最大花卉研发中心”,《中国花卉园艺》 2009年第3期
[2]陆继亮,“2009年云南鲜切花出口看好”,《中国花卉园艺》 2009年6期.
夜上海论坛 [3]杨明艳,“云南花卉产业的现状与发展对策”,《云南林业》 2010年第6期
夜上海论坛 [4]章宏升,“谈中国花卉的出口现状及对策——以云南昆明花卉为例”《中国商贸》2011年第21期
夜上海论坛 [摘要]随着人们对花卉的需求量越来越大,花卉产业成为当今世界发展最快和最稳定的产业之一。湛江富贵竹产业现已成为湛江市最大宗出口花卉农产品。文章通过对湛江富贵竹产业进行竞争力评价及竞争力来源因素分析,提出进一步促进富贵竹产业发展的几点思考。
[关键词]湛江;富贵竹产业;地方产业;产业竞争力
2007年世界花卉年消费额已超过2500亿美元,花卉产业是当今世界发展最快和最稳定的产业之一。目前湛江市有花卉苗木面积近10万亩,其中富贵竹种植面积3万多亩。2000年湛江富贵竹出口量仅为300多吨,2005年出口量达到6530吨,6年累计增长速度达到21倍[1]。富贵竹成了近年湛江走出国门的最大宗农业花卉产品。尽管湛江富贵竹产业得到了如此快速的发展,但是在湛江市GDP比重中还只是占很小比例,作为湛江市的特色产业,它是否具有潜在的竞争力?是否值得大力发展及如何发展?这是值得我们关注的问题。
夜上海论坛 一、湛江富贵竹产业竞争力分析的理论基础
(一)产业竞争力结果分析指标
夜上海论坛 1.国内市场占有率和国际市场占有率
市场占有率是反映产业竞争力结果的最直接和最简单的实现指标,可以反映其竞争力的实现程度。表达式为:国内市场占有率=湛江产富贵竹的国内销售量/国内富贵竹的销售总量;国际市场占有率=湛江富贵竹出口总量/世界富贵竹出口总量。
2.贸易竞争指数
贸易竞争指数可以表明某国生产的某种产品是净进口,还是净出口,以及净进口或净出口的相对规模,从而反映某国生产的某种产品相对于世界市场上的其他国家的该产品是处于生产效率的竞争优势还是劣势的程度。表达式为:TCij=(Xij-Mij)/(Xij+Mij)
夜上海论坛 其中:TCij为j国i产品的贸易竞争指数;Xij表示j国i产品出口总额;Mij表示j国i产品进口总额。TCij值大于零,表示j国i产品为净出口,说明该国的这种产品生产效率高于国际水平,具有较强的国际竞争力;其值越接近1,国际竞争力越强。
(二)产业竞争力的影响因素
夜上海论坛 产业层面上研究竞争力最著名的是迈克尔·波特。波特在《国家竞争优势》(1990)一书中提出了一套分析框架来解释一国产业竞争优势的来源。研究侧重于中观的产业领域。他的逻辑线索是:国家竞争优势取决于产业竞争优势,而产业竞争优势又决定了企业竞争战略。波特站在产业层次,向上扩展到国家层面,向下扩展到企业层面。以往的理论立足点大多侧重于贸易活动,即从贸易研究着手,把产业研究作为一个附属领域;而波特是从产业经济入手,再去探讨它对贸易的决定作用。这是对国际贸易研究方法的一个拓展,从一般的意义来说,这是符合马克思“生产决定销售”观点的。
波特认为,竞争优势是一个产业在世界市场竞争中实际显现的优势,是其生产力发展水平的标志。竞争优势的程度可以用市场份额等指标定量表示,提高竞争优势的途径和方法包括影响市场需求、形成激励竞争的机制环境等诸多因素。竞争优势的长期持续性则取决于下述三个因素:特殊资源的优势、竞争优势的种类与数量、竞争优势的持续改善和自我提升能力。
波特不只是一般地讨论为什么产业会具有竞争优势,而且讨论了为什么某个特定产业能取得竞争优势地位。他认为环境是支撑企业和产业进行竞争的基础。核心思想体现在他的“钻石体系”中。该模型由四个基本因素和两个辅助因素组成。四个基本因素是:要素条件、需求条件、相关和支持产业因素,以及企业的战略、组织与竞争状态因素。这些决定因素创造了企业竞争的基本环境,决定了产业竞争优势的形成。两个辅助因素是机会和政府。
波特认为,以上六因素共同构成了完整的钻石模型体系。波特认为竞争优势是动态变化的,是会随着时间发生转换的;影响竞争优势的各个因素也是动态变化的;要想获得竞争优势,就必须使得整个菱形图相互作用、相互影响,处于一种动态运作之中。波特同时认为,产业竞争力来源的各个因素的改善和提高就是我们提高产业竞争力的着力点。
二、湛江市富贵竹产业竞争力分析
(一)国内市场占有率和国际市场占有率
由于我国只有湛江出产富贵竹,且没有富贵竹产品的进口,故湛江富贵竹产业的国内市场占有率为100%;经查阅国际经贸年鉴(2007),并结合湛江富贵竹的出口状况[3],可计算湛江富贵竹的国际市场占有率为64%。由此可以看出,湛江市的富贵竹产业无论是国内市场还是国际市场占有率都是很高的。
(二)贸易竞争指数
据中国海关统计数据,湛江富贵竹一直以来都是净出口,即湛江市富贵竹的TC值为1。富贵竹的其他生产地,如泰国、印尼、台湾等也是湛江富贵竹出口的国家或地区,可见湛江富贵竹产业具有很强的竞争力。
夜上海论坛 (三)湛江富贵竹产业竞争力影响因素分析
1.生产要素条件
自然条件方面。富贵竹原产于加那群岛及非洲和亚洲的热带地区,是龙舌兰科热带观叶植物,最适宜生长的温度是22~30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下停止生长,低于5℃容易死亡。现主要种植国家和地区分布在中国、泰国、印尼和中国台湾等地。湛江位于东经109°31′~110°55′、北纬20°12′~21°35′,是我国大陆的最南端,年平均气温22.8~23.4℃,最冷月平均气温高达12.5℃,年平均日照时数1809.3h,光热资源居全国大陆首位,年平均降雨量1495mm,属于南亚热带海洋性季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,适度的年平均气温,最适宜富贵竹生长。因此是富贵竹最主要的产地。
夜上海论坛 劳动力素质方面。目前,湛江花木生产品种有300多个,种植面积达10万亩,从业人员2万多人,其中技术人员1000多人。尽管湛江市有如广东海洋大学、中国林业科学院桉树研究中心、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等机构都在花卉科研开发方面有较深的研究,但对富贵竹进行专业研究的人员和机构并不多,现在相关的技术主要是由生产企业自行研究开发。体现为湛江的劳动力资源十分丰裕,但专业素质普遍不高。
2.市场需求条件
对花卉的需求,目前形成了以德国为核心的欧共体,以美国为核心的北美地区和日本、中国香港地区三大消费主体。
夜上海论坛 富贵竹经过加工造型盆栽后,一年四季均可销售,观赏时间一般为3~5个月,有的达半年以上。国内和国际市场需求量大,目前国内主要销往广州、深圳、珠海、北京、天津、上海、哈尔滨等全国大中城市,出口主要远销荷兰、美国、日本、加拿大、澳大利亚等。总体来说,国际国内市场潜力巨大。
夜上海论坛 3.相关及辅助产业状况
目前湛江富贵竹产业主要采取基地化生产为主的基地+农户的方式进行采购。尽管形成了生产、加工、销售一条线的产业链,但相关和辅产业发展不够完善,因此对湛江富贵竹产业竞争力的促进作用仍未显现出来。
4.企业战略、结构与竞争
近两年来,尽管湛江形成了以银河园艺工程有限公司为龙头的富贵竹产业生产格局,但尚未形成有效的垄断竞争。因此,从企业发展战略角度来看,应该是做大做强龙头企业,形成有效的垄断竞争格局。
5.政府作用
湛江富贵竹发展之初由于市场体系不完善,企业为了驱逐利益,一涌而上,产品质量参差不齐,导致无序竞争,给富贵竹出口造成了惨重的打击。为了使富贵竹出口更加顺畅,湛江市海关给湛江富贵竹出口铺设绿色通道,海关根据富贵竹出口的特点,实行门对门监管、提前报关、船边验放、24小时预约加班等多种新便利措施。湛江检验检疫局、湛江港务局等多家单位携手推出集装箱货物水路转关运输快线,大大提高了货物通关的效率,降低了企业的通关成本和降低了富贵竹在运输途中病虫细菌感染、植物发芽的几率。监管部门对富贵竹生产的原材料、生产过程、生产人员、生产工艺、产品包装、仓储等方面实行全过程、全方位监控,使生产企业的生产管理水平、产品卫生质量都得到较大幅度的提高。政府部门的联合协作,为富贵竹产业提高品质,增强竞争力起到了较为重要的作用。
6.机遇
我国加入WTO后,湛江市提出“十一五”时期重点扶持发展花卉产业,利用建设省级南亚热带农业技术园和海峡两岸(湛江)农业合作试验区,打造全国最大的南亚热带花卉产业示范区等将推动富贵竹产业更好地向前发展[4]。
三、促进湛江富贵竹产业进一步发展的思考
夜上海论坛 (一)改善和科学利用基本因素
夜上海论坛 湛江市具有有利于富贵竹种植和生产的优越的气候和环境,并且拥有丰裕的劳动力和便捷的交通地理条件。首先在保证自然、经济和社会可持续发展的基础上,科学合理地规划土地资源的开发和利用;其次,在继续保持低廉的劳动力成本优势的同时,积极采取措施努力提高其劳动力的质量。(二)加大营销力度,建立特色品牌,发展电子商务
夜上海论坛 湛江富贵竹不仅需要开发新品种,同时还应加强营销力度,建立特色品牌。买卖双方通过网络进行商务活动,无需中介者参与,减少了交易的中间环节;卖方可通过互联网络进行产品介绍、宣传,避免了在传统方式下作广告、发印刷品等,很适合富贵竹这类园艺性产品的营销。通过电子商务活动可以使客户欣赏、购买与企业营销有机结合起来,达到即时生产、即时销售,降低产品成本。
(三)推进专业化生产,实行产业化管理
夜上海论坛 走专业化之路,让市场把那些一无技术、二无稳定客户的分散小户优胜劣汰出去;让有一定技术和管理能力的富贵竹种植专业大户走规模化、专业化之路,这些企业才能在市场竞争中不断发展壮大,这是湛江富贵竹产业发展的必经之路。只有专业化生产才能提高富贵竹的产出效率,比较突出的例子是富贵竹废弃枝叶的利用。小企业加工富贵竹时的残叶和下脚料都是扔掉的,而大企业都可以回收粉碎以后加入生物菌料,沤成有机肥,再用在富贵竹的种植上,做到循环利用。
夜上海论坛 产业组织相当于人的中枢神经系统,在产业发展过程中发挥中心枢纽功能。因此,组织化程度是衡量农业产业化的一个重要指标。实行产业化管理,可以使产业协调,各部门如生产部门、加工部门、营销部门就会各行其是,使产业处于一种有序运行状态。
[参考文献]
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夜上海论坛 [2]迈克尔·波特.国家竞争优势[M].李明轩,等,译.北京:华夏出版社,2002.
夜上海论坛 [3]麦文伟.湛江富贵竹销往全球30多个国家[N].中国绿色时报,2007-11-20.
夜上海论坛 第一眼看到蔡俊清老师的这篇文章,立即被它的标题--花文化・商贸・艺术所吸引。的确,随着世界经济全球化格局的飞速发展,日益频繁的国际贸易带动了各国间文化的交流与融合,而花艺作为一种全球通用的艺术形式,在这种交流与融合中充当了重要的角色。如今,在各种节日庆典、外交场合、大型展览、APEC会议,都少不了花艺的衬托和装扮,以营造喜庆吉祥和谐的氛围。在日本东京举办的第二届东京国际花卉及园艺贸易展,既是一次花艺的交流,更是一次文化的交流。下面,就让我们在蔡俊清老师带领下,去领略一下世界各国奇特美妙的花艺文化吧!
鲜花壁饰
时尚包装
多体组合
蝴蝶兰拱架
10月20日至22日在日本东京有明展览馆举办了第二届东京国际花卉及园艺贸易展(IFEX2005)。展馆所在地是填海形成的陆地,交通十分便捷,汽车可通过高速公路到达,地铁也能直达展馆。当你一踏进展馆就立刻会被那种特有的气氛所感染,无论你是观摹,还是商贸洽淡,都能找到自己需要的内容。
此次展会堪称日本最大,全世界有25个国家,450个团体出展,汇聚了各国优秀的花卉园艺及相关产品。花展的组织、宣传、协调工作做得很好,每一项内容都和原先计划与要求的一样,井井有条。不论你有什么要求,主办方几乎都能满足,只不过价格却贵得惊人。如做几个展板的文字,每个字收费是700日元(相当于人民币49元)。展览会场的入口管理很严,如果胸卡没带,就一定要补办后才能进场。门口桌上放有展会平面图及活动安排,便于寻找。
现场表演
吊网装饰
网架花艺
现场操作
纯洁的小花束
新颖的花束
烛火花束
异形花器插花
钢网竹筒插花
展示与洽淡
屏风式花艺
盆花包
欧风布置
夜上海论坛 参展的商品分为切花、盆栽、种苗展区;花材、包装资材展区;花加工品展区;关连杂货展区;园艺用品展区;生产资料展区;店铺什器、关连产品展区;个人创作品展区;书籍、杂志展区等九个部份。各参展商都十分注重展位的布置,根据展品特点各施绝技,表现出争奇斗艳的视觉效果。有的公司派出大牌设计师,将有限的展位装点成美丽的花艺世界。有一些展团在展位上每天做花艺表演。大田花卉市场展区的布展方式具有特色,他们由十多家花店和企业组合而成,但非常注重整体形象的表达,采取统一的包装设计,从外观上看感觉是一家。小商家间的区别是采用较艺术的分割方法解决。这样既体现出大集团实力和风采,又能照顾到小企业的独立性。
造型展示
夜上海论坛 【关键词】战略思维;国企;转型发展
夜上海论坛 战略是指导战争全局的方略。企业战略是企业为了适应未来环境的变化,寻求长期生存和稳定发展而制定的总体性和长远性的谋划与方略,企业战略是企业经营思想的集中体现,其实质是实现外部环境、企业实力和战略目标三者之间的动态平衡发展。战略既是一种思想,更是一种思维方法,同时还是一种分析工具。中国(福建)对外贸易中心集团有限责任公司(下称“福建外贸集团”)是2009年2月经合并重组而设立的省属大型国有企业,战略思维助其走上了一条生机勃勃的转型发展之路。
一、“三大战略”勾画出国有外贸企业崭新的战略发展路径,迈开了老国企转型发展新篇章
夜上海论坛 企业发展战略关乎企业的命运。良好的发展战略,是要能够协调和平衡短期利益与长期利益、自身能力与市场机会、局部与整体之间相互适应关系,能够凝聚、激励、有效调动企业各方面的条件与因素,进行优化组合与合理配置,提升系统的整体效能,进而发展形成并牢牢确立自己的战略优势。依据企业内外部环境因素与各种资源条件,科学合理地制定符合企业自身特点的发展战略,是企业能否实现转型发展目标的关键环节。
福建外贸集团合并重组当年仍具有相当规模的营业与资产水平,但经营方式单一,资产结构不合理,缺乏发展项目,可持续发展能力堪忧。在深入分析企业现状、面临的困难和挑战、存在的优势和劣势条件基础上,借鉴省内外转型成功的国有外贸企业经验,福建外贸集团提出了“大贸易、大项目、大资本运作”实现多元化实业化经营目标的三大发展战略。“三大战略”首先考虑到企业现有的贸易经营基础,“大贸易”明确提出转型发展目标,要在外贸发展内涵、发展方式上实现转变,但不是转业割断,原有的贸易主业仍然是当前看家吃饭的基础,不仅没有被放弃,还要进一步发展壮大,极大地稳定了广大职工的情绪;“大项目”放眼长远,全面盘点企业拥有的资源与能力,突出发挥潜在资源优势,实施项目带动,紧扣外贸实业化奋斗目标;“大资本运作”则概括了战略实施的手段方式。“三大战略”语言朴实,路径清晰,内涵丰富,稳中求进,环环相扣,契合企业当前实际,广大职工既看得见又够得着,因而能迅速平息争议,凝聚人心,形成共识,调动各方力量掀起新一轮的创业浪潮。
夜上海论坛 四年过去了,经过坚忍不拔、锲而不舍地艰苦努力,福建外贸集团“三大战略”推进架构的成效已经初步显现,转变发展方式方面取得了突破性进展,省级重点项目海西商务大厦、江阴港整车进口物流平台已经落地生成,福建外贸集团新的产业发展格局雏形已现,企业面貌、发展态势焕然一新,生机盎然,经济实力增长迅猛,2011年末福建外贸集团被省政府明确列为省属8家国有百亿企业培育对象之一。
二、转变商业模式,重新进行战略定位,“大贸易”逆境实现跨越式增长
随着加入WTO外贸经营权的放开,国有外贸企业传统的外贸收购经营模式已经走到了尽头。严酷的市场生存危机倒逼国有外贸企业必须顺应市场要求,对市场经营模式重新进行战略定位。必须承认外贸业务的人力资本属性,做外贸进出口业务一般不需要大机器大设备,也不怎么要求专利技术知识产权,业务员的“接单”能力是外贸企业利润的来源,要认可业务员的艰辛与努力,以及国外采购商对业务员的“粘性”。下大力气研究并满足所服务的客户的需求,着力提升外贸综合服务水平,靠优质、价廉、快速、便捷的专业化服务来赢得客户的信任,获取合理的利润。以客户为本的战略思维认为,成功的战略对策就是要找到更新更有效的方法去满足客户的需要和欲望。
夜上海论坛 全新的战略定位,实现了外贸业务流程再造,让业务员能够集中精力拓展主营业务,而将制单、通关、报税、结汇等专业外贸操作流程交由公司服务。公司与业务员之间由原来事实上的竞争关系转变为合作关系、服务关系,极大地激发了广大业务人员的积极性,“飞单”、“跳单”现象不见了,流失的外贸人才开始回流。双方真正联成利益共同体,心往一处想,劲往一处使,合力做大蛋糕,实现了双赢。
三、整合内部资源,变潜在优势为战略优势,海西商务大厦项目一举奠定福建外贸集团未来发展架构实业基础
福建外贸集团位处福州五四路CBD(Central Business District)核心区域,该地段新落成写字楼每平方米销售价高达3.5万元,月租金平均数超过150元/平方米。以资源为本的战略思维认为企业是一系列独特资源的组合,企业在不同时期的表现差异是由它们独特的资源和能力的组合所引起的,企业获得超出行业平均利润的原因在于它能够比竞争对手更好地掌握和利用某些核心资源或者能力,在于它能够比竞争对手更好地把这些能力与在行业中取胜所需要的能力结合起来。战略性资源的衡量标准是:价值性、稀缺性、不可完全模仿性、不可完全替代性。为此要研究并找出企业内部潜在的优势资源,选择在特定行业中能最大限度发挥潜在核心竞争优势的战略。福建外贸集团所处地理位置完全具备前述战略性资源优势。立足既有的资源优势,提供以写字楼、酒店和其它配套设施为依托的商务物业、商务服务、商务将是福建外贸集团转型打造现代高端综合贸易服务商的重大发展方向。因此下决心排除一切困难对福州市五四路旧外贸展厅进行改建,建造一座高约168米、总建筑面积约11.1万平方米的集商务、贸易、金融、国际会议中心为一体的高端商务大厦。经过艰苦努力,2012年12月桩基工程全面动工,规划2016年初竣工。按现有周边市场价值计算,建成后的资产可从原来的1.69亿元增值到40亿元,国有资产将实现大幅增值。海西商务大厦项目一举奠定福建外贸集团实业化转型发展基础,夯实了海西高端综合贸易服务商的战略地位。
四、战略联盟,整合外部资源,撬动海西整车物流平台项目快速生成落地
2009年重组后福建外贸集团瞅准国家赋予海西先行先试的政策,成立“海峡(福建)汽车物流有限公司”,探讨在福州江阴港建立海西整车进口物流项目。当时企业内部也存在不少疑虑,主要是项目投资巨大,建设周期长,一个十万吨级海岸线码头项目投资动辄上亿元,财务负担沉重。2011年12月江阴港正式获批成为国家第5个汽车整车进口口岸。福建外贸集团解放思想,大胆运用战略思维,跳出原有的项目建设老路,整合企业外部资源为我所需,用最少的投资最短的期限实现自己的战略意图。战略联盟(Strategic Alliances)是20世纪90年代以来国际上流行的一种新兴的战略管理思想,战略联盟是指两个或两个以上的企业之间为了实现某种共同的战略目标而达成的长期合作安排。战略联盟的形式有契约式协议、合资、非正式合作、相互持股、合作营销等。
此前福建省交通运输集团有限责任公司已在福州江阴港经营多年,已完成投资十来个亿,已建成码头泊位5座,配套仓储、装卸、道路、办公、后勤保障设施一应俱全,美中不足的是港口业务量仍处培育阶段。2011年12月福建外贸集团与省交通集团签订战略合作协议,海峡物流平台公司以优惠长协价格租用省交通集团项下江阴5号码头泊位及配套设施20年。就这样借助兄弟单位的先期巨额投资,福建外贸集团只用10个月时间新增2700万元投资就完成了口岸整车进口平台建设,仅仅使用其它整车进口港约百分之十的项目投资概算就撬动了整车物流项目的快速生成落地。2012年10月首批30部进口福特SUV越野车已经到港靠岸。据估算“十二·五”末整个平台将实现年进口整车10万辆,贸易额30亿美元。该项目将全面提升福建外贸集团进出口贸易质量和水平,实现以大物流带动大贸易,以大贸易促进大物流,为福建外贸集团转变经济发展方式实施转型发展战略再下一城。
夜上海论坛 五、五种力量模型分析,战略挺进苗木花卉业,进一步拓展外贸实业化的新型产业布局
夜上海论坛 基于产业的战略管理理论认为,外部环境是企业获取成功的主要决定因素,其中,最重要的是行业分析。行业的吸引力由五种力量模型决定。如果五种力量都比较弱小或者均衡,该行业就有很强的吸引力。这五种力量指的是现有竞争者、供应商、购买者、新进入者和替代品。
夜上海论坛 十提出了美丽中国的概念,随着城乡居民生活水平的提高,苗木花卉产业也将迎来加速发展期。现阶段特别是大规格苗木及特定品种苗木资源由于具有稀缺性,拥有部分“植物品种权”的苗木供应商的毛利率高得令人瞠目,以2012年报披露的数据为例,上市公司东方园林苗木培育的毛利率高达64.62%,棕榈园林毛利率为61.38%。目前福建省共有花卉专业户约30200户,花卉生产经营企业8200家和城乡园林绿化企业350多家,其中大中型花卉生产经营企业276家。截至2012年末,本省尚未出现年销售收入过5亿、市场占有率超过5%以上的花卉领军企业,可以说整个产业尚处于小而散的无序竞争状态。依据五种力量模型评判标准,苗木花卉业的确是当前难得一现的高效益产业。
“广彩”瓷艺的发展,主要得益于广州作为对外贸易港口的得天独厚的条件。18—19世纪,广彩瓷器远销欧美和亚非各地,备受赏识及追崇。广彩瓷器的常见器形主要有陈设用器及日常用器。纹饰题材有徽章纹、人物纹、花鸟纹、风景纹、动物纹等,其艺术风格跟18世纪欧洲社会的洛可可风尚有着密切关系,体现出中西文化交汇融合的特征。本文以广彩瓷器的发展历程为线索,希望通过对广彩瓷器的分期,阐述广彩各个时期的特点。
夜上海论坛 康熙中晚期至雍正时期:应运而生的初创期
清康熙二十三年(1684年)解除海禁,次年下令于广东广州、江苏松江,浙江宁波、福建厦门设置粤海关、江海关、浙海关、闽海关等四个海关,作为对外贸易港口。此为中国历史上正式建立海关的开始。至此,中国海禁结束,海外贸易进入海关管理时期。此时外国来华贸易的商船随之增多。外国人重华瓷,在广州订货或来样加工,因而促进了广彩瓷器的生产和发展。
夜上海论坛 康熙中晚期至雍正时期,是广彩的初创阶段,国内流传下来的实物很少。此时无论是工匠、颜料、素瓷胎都来自景德镇,大多依照景德镇彩瓷纹样绘制,仍带有较多的景德镇彩瓷的痕迹,色彩的对比度不像后来那么强烈,来样加工的器物较少。定制的餐具和茶具、咖啡具以单件或零星几件的为多,成套定制的极少。因为在当时欧洲贵族阶层中仍以使用全套的银制器具为主,定制的单件餐具或茶具、咖啡具,是与他们原有的银制器具混合使用。定制的纹章瓷数量也不多。
此时广彩自身的特色还不太明显。器形主要有瓶、盘、碗等。用彩主要有西红、干大红、法蓝、茄紫、大绿、二绿、麻色、金彩、黑彩等。纹饰有风景、花卉、纹章、人物等。人物有明装人物和清装人物(欧洲人称之为“满大人”)。绘画人物的技法此时还是以“设色人物”为主,即先勾勒出边线再填彩。花卉中以传统中国花卉为主,即题材上以牡丹、、海棠等中国常见花卉为主,画法是借鉴中国画中的没骨法,但已引入西洋画的技法,在彩料的渲染中初步体现出明暗关系和立体感。风景多为中国风景。西洋人物、西洋花卉、西洋风景此时还没有出现。
夜上海论坛 乾隆、嘉庆时期:岁无定样的成熟期
在18世纪至19世纪早期(乾隆、嘉庆时期),广彩瓷已形成自己的独特风格,“广窑仿洋瓷烧者,甚绚彩华丽”的基本特征已有记载。此时的广彩瓷器多销往欧洲:“海通之初,西商之来中国者先至澳门,后则迳越广州。清中叶海舶云集,商务繁盛。欧土重华瓷,我国商人投其所好,乃于景德镇烧造白器,运至粤埠另雇工匠,仿照西洋画法加以彩绘,于珠江南岸之河南开炉烘染,制成彩瓷,然后售之西商”(清·刘子芬《竹园陶说》)。
色料方面,与前期差不多,鹤春、粉绿等过渡色使用自如,使画面更加多姿多彩,色彩的对比较前期强烈。开始少量使用黄彩。黄色釉彩在明清瓷器中本来是皇家御用的颜色,民窑器是不能使用的。但广彩作为专供外销的瓷器品种,在客户需要的情况下,也稍有使用,这种情形一直持续到清末。在绘画技法上,除了延续中国传统画法外,也引入西洋绘画技法,尤其是深受西方油画的影响,用彩厚重。
夜上海论坛 欧洲定制的纹章瓷在此期最为大量。人物、花卉、庭院风景等纹饰既有西式的,也有中式的。
夜上海论坛 中式人物仍然分别有明装人物和清装人物,但以“满大人”的图案更为多见。人物绘画技法除了前期的“设色人物”外,开始出现“长行人物”,即人物的头部、衣领、袖口等个别关键部位用黑彩描出边线,其余部位不描边线,直接用彩料写出。这种技法对画师的技术要求更高,并成为广彩独特的技法而流传至今。人物纹饰的内容多为轻松欢愉、充满亲情的庭院生活,不一定有什么典故或故事。
夜上海论坛 花卉纹饰在此期除了原有的中式花卉,还出现了大量的西式花卉。描绘中式花卉称为“挞花头”,即用水或油调色,不勾勒轮廓线,以彩料的浓淡和笔触的轻重点染出花瓣的阴阳面,使花卉表现出立体感,借鉴的是中国画中的没骨画法。之所以用“挞”字,是表现用笔的快速和灵活。此时的花卉纹饰有的只是淡雅的折枝花卉,有的是繁花似锦,但总体风格还是比较雅致,不像道光以后的花、蝶、虫、果绘于一体般热闹。中式花卉通常绘日常生活常见的月季、芙蓉、海棠、等。其中有一种纹饰称八宝花,从乾隆晚期开始流行,极具时代特色。通常绘四组中式花卉,花卉下面以丝带连结八宝,多绘于盘子,也有的绘于茶具和瓶子。这种纹饰有广彩的,也有景德镇青花的。这种纹饰在景德镇瓷业和广彩中又称为Fitzhugh(菲次休)。据说它的设计者是Thomas Fitzhugh——18世纪60年代英国东印度公司常驻广州管理会主任(Council Chief),并且他常常喜欢定做这种纹饰的中国瓷器。菲次休纹饰盛行于18世纪80—90年代至19世纪,主要销往美国。西洋花卉则用工笔画出,用细致的线条表现出花卉的明暗效果和立体感,通常画的是我们叫不出名字的花卉,清新淡雅。
在这一时期,西洋花卉、西洋人物、西式风景(包括山水和庭院)等纹饰都前所未有地大量出现,其中绝大部分应该是西方来样稿定制的产品。
夜上海论坛 这一时期的广彩,风格多样。除了纹饰上有上述的或中或西、或中西合璧的多种形式外,纹饰布局也是有的繁密,有的疏朗。此时整套定制的餐具、茶具、咖啡具增多;还出现了三个盖罐(或盖瓶)加两个瓶的五件一套的组合器物,用于摆放在壁炉上陈设装饰。瓶的形式除圆形外,还流行花瓣形扁瓶,也有方形瓶。瓶的造型也丰富多样,有长颈瓶、观音瓶、双耳瓶(龙耳、螭耳、鱼耳等)、小天球瓶等。有的成对,有的单件。但瓶的体型以中小形为主,大瓶较少。大酒碗(潘趣碗)纹饰有绘开光的,也有通景的,最有时代特色的纹饰是“十三行”(同样是开光、通景均有)。“十三行”是当时专门从事外贸的具有半官方性质的民间机构:鸦片战争以前,外国人到中国做生意,必须通过政府特许从事外贸的行商进行交易。行商的对外贸易,必须个人提出申请,由官府审核批准后才能进行。康熙二十五年(1686年),广东巡抚李士桢协同两广总督吴兴祚和粤海关监督宜尔格图把广州从事国内贸易的“金丝行”和从事外贸的“洋货行”区别开来,分别收税。“洋货行”简称洋行,又称“十三行”或“十三夷馆”。十三并非固定数目,多时达几十家,最少时仅四家。其行商代表清政府管理海路邦交和对外贸易,对官府负有承保和交纳外洋税饷、规范礼仪、传达政令及管理外洋商务人员等义务;同时也享有对外贸易特权。广东“十三行”最早的设于1686年(康熙二十五年)。签订于1842年(道光二十二年)的《南京条约》规定清朝政府开放广州、厦门、福州、宁波、上海等五口通商,并规定“凡大英商民在粤贸易,向例全归额设行商承办。今大皇帝准以嗣后不必照向例。凡有英商等赴各口贸易者,无论与何商交易,均听其便”,由此废止了“十三行”独揽中国对外贸易的特权,“十三行”从此日趋没落。因此广彩中描绘“十三行”纹饰的器物出现于18世纪后半期,也就是“十三行”最为兴盛的时期,常见的有大碗、大盘,一般绘六或七面国旗。在此前和此后都没有此类纹饰出现。
夜上海论坛 总而言之,这一时期的广彩制作最为精美,用彩最为丰富、明艳而不俗,产品种类也比较繁多,以“式多奇巧,岁无定样”(清-蓝浦《景德镇陶录》卷二)来形容最为贴切不过了。而且这一时期(18世纪中叶至19世纪初期)也是广彩瓷器出口量最大的时期。《中国陶瓷史》在清代瓷器输出一节中谈到:“美国旅行者William Hickey于1786年(乾隆三十四年)参观广州珠江南岸的广彩加工工场后描述说:‘在一间长厅里,约二百人正忙着描绘瓷器上的图案,并润饰各种装饰,有老年人,也有六七岁的童工。’这种工场当时竟有一百多个,这也说明外销瓷数量之大。”
夜上海论坛 道光至光绪时期:绚彩华丽的发展期
夜上海论坛 在19世纪至20世纪初(道光至光绪时期),广彩进入了另一个发展阶段——色彩绚丽、形式逐步程式化的阶段。
1710年左右德国麦森瓷厂成功生产出优质瓷器以后,欧洲自产的瓷器逐步开始与中国竞争市场,导致中国瓷器对欧洲的外销自18世纪后期开始渐减。乾隆四十九年(1784年)“中国皇后”号的首航成功,标志着广州一北美洲航线的成功开通:从纽约启航,绕过南非好望角,穿过印度洋,到达澳门后再沿珠江而上,最后到达广州黄埔港。乾隆五十四年(1789年),美国商人又开通了美国至广州的太平洋航线:从纽约港出发,绕过南美洲最南端的合恩角,穿越太平洋直达广州。广州至北美的航线开通后,广彩的销售市场主要转向美国。与欧洲以社会上层为主要消费对象不同,广彩瓷器在美国深受社会各阶层的欢迎。美利坚民族热情奔放的性格,以及当时美国广为流行的金色调装饰风尚,导致了广彩瓷器以浓烈的大红、大绿、大金为装饰的风格转变,尤其是金彩的使用空前突出。这种装饰风格构图丰满、色彩绚丽、繁花似绵,成为广彩的典型特色而延续至今。广彩的“式多奇巧,岁无定样”成为过去,逐步代之以程式化的风貌。在经历道光时期短暂的过渡之后,同治、光绪时期广彩已完全进入程式化的阶段。
在用彩方面,这一时期主要使用西红、干大红、绿彩、金彩、蓝彩、麻色等。金彩的使用更为大量;蓝彩是粉蓝的颜色,掺入了较多的玻璃白,与前期的法蓝(水青)有所不同;茄紫色已基本不见;麻色仍然是单用和与其他颜色搭配使用的都有。
夜上海论坛 在纹饰方面,纹章图案较前期大为减少,其中主要是美国定制的纹章瓷。人物纹、花鸟纹、山水风景纹仍是这时的主要纹饰题材。但西洋花卉、西洋人物、西洋风景等纹样已逐步消失,基本上以中国特色纹样为主。这说明除了少量的纹章瓷是来样定制的以外,其他来样定制的瓷器较之前期数量大为减少,而以看样或选样定制的瓷器为主。绘画水平明显较前期逊色。
人物纹饰方面,此时可能是由于清朝在国际上的地位下降,已不见“满大人”的纹样。而乾隆、嘉庆时期欧洲人来定制西洋人物纹样瓷器的兴盛阶段也已过去,因此西洋人的纹饰也极为少见。此时基本上都是绘明装人物,流行人物众多、场面喜庆的家庭生活或庭院生活图案。清晚期出现了少量的历史故事题材,其他的主要还是反映没有具体故事或典故的、轻松愉快的家庭或家族聚会的生活情景。此时人物的画法更多地使用“折色人物”,“长行人物”较少。
夜上海论坛 花鸟纹广彩行话称“散花雀”,包括有花有鸟、有花无鸟等形式,并且以花果和昆虫融为一体最具时代特色。荔枝、佛手瓜等岭南特有的瓜果与花卉相融合,并加入蜜蜂、蜻蜓、蝉、蝴蝶、小鸟等常见的昆虫和鸟类,使画面充满生机,体现出岭南四季如春、花果常盛的地方特色。有的还加入龙、风、孔雀、鹤、鸡等吉祥鸟类,寓意人们对美好幸福生活的向往。此时花卉画法基本上是“挞花头”的传统手法,西式花卉的纹样和画法已消失。
风景纹在道光时期仍有一定数量,但在同治、光绪时期则较少。
同、光时期流行花鸟与人物相结合的纹样,以连续的“C”字形曲线画出分隔的开光边饰(广彩俗称“开斗方”),根据不同器形的需要,通常是四开光或六个、八个开光,人物与花鸟图案相对应地分布。这种就是广彩程式化的典型风格,一直影响至今。
夜上海论坛 晚清时期,广彩虽然在纹饰上比不上前期丰富多彩,并且显现出程式化的单调和僵硬,但在器形上却有进一步的发展。除了之前的瓶、罐等陈设器,以及成套的餐具、茶具、咖啡具等实用器继续生产外,一些盥洗室用器,如盖盒(粉盒、肥皂或香皂盒)、盖瓶(用于乘水)等也被大量定制外销。还有烛台等,有西式和中式造型,形式多样。陈设用的瓶子大多体型较大,多在颈部附双耳(龙、凤、象、鹤、虺形等),在肩部附双蟠虺,均涂金彩。瓶的高度多超过50厘米,有的超过100厘米。
夜上海论坛 清末至民国时期:低迷期
清末至民国初期,广彩瓷器在延续传统风格的同时,因岭南画派画家们的介入而出现了另外一种风格——在瓷器彩绘画中融入中国画的技法,使广彩画面中出现了类似浅绛彩和新彩的特点。绘画题材有的暗寓了政治性。这种短暂的探索为广彩的发展注入了新的活力。民国中期以后,因战乱等原因,广彩瓷器的生产大受冲击,多移至港澳。此时广彩瓷器的风格又回复到传统之中。
夜上海论坛 清末至民国初年,以二高一陈(高剑父、高奇峰、陈树人)为代表的岭南画派的部分先驱,在日本接受了孙中山的民主革命思想。回到广州后,他们与一些知识分子组成“广东博物商会”,并在广州珠江南岸宝岗附近宝贤大街的一间旧式大屋设置画室,表面上从事彩瓷绘画工作,实际上是作为支援民主革命活动的掩护。之所以取名“博物”,意指学习西方变革维新、开启民智。这些作品一改同、光以来广彩瓷器大红、大绿、大金的传统,在用彩上虽然仍以墨彩、绿彩、黄彩、红彩(主要用干大红,基本不见西红)、黄彩等为主,但用彩完全从浓烈转变为清新淡雅。在绘画技法上,使用中国文人画的画法,而完全摈弃了传统广彩的画法,因而画面呈现出浅绛彩和新彩瓷器的特点。题材上,有文人隐士图,如谢灵运游山图、高士烹茶图等;有山水图、动物图等;还有暗讽政治现状、针砭时弊的题材,如“冷月栖篁”图、“商量国贼要颅头”图等。有的带有底款,用红彩书写“广东博物商会制”,或中英文的“羊城芳村化观瓷画室”等。“广东博物商会”存在的时间并不长,在1912年民国政府建立后,它的使命便告结束,画瓷活动也随之结束。高剑父是在日本加入同盟会后,于1908年回到广州,任同盟会广东分会会长,随后创办“广东博物商会”的,因而这类瓷器的生产时间较短,当在1908年至1911年底之间,留下来的产品数量也不多。广东博物商会除了绘制带有政治寓意的作品外,也从其他瓷庄承接外销订单。但从严格意义上来说,这类彩绘瓷与广彩是没有任何直接关系的,它们只是与晚清程式化的传统广彩并存的另一种风格的产品。但其彩绘风格对传统广彩或多或少也带来了一定的影响。
民国中期,在“二战”爆发之前,广彩仍保持在较为繁盛的状态,主要出口地是南北美洲。用彩、纹饰等方面仍延续清代晚期的特点,平稳发展,乏善可陈。
上世纪20年代,广彩瓷业开始逐步向港澳地区发展。抗战爆发后,广州于1938年沦陷,广州的广彩瓷业受到致命的打击,大部分迁往港澳。直至1945年抗战胜利后,广州的广彩业才缓慢复苏。在这个阶段,广彩瓷器的风格主要有两种:销往欧美的,仍以晚清延续下来的传统风格为主;销往省内及东南亚的,多模仿景德镇彩瓷和日本彩瓷的风格。
夜上海论坛 在清末至民国时期,广彩所用的白瓷胎选用日本胎的逐步增多,釉色更为洁白。用彩方面,绿彩在这个时期的使用更为广泛,大绿、二绿、水绿、鹤春等,层次非常丰富。红彩的使用相对减少。纹饰题材以人物和花鸟、龙风等吉祥图案为主。“绿白菜”是此时多见的新创纹饰。动物纹饰也较之前增多,除龙、凤、鹤等传统吉祥题材外,还出现了鹿、鸡、鹰等纹饰,多为写实风格。此时还出现了在瓷塑人物上加绘广彩,这在传统广彩中是极为少见的。在彩绘工艺上,逐步出现了胶印和贴纸。胶印即用刻有纹饰边线的橡胶模板在瓷胎上印出图案,再以人工在图案上填彩。贴纸即把印好的已完成彩绘纹样的纸样贴在瓷胎上,使纹饰印在瓷胎上后,直接进炉烘烤。这两种方法适用于大批量生产的一般产品。,
新中国成立后:再创辉煌的创新发展期
新中国成立后,在人民政府的正确领导和大力扶持下,从港、澳回穗参加祖国建设的广彩技术人员和内地的技术人员一起,共同创造了广彩瓷器的新辉煌,在继承传统的同时,采取多元化及变革之路:一是内容题材较之传统更为丰富,人物故事、山水风景、花果鸟虫等都在传统的基础上有所拓展;二是在装饰技法上出现了多重性装饰,出现了色上色、色上描金、堆彩、堆金、多种色地描花等新技法;三是彩绘技法在保留传统的基础上,更加与其他艺术形式融会贯通;四是实现了产品的转型——从实用瓷逐步向陈设瓷、艺术瓷过渡。同时市场也在不断扩大,不但外销,也有内销。外销地除了欧美,也销往东南亚、中东及非洲等地。器形仍以传统的瓶、碗、盘或成套的餐具、茶具、咖啡具为主。
夜上海论坛 新中国成立后广彩的发展,经历了20世纪50-60年代的复兴期、60-70年代的低迷期、80年代至今的兴盛发展期。在这个阶段,广彩的彩料因原来进口的珐琅彩料逐渐用完,因而逐步以自主研发的彩料代替,色彩较之传统的更为鲜亮,彩料的中间色、过渡色更为丰富。80年代后又根据国际市场的需要,成功研制出低铅彩料。彩绘技法为手工绘制与胶印、贴纸相结合,通常高档品为全手工绘制,一般产品为胶印和贴纸绘制。绘画技法在传统的基础上也有所突破,更多地与景德镇彩瓷和中国画技法相融合。纹饰题材更加丰富。总体纹饰布局则大部分保留了繁密而不凌乱的传统风格。
夜上海论坛 新中国成立初期,广州市政府从港澳召回部分广彩老艺人,又从城乡四周招聘了部分年轻工人,由老艺人带徒授艺,培养广彩设计与彩绘的人才,使广彩技艺在20世纪50-60年代进入了一个新的复兴发展时期。这一时期的纹饰多为花鸟、古装人物(包括历史故事、神话传说、历史人物、古典小说情景等)、龙凤等传统题材。1950年朝鲜战争爆发后,美国禁止进口中国货,广州生产的广彩无法外销美国,香港生产的广彩瓷也必须全部改用日本白瓷胎,并在器物底部用红彩印上“JAPANESE PORCELAIN WARES
HAND DECORATETD IN HONG KONG”(日本瓷器,在香港手绘)字样才能销往美国。后来美国更进一步规定香港销往美国的产品必须附有产地来源证明才能进入。
上世纪60-70年代,受到“”的冲击,传统人物题材中的“才子佳人”被视为“四旧”而不能生产,纹饰中出现了反映现实生活的题材,如反映工农兵、社会主义新农村、少数民族的题材等等,但这些题材的产品无法出口。花鸟纹还是保留了传统的特色。因而这一时期广彩的出口量大减,生产严重受挫,有的厂家转而生产电子产品。
夜上海论坛 上世纪80-90年代,在改革开放政策的激励下,广彩进入了多元发展的时期。此时政府大力扶持广彩的恢复和生产。80年代初期,广彩的出口地主要是美国,题材主要是花鸟与古装人物相结合的所谓仿古瓷。此时因受到彩料中铅含量问题的困扰,广彩厂家一方面自主研发出低铅彩料,另一方面,也必须在产品底部印上红彩的“Paint contain lead,may poison food,for decoration only”(彩料含铅,会毒染食物,只能作陈设用)字样,方能出口。从80年代中期开始,除了原有的国营企业外,私营广彩企业也迅速发展,业主主要为原广彩厂出来的业务骨干。这时的广彩,纹饰题材已不受政治上的限制,呈现出百花齐放、百鸟争鸣的局面。每年的外销活动,厂家都利用广州春秋两季出口商品交易会直接与外商接洽,因而器形与纹饰也更贴近市场需求。90年代以来,因广彩的主要外销地中东地区战乱,广彩外销备受挫击。
夜上海论坛 一、云南花卉、旅游印象
(一)斗南花卉
夜上海论坛 斗南镇隶属##市##县,农村人口2.7万,耕地1.9万亩。花卉产业是斗南镇的支柱产业,并带动了花卉运销、物流、包装、保鲜及与之配套的二、三产业的发展。
夜上海论坛 1、起步早、规模大。该镇于1984年率先在全省种植鲜切花并取得成功,并自发形成了集贸市场。经过20年的发展,农户基本掌握了花卉种植生产技术,全镇花卉复种面积达12431亩,形成了以康乃馨、玫瑰、百合、非洲菊、满天星、勿忘我及其它杂花7大系列,300余个品种,六大切花获得专利证书,并带动了全省10多万农户种植花卉12万亩,吸引和带动了盆景、苗木经营及相关产业的发展。
2、市场兴、品牌响。发展过程中,政府十分注重市场的培育。1995年兴建了8000平方米的鲜花交易市场,1999年扩建了占地74亩的花卉交易市场。目前,每天有66大类、350万至500万支鲜花上市交易,分别销往全国70多个大中城市及周边国家和地区,参加鲜花交易的有近万人,从事花卉及相关产业的企业有365家。据介绍,该市场年交易额突破12亿元,销售种苗、种球5000万株(个),鲜切花16亿支,交易量分别占全省的80%、全国的57%,市场的成交价主导了全国鲜切花的批发价格。斗南花卉市场先后被国家有关部委命名为“全国鲜切花定点批发市场”、“全国重点花卉市场”和“全国最大的鲜切花交易市场”,斗南镇被林业部授予“中国花卉之乡”称号。
夜上海论坛 3、建中心、搭平台。继斗南花卉市场之后,作为国家西部大开发重点项目,##国际花卉拍卖中心经国家计委批准建设,于2002年12月20日开始试拍。一期工程投资1.26亿元,面积2.6万平方米,拥有300个交易席位、两个电子拍卖交易大钟,可日拍卖200万枝鲜切花,是我国最大的鲜切花产地拍卖市场,为云花走向世界搭建了新的平台。
夜上海论坛 4、形产业、带旅游。“斗南花卉”在全国乃至国外都有一定知名度。近5年来,慕名到斗南花卉市场参观旅游的外国游客达15万人次,国内游客达20万人次,散客达50万人次。仅2003年,到斗南花卉市场参观旅游的国内外游客就达25万人次左右。
(二)云南旅游。
重点考察了##世博园、九乡风景区(溶洞)、云南石林、丽江古城、玉龙雪山等景点,其主要特点是“独特、创意、配套”:
1、独特,就是景点属国内独有或少有的精品。如世博园的永久性庭院,展示出外国及我国各省、市、自治区和港澳台不同文化、不同特点的地域园林艺术;九乡风景区,地质属典型的岩溶地貌,区内拥有全国罕见的大型溶洞群;云南石林的奇石、瀑布、溶洞、湖泊等自然风光,形成最独特而又多姿多彩的自然景观,堪称“天下第一奇观”;丽江国家级历史文化名城被誉为“东方威尼斯”,是一座兼有水乡之容、山城之貌、古朴如画的古城,1997年被联合国确定为世界文化遗产。玉龙雪山属现代海洋性冰川,是北半球最南面的雪山,是杜鹃花的著名产地和药材宝库。这些独特的自然、人文景观,每年吸引着大批游客前往观光旅游。
夜上海论坛 2、创意,就是出奇制胜,大胆增加旅游项目,引导游客消费。如九乡景区洞内的“古河穿洞”,河水奔泻入洞分为两股,形成高约30米罕见的雌雄瀑,其中一股属人工所为;返程是全长476米的索道,索道上不经意的电脑摄像,让游客在新奇中奉上15元。玉龙雪山主峰海拔5596米,建设者引进意大利缆车,让游客毫不费力登上海拔4546米,既领略雪山胜景,又圆了登上高海拔雪山的梦想。在这些自然景观中,在智者的创意和能工巧匠的妙手下,无形中使景区增添了非凡的魅力。
3、配套,就是从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设,提高旅游综合效益。一是举办大型活动。如“五一”期间,云南举办第5届##国际文化旅游节、99世博5周年庆典、春之旅亚洲群星演唱会,等等。二是风味美食。过桥米线、沙锅鱼、宜良烤鸭、菌王火锅、酒林药膳、撒尼族风味等,让游客回味无穷。三是特色购物。如缅甸玉器、云南药材、普洱茶、云烟、傣锦、斑铜工艺品等成为游客购物的热点。四是民族风情。云南聚居着26个民族,各民族特色鲜明、丰富多彩的民族文化,独特、奇异的生活习俗和传统留下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产,都成为游客猎奇对象之一。
夜上海论坛 二、几点启示
云南省花卉、旅游产业的发展,起步早、规模大、特色明显,具有很强的市场竞争力。云南的成功实践,更加坚定了我县发展花卉、旅游产业的信心和决心,结合##实际,借鉴其经验做法,有以下几点体会和启示:
(一)必须发挥比较优势,全力打造“生态经济强县”
夜上海论坛 ##具有良好的生态环境,独特的气候条件,丰富的自然资源,大量富余的劳动力等方面优势,为我县建设“生态经济强县”提供良好的基础条件。今后,##要在海峡西岸经济区建设中有所作为,必须立足县情,发挥优势,争创特色,主动融入,加快对接,用生态兴县理念引领经济发展,突出做大做强苗木花卉、氟化工、原生态旅游三个主导产业,不断加快建设生态经济强县步伐。其中一产在继续发展壮大烤烟、豆腐皮、水果“三蜜”、畜牧水产等重点产业的同时,突出把苗木花卉产业作为调整结构、培育特色、富民强县的主导产业做特做强;二产在大力发展矿产品加工、木制品加工、林产化工、水电等重点产业的同时,突出把氟化工业作为经济提质、增效、壮总量的主导产业做大做强;三产突出把原生态旅游作为增强经济活力、带动相关产业发展的主导产业做旺做强。
夜上海论坛 (二)必须集智聚力,进一步加快花卉产业发展
夜上海论坛 2002年9月,我县引进香港浩捷集团创办了元生花卉公司,现已种植30多个鲜切花品种1500多亩。公司与福建农林大学开展科技合作,建立了花卉组培科研实验基地和100立方米的种苗、鲜花保鲜冷库。同时,计划与上海种业集团合作,种植神马白菊300亩、康乃馨200亩。在“省第五届海峡两岸花卉博览会”上,香石竹(康乃馨)获产品一等奖、大丽花获展品金奖。目前,我县花卉苗木主要销往浙江、上海、福州、北京、广东等地,并出口日本、新加坡。为进一步拓宽花卉销售网络,元生花卉公司在福州乌山等地建立4个批发点的基础上,又与闽东大黄鱼集团公司合作,在福州兴建5000平方米的福建花卉贸易交易中心。下步,要进一步加大力度,举全县之力,加快推进产业发展步伐,把##建设成为万亩鲜切花卉的中国南方特色花卉基地和千亩珍稀花卉观光园区。
1、要加强领导,统一思想。我县发展花卉产业具有自然条件好、花卉资源丰富、劳动力充足、有一定的产业基础等优势。当前,必须进一步充实花卉产业领导小组,加强对花卉产业的宏观管理和统筹规划,并制订相应的优惠政策,在做大扶强里田花卉基地的基础上,引进更多企业入驻我县,发动更多的农户参与发展。
2、要创建特色,树立品牌。花卉市场的焦点在于花卉产品的质量。花卉企业要在市场竞争中站稳脚跟、不断发展,除了不断提高科技水平、积极应用优良品种外,必须拥有自己的特色产品,增强市场竞争力。目前,国外发达国家绝大多数有实力的花卉公司,无不在搞专业化生产,突出某一种优势花卉的生产,极大地提高了公司的市场竞争力。因此,从长远看,我县花卉也必须走专业化生产的道路,在品种、质量上形成自己的特点和优势,创造出名牌产品,逐步扩大国内外市场份额。
3、要扶持龙头,壮大规模。为使我县花卉产业尽快形成规模,必须走“农户+公司+市场”的模式,推动我县花卉产业的壮大、产业结构的优化和农村经济的加快发展。一方面,要壮大龙头企业。元生花卉公司要按照平等互利,共同发展的原则,通过控股、参股、合资、联营等形式,吸引有实力企业加盟产业发展,形成集团化和专业化,提高花卉企业的市场竞争力。同时,公司要认真抓好企业、农户的种苗供应、技术指导及产品的对外销售三个环节,逐步形成科研、生产、销售的完整体系。另一方面,要发动农户参与。要加大宣传、引导力度,发动农户和干部职工积极参与花卉产业发展,在做大里田花卉基地的基础上,逐步把花卉产业辐射到长校、李家、东华等其它乡镇,做大做强##花卉产业。
4、要完善服务,优化环境。一要健全完善交易市场。元生花卉公司在福州建立的鲜切花批发点、联锁店,以及正在建设的福建花卉贸易交易中心,将使我县的花卉交易上一档次。今后,要继续搞好服务,加强采后冷库等处理设施的建设。二要加快配套产业发展。花卉产业的发达必然会带动化肥、农药、塑胶、包装、运输等一大批配套产业的建立和发展,形成一个门类繁多的产业群,为我县经济发展提供新的机遇。三要搞好优质服务。各有关服务职能部门要为花卉的出口、运输、检疫等提供高效、快捷、周到的服务,共同建设花卉出省出国的“绿色通道”,促进我县花卉产业在更高层次上的发展。四要形成旅游产业。随着花卉产业的发展,还可探讨建设花卉公园,与其它旅游景点一道对公众及旅游者开放,供游人观赏、拍照、采摘等,为##生态旅游业的发展增添一处景点。
5、要引智引力,科技兴花。花卉市场的竞争,归根到底是花卉质量的竞争。一要加强科技合作。要加强与省农林大学等科研院所合作,以育种、引种和应用技术研究为重点,利用我县丰富的种质资源,培育出一批有较强竞争力的新品种;加强工厂化育苗及栽培技术研究;加强切花的保鲜、贮运研究;专用花肥花药及栽培基质的研究与开发等。二要加大人才培训力度。除了由各类专业院校培养花卉专业人才之外,要通过举办各种培训班和业余班,有计划地对花卉生产、管理经营人员进行培训,提高从业人员的技术素质,增加花卉产品的科技含量。三要加强对外交流与合作。经常组团派出学习考察,引进国内外的先进技术和管理经验,推动我县花卉产业的发展。近期,要加强联络,促进我县与##县、里田乡与斗南镇建立“友好县(乡)”结对关系,共同推动花卉产业的发展。
(三)必须想方设法,大力推进旅游产业发展
我县旅游资源丰富,以地貌多样、温泉众多、生态优良和文化底蕴深厚见长。近几年来,我县坚持“政府引导、社会兴办”的原则,制定优惠政策鼓励社会各方面力量投资兴办旅游业,先后开发了灵台山、狐狸洞和夜滩温泉山庄等景区(景点),特别是景秀园林公司绿化苗木基地、嘉德冷泉养殖、青龙果蔬公司蜜雪梨基地等,为今后生态农业观光园的建设奠定了良好基础。今年,福建万宝投资公司投资1.2亿元的九龙湖、北斗山风景区正式动工,计划两年内将完成一期投资7000万元,使景区具备对外开放条件。力争经过3-5年努力,把九龙湖、北斗山景区建成国家AAAA级风景区和国家级风景名胜区,实现景秀园林生态农业观光园、嵩口氡泉休闲疗养区、城区“S”型夜景工程观赏区等特色景区对游人开放,使我县成为闽西北新兴的原生态、休闲、观光旅游区。
1、要强化旅游产业的领导力度。旅游开发是一项投资额大,但效益长久的项目,单靠政府旅游部门投资难以在较短时期内见效。旅游资源开发应走“统一规划、政府运作、政策引导、社会投资”的路子。要继续加大抓旅游的工作力度,强化部门的协调配合,特别要充实和加强旅游局工作力量,使旅游部门无论在景点规划、开发,还是在行业管理中都能真正起到积极的主导作用。
2、要合理整合旅游资源。旅游发展,规划先行。要按照科学合理、突出特色的要求,加快旅游总体规划的编制、论证和审议,以科学的规划指导旅游业的快速发展。要最大限度地把资源的独特优势发挥出来,努力在新奇、独特、创新、高效等方面下功夫,把山、水、洞、泉、林、花、岩、峡的精华充分展示出来,把##淳厚的风土文化、优美的生态环境、原始的天然景致突显出来,策划、包装出一批旅游精品。要深入挖掘景点的历史渊源及文化内涵,在凸现他们的灵秀隽永和悠久历史的基础上,拓宽其历史沿革、民间传说、风俗民情、宗教特色、文物价值等文化内涵,顺应现代旅游民俗化、时尚化的要求,形成强大的市场号召力。同时,要精心设计多条精品旅游线路,提供选择、加以推广。
3、要加快交通基础设施建设。要在充分发挥连城冠豸山机场优势,尽快打通内外交通要道,增强旅游者的可进入性和在县内活动的便捷程度。一要尽快修复##通往三明公路,主动对接京福、三泉高速公路和鹰厦铁路,吸引省内外游客;二要优先安排余李线(余朋至李家)沙芜至灵地段公路改造,实现景区与连城冠豸山机场对接;三要优先安排##通往连城的里田至长校公路建设,尽早打通进出口通道;同时,积极配合市里做好三泉高速二期工程的前期工作,力争尽快动工建设。版权所有
夜上海论坛 4、要加快重点景区建设步伐。要紧紧抓住福建万宝投资公司投资1.2亿元开发北斗山、九龙湖景区的契机,主动配合做好景区的总规和详规编制工作,创造良好的投资环境,配合万宝公司按照建设国家AAAA级风景区和国家级风景名胜区的标准,加快重点景区建设步伐,逐步把九龙湖景区建成养生、观光、休闲、度假、科考等多类型多层次的风景展示体系,把北斗山景区建成观光、体验、探险、野外生存训练等不同层次的风景展示体系。要加快景秀园林生态农业观光园、里田“花卉之乡”、嘉德冷泉休闲中心等项目建设,并进一步加快热氡温泉、灵台山等旅游项目建设,不断培育壮大我县旅游业。在开发过程中,要坚持有规划,高标准,高起点,创造出自己的特色。如在九龙湖景区造古人类雕塑、博物馆,在北斗山建设红军路、高空索道,等等。此外,要加快城建步伐,把县城当作景区来建设,对县城实施净化、美化和绿化,重点规划建设好城区“S”型夜景工程,树立旅游城市形象,建设与旅游相适应的新县城。
夜上海论坛清流县关于云南发展花卉、旅游产业的考察报告
夜上海论坛 5月21日-26日,由县委书记陈有极,政协主席、旅游开发领导小组组长许天赠,县委副书记、花卉开发领导小组组长林和平及县有关乡镇、部门领导组成的考察团,深入云南昆明、呈贡(斗南)、九乡、丽江等地,着重就鲜切花卉、旅游产业发展进行考察调研,期间走访了有关政府部门,并多次召开了座谈会,组织讨论我县产业发展情况。可以说,一路所见所闻,让考察团成员大开眼界,感受颇深,启发较大。现将考察情况报告如下: 一、沿途所见所闻所感 (一)斗南花卉。考察由呈贡县委陈副书记,县委常委、县委办肖主任和斗南镇党委杨书记陪同,就斗南花卉产业发展、市场建设情况作了认真调研考察。 斗南镇隶属昆明市呈贡县,辖11个居委会,75个村民小组,农村人口27435人,耕地19291亩。花卉产业已成为斗南镇农村经济的支柱产业,推动了农村产业结构和经济结构的调整,带动了以昆明为中心的花卉运销、物流、包装、保鲜及与之配套的二、三产业的发展,对促进经济社会发展做出了巨大的贡献。 1、起步早、规模大。该镇于1984年率先在全省种植商品鲜切花并取得成功,农户基本掌握了花卉种植生产技术,并自发形成了集贸市场。经过20年的发展,全镇花卉复种面积达12431亩,形成了以康乃馨、玫瑰、百合、非洲菊、满天星、勿忘我及其它杂花7大系列,300余个品种上市交易,六大切花获得专利证书。同时,吸引和带动了盆景、苗木经营及相关产业的发展。斗南花卉市场作为花卉业的龙头企业和窗口,带动了全省10多万农户种植鲜花,种植面积达12万亩,仅呈贡县就达1.8万户,面积2.5万亩。 2、市场兴、品牌响。在斗南花卉的发展过程中,政府十分注重培育市场这个重要环节。1995年兴建了占地8000平方米的第一个鲜花交易市场,改变了以往的路边交易方式。为适应花卉发展的需求,1999年扩建了花卉交易市场,市场占地74亩,每天有66大类、350万至500万支鲜花上市交易,年交易额突破12亿元,销售种球、种苗5000万株(个),鲜切花16亿支,交易量分别占全省的80%、全国的57%,市场的成交价主导了全国鲜切花的批发价格。每天有120吨左右的鲜花通过航空、公路、铁路销往全国70多个大中城市,部分销往新加坡、泰国、俄罗斯、日本、韩国及东南亚等周边国家和港、澳、台地区,花卉出口创汇总额连续5年居全国之首。现在,每天有近万人在这里参加鲜花交易,从事花卉及相关产业的企业有365家。同时,四川、河南、福建、广东、浙江等省的盆花、绿化苗木大量涌入斗南销售,专门从事苗木交易的经销商有50多家,盆景园艺市场占地80亩,从业人员200余人。1999年,上海无形资产评估事务所根据斗南花卉在市场上的占有量和在消费者中的知名度,将该公司注册的“斗南花卉”评估为具有32亿元价值的品牌,使之成为国内第一个具有无形资产的花卉品牌。斗南花卉市场先后被命名为“全国鲜切花定点批发市场”、 “全国重点花卉市场”和 “全国最大的鲜切花交易市场”。斗南镇被国家林业部授予“中国花卉之乡”称号。“斗南花卉”品牌的诞生,有力地促进了云南及全国花卉产业的迅猛发展。 3、建中心、上水平。继斗南花卉市场之后,作为国家西部大开发重点项目,昆明国际花卉拍卖中心经国家计委批准建设,于2002年12月20日开始试拍。一期工程占地178亩,建筑面积26000平方米,投资1.26亿元,拥有300个交易席位、两个电子拍卖交易大钟,可日拍卖200万枝鲜切花,是我国最大的鲜切花产地拍卖市场。拍卖中心采取的是一种竞价购买的全新理念的交易方式,区别于传统的买卖双方对手交易,竞价从高至低又区别于一般物品拍卖,具有公开、公平和公正性,为云花走向世界搭建了一个新的平台。目前,拍卖中心日均供货量21万枝、成交量20万枝左右,参与交易的有70人左右,主要来自于全国各地的批发商。 4、形产业、带旅游。“斗南花卉”在全国乃至国外都有一定知名度。近5年来,慕名到斗南花卉市场参观旅游的外国游客达15万人次,国内游客达20万人次,散客达50万人次。仅2003年,到斗南花卉市场参观旅游的国内外游客就达25万人次左右。 (二)云南旅游。重点考察了昆明世博园、九乡风景区(溶洞)、云南石林、丽江古城、玉龙雪山等主要景点,其主要特点和经验做法就是“独特、创意、配套”: 1、独特,就是景点属国内独有或少有中的精品。如世博园,拥有外国参展部门及我国各省、市、自治区和港澳台建盖的永久性庭院,展示出不同文化、不同特点的地域园林艺术;九乡风景区,地质属典型的岩溶地貌,区内拥有全国罕见的大型溶洞群;云南石林,把自然界最秀美的奇石、瀑布、溶洞、湖泊等自然风光都汇集这里,形成最独特而又多姿多彩的自然景观,为世界仅有,堪称“天下第一奇观”;丽江国家级历史文化名城,1997年被联合国教科文组织确定为世界文化遗产,是一座兼有水乡之容、山城之貌、古朴如画的古城,被中外人士誉为“东方的威尼斯”、“东方瑞士”。玉龙雪山属现代海洋性冰川,是北半球最南面的终年积雪的雪山,是杜鹃花的着名产地和药材宝库。这些独特的自然、人文景观,每年吸引着大批游客前往观光旅游。 2、创意,就是出奇制胜,大胆增加旅游项目,引导游客消费。如九乡景区洞内的“古河穿洞”,河水奔泻入洞分为两股,形成高约30米罕见的雌雄瀑,其中一股也是人工的;出洞口时,游客在走得气喘吁吁的时候,刚好可以乘上全长476米的索道,以舒解游览时的疲劳;下了索道,不经意中他来个索道上的电脑摄像,游客在新奇中很乐意地奉上15元。玉龙雪山主峰海拔5596米,建设者引进意大利缆车,让游客毫不费力登上海拔4546米,既领略雪山胜景,又圆了登上高海拔雪山的梦想,这对未见过雪山或没有登高经验的人具有很强的吸引力。因此,在自然景观中,加上智者的创意和能工巧匠的妙手,在无形中使景区增添非凡的魅力。 3、配套,就是从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设,提高旅游综合效益。一是举办大型活动。如“五一”期间,云南举办第5届昆明国际文化旅游节、“欢歌劲舞彩云南--中国昆明合唱健身操交流赛”、99世博5周年庆典、春之旅亚洲群星演唱会、七彩国际原生态民族风情文化旅游展示活动,等等。二是风味美食。昆明汽锅鸡、过桥米线、沙锅鱼、王府家宴、宜良烤鸭、农家宴、菌王火锅、酒林药膳、撒尼族风味等,让游客回味无穷。三是特色购物。如缅甸玉器、云南白药、虫草、三七、天麻、普洱茶、雪莲花、云烟、傣锦、扎染布、斑铜工艺品等成为游客购物的热点。四是民族风情。云南聚居着 26个民族,各民族因所处的自然环境和历史发展的不同而呈现不同的社会文化形态,创造出无数特色鲜明、丰富多彩的民族文化,并以其独特、奇异的生活习俗和传统留下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产,编撰出“云南十八怪”等,这些都成为游客猎奇对象之一。 二、几点启示和建议 云南省花卉、旅游产业的发展,起步早、规模大、特色明显,具有很强的市场竞争力。云南的成功实践,更加坚定了我县发展花卉、旅游产业的信心和决心,结合清流实际,借鉴其经验做法,主要有以下启示和建议: (一)清流必须突出“生态经济强县”这一发展定位。我县具有良好的生态环境,独特的气候条件,丰富的自然资源,大量富余的劳动力,淳朴的民风等方面的比较优势。清流要在海峡西岸经济区建设大潮中有所作为,必须立足县情,发挥优势,争创特色,主动融入,加快对接,用生态兴县理念引领经济发展,大力发展生态农业、生态工业、生态城镇、生态旅游,实现生态与经济的良性互动,才能在贯彻省委“建设海峡西岸经济区”和全市构筑“两带一圈”区域发展布局的实践中加快发展,逐步把我县建设成为生态经济强县。其中一产要在继续发展壮大烤烟、豆腐皮、水果“三蜜”(蜜雪梨、特早温蜜、水蜜桃)、畜牧水产等重点产业的同时,突出把苗木花卉产业作为调整结构、培育特色、富民强县的主导产业做特做强;二产要在大力发展矿产品加工、木制品加工、林产化工、水电等重点产业的同时,突出把氟化工业作为经济提质、增效、壮总量的主导产业做大做强;三产要突出把原生态旅游作为增强经济活力、带动相关产业发展的主导产业做旺做强。 (二)必须聚智聚力加快花卉产业发展 现状:2002年9月,引进香港浩捷集团创办了元生花卉公司,现已种植30多个鲜切花品种1500多亩。公司与福建农林大学开展科技合作,建立了花卉组培科研实验基地和100立方米的种苗、鲜花保鲜冷库。同时,计划与中国土畜进出口集团、厦门国贸合作,投资1200万元种植神马白菊500亩;与上海种业集团合作,种植康乃馨200亩。在“省第五届海峡两岸花卉博览会”上,香石竹(康乃馨)获产品一等奖、大丽花获展品金奖。目前,我县花卉苗木主要销往浙江、上海、福州、北京、广东等地,并出口日本、新加坡。为进一步拓宽花卉销售网络,元生花卉公司在福州乌山等地建立4个批发点的基础上,又与闽东大黄鱼集团公司合作,投资3000多万元在福州兴建5000平方米的福建花卉贸易交易中心。 目标、定位:经过若干年努力,逐步把清流建设成为万亩鲜切花卉的中国南方特色花卉基地和千亩珍稀花卉观光园区。 具体措施: 1、要加强领导,统一思想。我县具有自然条件好、花卉资源丰富、劳动力充足、运输条件前景良好、有一定的花卉科研和生产基础等方面优势,我们完全有条件、有信心、有决心做大做强这个富民强县的朝阳产业。当前,要使清流花卉成规模、上档次,县委、县政府要全力加以推动,才能早见成效。因此,建议县里进一步充实加强专门工作班子,组织专门力量,加强对花卉产业的宏观管理和统筹规划,并制订相应的优惠政策,在做大扶强里田花卉基地的基础上,引进更多企业入驻我县,发动更多的农户参与发展,才能使我县花卉产业长盛不衰,永远立于不败之地。 2、要创建特色,树立品牌。花卉市场的焦点在于花卉产品的质量。花卉企业为了迎接市场的挑战,在市场竞争中站稳脚跟,不断发展,除了不断提高科技水平、积极应用优良品种外,一项重要的措施就是要创出特色,防止在同一个企业内,搞的品种太多、太杂,否则很难形成自己的优势和特色产品,缺乏应有的竞争力。目前,国外发达国家绝大多数有实力的花卉公司,无不在搞专业化生产,有的只进行一种花卉的生产,如玫瑰种苗公司,郁金香种球公司,香石竹种苗公司等,极大地提高了公司的市场竞争力。因此,从长远看,必须走专业化生产的道路,在花卉品种和产品质量上,形成自己的特点和优势,大胆调整发展战略,创造出名牌产品,逐步扩大国内外市场份额。 3、要扶持龙头,壮大规模。我县花卉产业要形成规模,发挥优势,必须走“农户+公司+市场”的运作模式,以“建大市场、搞大流通、兴大产业”为指导思想,以公司为龙头,以花农自产为基础,以市场为依托,推动我县花卉产业的壮大、产业结构的优化和农村经济的加快发展。一方面,要做大龙头。元生花卉公司要按照平等互利,共同发展的原则,通过控股、参股、合资、联营等形式,吸引有实力企业(如在斗南投资的台商景先生)加盟我县花卉产业发展,努力形成集团化和专业化经营规模,提高我县花卉企业的市场竞争力。龙头企业还要认真抓好外围企业、农户的种苗供应、技术指导及产品的对外销售三个环节,逐步形成科研、生产、销售的完整体系。另一方面,要发动农户。要加大宣传、引导力度,发动农户和干部职工积极参与花卉产业发展,在做大里田花卉基地的基础上,逐步把花卉产业辐射到长校、李家、灵地、东华等其它乡镇,不断把清流花卉产业做大做强。 4、要完善服务,优化环境。一要健全完善交易市场。今年来,元生花卉公司在福州乌山等地建立了4个鲜切花批发点,与上海种业集团联手,第一批建立10个鲜切花联锁店,并与闽东大黄鱼集团公司合作投资的福建花卉贸易交易中心正在建设,将使我县的花卉交易上一档次,取得更好的经济效益和社会效益,对全省花卉产业的发展将起到重要推动作用。今后,要继续搞好服务,加强采后冷库等处理设施的建设。此外,待时机成熟后,可进一步探讨建立拍卖中心的可能性。二要加快配套产业发展。花卉产业的发达必然会带动一大批配套产业的建立和发展,形成一个门类繁多的产业群,它为我县化肥、农药、塑胶、包装、运输等许多行业发展提供新的发展机遇。三要搞好优质服务。各有关服务职能部门要为花卉的出口、运输、检疫等提供高效、快捷、周到的服务,建起花卉出省出国的“绿色通道”,通过扩大花卉出口促进全县花卉产业在更高层次上的发展。建议省、市要出台促进花卉企业出口的政策和措施,为花卉产业发展提供政策支持。四要形成旅游产业。随着花卉产业的发展,还可探讨建设花卉公园,与其它旅游景点一道对公众及旅游者开放,供游人观赏、拍照、采栽等,为清流生态旅游业的发展增添一处景点。 5、要引智引力,科技兴花。花卉市场的竞争,归根到底是花卉质量的竞争,而要提高花卉产品质量,关键在于科学技术。一要加强科技合作。要加强与省农林大学等科研院所合作,以育种、引种和应用技术研究为重点,利用我县丰富的种质资源,培育出一批具有较强竞争力的新品种;加强工厂化育苗及设施栽培技术研究;加强切花的保鲜、贮运研究;专用花肥花药及栽培基质的研究与开发等。二要加大人才培训力度。除了由各类专业院校培养花卉专业人才之外,要通过举办各种培训班和业余班,有计划地对花卉生产、管理经营人员进行培训,提高从业人员的技术素质,增加花卉产品的科技含量。三要加强对外交流与合作。经常组团派出学习考察,引进国内外的先进技术和管理经验,推动我县花卉产业的发展。近期,建议清流县与呈贡县、里田乡与斗南镇建立“友好县(乡)”的结对关系,共同推动花卉产业的发展。 (三)想方设法大力推进旅游产业发展 现状:我县旅游资源丰富,以地貌多样、温泉众多、生态优良和文化底蕴深厚见长。近几年来,我县把旅游产业的发展始终摆在重要议事日程,纳入全县国民经济和社会发展计划,制定优惠政策鼓励社会各方面力量投资兴办旅游业,走“政府引导、社会兴办”的路子,先后开发了灵台山、狐狸洞和夜滩温泉山庄等景区、景点,特别是近年引进浙江宁波滕头公司兴建的绿化苗木基地,与台商开发的冷泉养殖、蜜雪梨基地,为今后生态农业观光园的建设奠定了良好基础。去年10月,我县又引进福建万宝投资有限公司,总投资1.2亿元开发九龙湖、北斗山风景区项目,计划两年内将完成第一期投资7000万元,使景区具备对外开放条件。这些景区的建成,将使我县旅游开发产生质的飞跃,特别是随着连城机场的启用,以及京福、长龙、泉三等高速公路和赣龙铁路的开通,必将迎来我县旅游业大发展的春天。 目标、定位:力争经过3-5年左右时间,逐步把九龙湖、北斗山景区建成国家AAAA级风景区和国家级风景名胜区,实现景秀园林生态农业观光园、嵩口氡泉休闲疗养区、城区“S”型夜景工程观赏区等特色景区对游人开放,使我县成为闽西北新兴的原生态、休闲、观光旅游区。 具体措施: 1、要强化旅游产业的领导力度。旅游开发是一项投资额大,但效益长久的项目,单靠政府旅游部门投资难以在较短时期内见效。旅游资源开发应走“统一规划、政府运作、政策引导、社会投资”的路子。应该说,今年县委、县政府在抓旅游的工作力度较大,专门成立了旅游领导小组,下一步必须在全县更大范围内进行大动员,以形成共识,并把这种共识变成大家的自觉行动。同时,要强化部门的配合力度。旅游部门是发展旅游的中坚力量,要抽调精兵强将加强旅游局的力量,充实管理人员,使旅游部门无论在景点规划、开发,还是在行业管理中都能真正起到主导作用,成为县委、县政府的好参谋好帮手。 2、要合理整合旅游资源。旅游发展,规划先行。旅游发展需要有一个整体的发展思路作为指导。要按照科学合理、创新体制、突出特色的要求,加快全县旅游总体规划的编制、论证和审议工作,以科学的规划指导我县旅游业的快速发展,实现旅游资源优势向产业优势和经济优势转化。在编制规划时,要立意高远,站在全省、全国旅游市场竞争的角度,提升我县旅游产业的竞争力。要通过科学、合理、有质量的新品开发,最大限度地把资源的独特优势发挥出来,努力在新奇、独特、创新、高效等方面下功夫,把山、水、洞、泉、林、花、岩、峡的精华充分展示出来,把清流淳厚的风土文化、优美的生态环境、原始的天然景致突显出来,开发环保旅游、田园旅游、小吃旅游等富有吸引力的旅游新品,策划、包装出一批旅游精品。要深入挖掘景点的历史渊源及文化内涵,在凸现他们的灵秀隽永和悠久历史的基础上,扩建一些雕塑、文化走廊等景观项目,不断拓宽其历史沿革、民间传说、风俗民情、宗教特色、文物价值等文化内涵,顺应现代旅游民俗化、时尚化的要求,形成强大的市场号召力。在此基础上,要有效分类,精心设计多条精品旅游线路,提供选择、加以推广。 3、要加快交通基础设施建设。要在充分发挥县城距连城冠豸山机场仅70公里优势的同时,尽快打通内外交通要道,增强旅游者的可进入性和在县内活动的便捷程度。一要尽快修复好清流通往三明公路,主动对接三明,通过京福、三泉高速公路和鹰厦铁路吸引省内外游客;二要优先安排沙灵线(沙芜至灵地)改造,实现我县景区相连互动,并与连城冠豸山机场实现对接;三要优先安排清流通往连城的里田至长校公路建设,尽早打通进出口通道;同时,积极配合市里做好三泉高速二期工程的前期工作,力争尽快动工建设。为此,建议上级政府及交通主管部门对我县道路建设给予倾斜扶持。 4、要加快重点景区建设步伐。要紧紧抓住福建万宝投资公司投资1.2亿元开发北斗山、九龙湖景区的契机,主动配合做好景区的总规和详规编制工作,创造良好的投资环境,配合万宝公司按照建设国家AAAA级风景区和国家级风景名胜区的标准,加快重点景区建设步伐,力争明年“5.1”前开放部分景区。经过努力,逐步把九龙湖景区建成养生、观光、休闲、度假、科考等多类型多层次的风景展示体系,把北斗山景区建成观光、体验、探险、野外生存训练等不同层次的风景展示体系。要加快景秀园林生态农业观光园、里田“花卉之乡”、嘉德冷泉休闲中心等项目建设,并进一步加快热氡温泉、灵台山等旅游项目建设,不断培育壮大我县旅游业。在开发过程中,一定要坚持有规划,高标准,高起点,敢于标新立异走自己的路子,创造出自己的特色。如在九龙湖景区造古人类雕塑、博物馆,在北斗山建设红军路、高空索道,等等。此外,要加快城建步伐,把县城当作景区来建设,对县城实施净化、美化和绿化,重点规划建设好城区“S”型夜景工程,树立旅游城市形象,建设与旅游相适应的新县城。 5、要全方位搞好配套建设。要从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设,形成“一个景区(点)一个产业群体”的开发格局,提高旅游综合效益。一要建设高素质的人才队伍。要确保旅游产业的良性发展,吸引更多游客前来观光旅游,需要包括企业管理、行业管理、服务人员及宣传促销、形象策划等各类旅游人才。要利用若干优惠政策和生活待遇,引进、培养一批旅游经营管理、形象策划的高级管理人才,并有计划地对从业人员(如导游、宾馆服务员等)进行分期培训、深造,提高从业人员素质及服务技能,使清流的旅游管理水平能较好地满足游客需求。二要加大旅游商品开发力度。旅游商品的生产与销售,对旅游创汇与收入的高低有着重大影响。为此,可考虑成立清流县旅游商品开发中心,抽调专门力量,专题研究旅游商品开发问题。要大胆创新,精心培育有鲜明特色、有市场竞争力的名牌旅游商品系列,使旅游商品真正成为“清流之旅”的延伸和清流印象的物化。同时,要在城区、主要景区景点设立旅游商品一条街和专卖店,形成多层次的旅游购物网络。三要增强文体活动。借助节庆日、商贸会等举办各类文体活动,让游客融入参与性活动和游览中,扩大各类消费。四要加快其它配套。为拓展旅游市场,要加快星级宾馆和私人旅馆建设进度,加快餐饮、娱乐、购物等配套设施建设,不断提高清流的接待水平。 6、要认真搞好旅游宣传促销。要发挥政府在旅游宣传促销中的主导作用,动员和指导新闻、文化、旅游、外宣等部门多渠道、多形式、高密度地开展宣传促销活动。要积极邀请旅行商和新闻记者前来参观考察,组织宣传促销团走出去,广泛参加各类旅游交易会和博览会。以组织各种盛事活动为契机,大手笔策划形象展示活动,激发旅游需求。要建立清流旅游网站,利用网络等先进手段进行宣传促销;要制作各种宣传清流旅游景点的印刷品和音像材料,对外推介清流的旅游资源和环境。要充分发挥旅行社在开拓旅游市场中的主体作用,加强与国内各大旅行社团之间的联系与合作,构筑清流旅游市场外向型旅游体系。
北京花卉产业的发展基础与现状
夜上海论坛 一)国内外花卉产业发展趋势
目前世界花卉生产面积约210万公顷,全球花卉产业总产值已达到2000亿美元,世界花卉贸易额从20世纪90年代起以每年10%左右的速度递增,到2006年全球花卉消费已超过3000亿美元,花卉生产现代化专业化步伐加快:花卉产业已由小农生产方式,发展为环节相互独立、多方协同的现代产业价值链体系,世界花卉产业全球转移趋势加强,花卉生产已由西欧、北美和亚洲的日本等发达地区转向自然气候条件优越、劳动力价格比较低的发展中国家和地区。花卉的消费日趋扩大,继欧洲、美国和日本以后,发展中国家和地区的花卉消费量大幅度增加,成为全球新兴花卉消费市场。国内花卉种植与销售额持续上升,中国花卉产业发展十分迅速,已成为世界花卉生产基地,全国花卉种植面积约占世界花卉总种植面积的1/3,花卉产值20年来年均增长30%,2007年全国花卉销售额达556.6亿元,出口额约6.1亿美元。
夜上海论坛 二)北京市花卉产业发展基础
夜上海论坛 “十五”时期,北京花卉产业总产值年增长率在24%-30%之间,2007年底,全市花卉生产面积达到5.5万亩,共生产切花4964万支、盆栽植物6562多万盆、种苗种球2000多万株、观赏苗木3500万株、草坪1100公顷,年产值达7.37亿元,生产规模稳步扩大:2007年全市花卉消费市场规模达到51.89亿元,丰目比2004年增长36%,其中居民消费同比增长18.3%,集团消费同比增长48.6%,绿化工程用花卉直接消费同比增长24.1%,市场快速膨胀:截至2007年,北京共有花卉企业5000余家,其中直接从事花卉生产的企业190多家,花卉企业健康发展,花卉从业人员3万多人,形成了国有、集体、民营和农户等多元化的发展局面;全市花卉营销网点达1500多个,其中大型花卉交易批发市场28家,网上交易、拍卖、鲜花速递等现代交易方式进入花卉流通领域,花卉营销形式多样化,市场交易平台基本形成:延庆、顺义、昌平、丰台建成了各自专类花卉产业区,区域聚集发展加快:高等院校和科研机构成为高科技花卉产业的重要支撑,北京成为全国花卉科技研发的主要基地。但是,北京花卉产业的发展也存在一些问题和不足,主要表现在:缺乏拥有自主知识产权的品种和技术、区域特色的品牌产品不足、生产技术质量体系不够规范、配套设施产品匮乏、花卉产业的管理需进一步加强等。
北京花卉产业发展的思路与目标
在世界和全国花卉产业发展趋势的大背景下,坚持资源节约型、环境友好型社会建设的要求,按照符合北京城市总体规划和土地利用规划、以有利于生态涵养、适宜于自然条件的原则,集约高效利用资源,塑造具有竞争优势和区域特色的北京花卉产业,科学规划花卉产业发展战略。发展北京花卉产业必须做到坚持“优化品种结构”与“推动自主创新”相结合、“拓展生产规模”与“引领市场消费”相结合、“促进集约发展”与“塑造区位品牌”相结合、“发展龙头企业”与“带动农民致富”相结合。要大力实施投资驱动的结构升级战略,促进北京花卉生产由“露天粗放生产”向“设施集约生产”转变和由“自发分散发展格局”向“特色集群发展格局”转变。引领文化的市场升级战略,实现发展现代花卉产业公共服务平台,推动花卉市场大宗交易由农贸市场的对手交易向拍卖市场的电子交易过渡和由集团消费、节日礼品消费为主向,节日礼品消费与日常消费并重过渡。此外,还要建立花卉产业创新机制,推动花卉品种从“依靠国外引进”到“立足自主创新”的提升,花卉品牌从“单一品种品牌”到“区位整体品牌”提升。
因此,北京花卉发展的定位应该是全国优新品种研发、生产技术创新和成果转化示范的创新辐射中心、全国优新种球种苗、高档盆花和优质切花设施栽培的高端生产中心和全国花卉交易物流、信息咨询和花卉文化创意服务的市场消费中心。到2015年,北京的花卉产业要能够引领中国花卉产业发展,成为亚洲花卉产业发展的科技创新和高端示范中心:产业空间布局趋于合理,与首都功能定位、生态环境高度协调,区域特色花卉品牌形象得以确立;企业成为产业资源整合创新的主体,可持续的现代化花卉产业协作发展体系基本形成。
北京市发展花卉产业的战略方向
夜上海论坛 一、升级花卉产业发展结构
夜上海论坛 主要是加快研发具有自主知识产权和适宜北京地区特点的花卉品种和生产技术,进一步做大做强百合、和月季等量大面广的拳头产品,加快建设节能型切花温室系统大力发展出口型鲜切花产品;稳定发展现代化设施高档盆花,2008~2010年重点规划发展的盆花品种有火鹤、蝴蝶兰、大花蕙兰、凤梨、竹芋、蕨类等:科学引导草花合理化种植,鼓励发展特色乡土花卉和特色花灌木;提升发展种苗种球,大力发展特色花卉种球生产,2008~2010年重点规划发展的品种有百合种球、彩色马蹄莲种球等,推进优势产品的原种进口替代,稳步拓展种苗生产规模;发展配套产业,大力发展节能降耗技术、现代化温室设施、采后处理设施设备等,积极引入和培育专业化基质、花肥等花卉资材配套企业:加强对全国地区的市场渗透,通过提供集成高技术的先进温室系统和花卉资材,向其它区域辐射输出;限制破坏资源、高耗水和高耗能的生产项目和劣势品种的种植,限制利用基本农田进行有土草坪卷的生产,限制老桩盆景、根雕的生产,严禁违规挖掘野生花卉资源。
夜上海论坛 二、提升花卉文化服务功能
发展花卉文化创意服务产业,积极推进花卉观光与主题公园建设,打造郊区特色花卉旅游休闲业,拓展花卉产品的精神文化功能:创新花卉零售服务业品牌,鼓励发展花卉租摆装饰服务业,支持发展连锁经营:完善花卉市场交易功能,提升面向北方的花卉批发市场交易功能,完善服务北京的花卉零售市场交易机制。
三、优化花卉产业空间布局
以花博会的举办为契机,在顺义空港附近集中建设一个现代花卉交易物流配送中心,按照“梯度分布、内联外引”的思路,逐步建设完善覆盖全市和连接国内外市场的花卉流通体系:着力打造山区和平原两大花卉产业发展带,其中冷凉山区特色花卉生产带以七个山区县的冷凉型山区为重点,发展部分花卉的种球生产、高档盆花度夏催花、应季盆栽草花生产和功能性花卉原材料生产:平原郊区花卉产业融合发展带以郊区的平原为重点,主要布局生产高档盆花、观叶植物及优质种苗,以企业和大量专业村镇为主体利用目光节能温室进行鲜切花、部分露地宿根花卉和观赏苗木的生产。高标准建设昌平小汤山现代花卉生产示范园区、顺义三高绿港花卉生产示范园区、丰台花乡千亩高端花卉生产示范园区、大兴黑垡设施花卉生产示范园区;充分利用现有花卉产业发展基础,依托北京众多科研院校、花卉企业、花农,形成点、带、面花卉产业发展格局,发展百村千户花卉专业化村镇。
夜上海论坛 四、创新花卉产业发展组织
一要构建花卉科技研发创新联盟,成立花卉科技研发联合会,整合资源,建立花卉产业发展项目库,确定优先发展顺序,避免项目简单重复。在创新联盟机制下,鼓励由龙头企业、中介组织等牵头,联合全市花卉重点研发机构或积极引入国内外高端资源,开展委托研发、技术入股、共建联合实验室、联合培养人才等多种形式的产学研合作,推动构建以企业为核心的新型产学研科技加速机制,着力解决全市花卉产业全局性、基础性、关键性、前瞻性的重大科技问题。二是重点塑造十佳花卉龙头企业,支持具有较高生产技术水平和规模生产能力的生产型花卉企业,支持有一定市场知名度、面向市场的品牌型企业,支持一批为花卉生产提供种苗种球的科技研发型企业;支持能积极参与国际花卉市场竞争的贸易订单式企业。三要组织发展一批花卉专业生产合作社,推动从事花卉生产的农户之间、分散的农户和公司之间通过专业生产合作社的方式形成相互协作、分工合作的发展机制,鼓励发展针对特色品种的专业化、高品质种植大户,构建信息共享、协同生产的种植网络。
展会隆重开幕
2012年4月11日上午,第十四届中国国际花卉园艺展览会在北京展览馆隆重开幕。全国社会保障基金理事会原副理事长、中国花卉协会副会长刘雅芝,荷兰、德国、法国驻华使馆代表,以及来自40余个国家和地区的500多位嘉宾出席了开幕式。刘雅芝副会长为开幕式致辞,代表中国花卉协会为展会召开表示热烈祝贺。
夜上海论坛 开幕式后,刘雅芝副会长与国外驻华使馆代衾等领导和嘉宾饶有兴趣地参观了展馆。当来到荷兰、德国、法国展团展位时,刘雅芝副会长与国外参会代表进行了亲切交谈,详细了解企业在华业务开展情况,并鼓励他们到中国来投资办厂发展生产,早日实现双赢。期间,刘雅芝副会长还先后参观了北京普瑞瓦国际贸易有限公司、北京京鹏环球科技股份有限公司、莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司等中国温室网会员企业。
顶级伙伴权利加盟
夜上海论坛 据中国花卉协会副会长刘雅芝介绍,为推动展览会朝着更加国际化、专业化方向发展,邀请更多更广的国外知名企业参展和参观,中国花卉协会邀请了国际花卉(植物)展览知名组办单位德国埃森展览有限公司作为本展览国际合作伙伴,参与到本展览会之中。首次合作成效凸显,本届展会成功组织120 m。的德国参展团,数百名国际专业人士注册参观。此外,荷兰和法国都是以展团方式参加的。这充分说明,这些国家非常重视并看好中国花卉贸易与合作的前景。
知名企业亮剑北京
本届展会将展览面积2.2万m2的北京展览馆全部占满,还增加了数百平方米的室外展览。其中,约30%的参展企业为鲜花植物企业,汇集了爱索特植物园艺(上海)有限公司、上海鲜花港德鲁仕植物有限公司、瑞恩(上海)花卉有限公司、昆明安祖花园艺有限公司、北京五洲翔远农业发展有限责任公司、北京林大林业科技股份有限公司、北京瑞雪环球科技有限公司、大汉集团、胖龙(北京)园艺技术有限公司、三益集团、广州市怡华园艺有限公司、广州花卉研究中心等国内外知名花卉企业;约25%的温室及设施企业,其中拜耳材料科技(北京)有限公司、北京东方英宝联合技术有限公司、北京丰隆温室科技有限公司、北京固朗瑞科农业设备有限公司、北京华农农业工程设计咨询有限公司、北京京鹏环球科技股份有限公司、北京普瑞瓦国际贸易有限公司、北京三力创科技发展有限公司、北京鑫天碧农业设施工程技术有限公司、北京中环易达设施园艺科技有限公司、莱福兄弟温室制造(上海)有限公司、莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司、胖龙(邯郸)温室工程有限公司、品诚塑胶科技(上海)有限公司、青州市杰诺温控设备制造有限公司、三益集团、上海都市绿色工程有限公司、上海荷中经贸发展有限公司、上海汇丽一塔格板材有限公司、上海斯文森园艺设备有限公司、上海阳柯实业有限公司、沈阳天宇源品温室工程技术有限公司、寿光世农农业设施有限公司、温岭市绿园网业有限公司、中山固莱尔阳光板有限公司等均以特装展位的形式亮相,不仅充分展示了产品,同时也彰显了企业实力;机械和工具参展企业也是本届展会一大亮点,占约25%的面积,美特达、斯蒂尔、菲斯卡、绿友、沃施、百利通等国内外知名企业及品牌商齐聚本展会:本届展会资材及花艺包装企业也占据了约20%的面积。组团参展是彰显国家或地区的花卉园艺知名企业势力的重要模式之一,本届展会上,荷兰、德国、法国、中国台湾、中国北京等展团都给观众留下深刻印象,同时也彰显了一种凝聚力。
专业研讨引领行业
夜上海论坛 为吸引行业专业人士参观、洽谈。本届展览会期间,主办单位特意组织了城市园林景观发展论坛、温室设施与园艺生产论坛、花卉行业国际化新思路论坛、中欧苗木行业发展研讨会、中荷研讨会—花卉园艺产业在中国的创新及可持续发展、红掌产业发展研讨会等专业研讨。在国内夕卜矢口名专家的解读下,参会人士对花卉园艺行业的各个领域的发展有更深更新的认识。此外,来自德国、法国、荷兰、丹麦以及中国大陆的参展企业,举办20余场关于最新的品种、技术以及运作模式的技术交流会,这里成为了参展企业与买家、和经销商深度交流的良好平台。深度交流为探索商机提供了良好的机会。
夜上海论坛 本届展览会期间,由北京华科润浓咨询有限公司主持的温室设施与园艺生产论坛邀请了北京华农农业工程设计咨询有限公司销售经理王成、北京京鹏环球科技股份有限公司总工程师周增产、寿光世农农业设施有限公司总经理张志平、北京普瑞瓦国际贸易有限公司总经理奥斯卡、北京水润佳禾生态科技有限公司总经理刘朝辉等几位企业精英分别就温室设备的创新与应用、无土栽培技术装备、五层共挤农膜、温室环境自动化控制应用、温室水肥一体化应用等关键技术和设备如何更好应用于花卉生产与与会代表进行了探讨。例如,会上,北京普瑞瓦国际贸易有限公司总经理奥斯卡先生以“温室自动化控制的新发展”为题发表了演讲。奥斯卡先生介绍说,水和能源是可持续发展不可或缺的部分,普瑞瓦公司不断研发并融入新的技术,以实现可持续发展,实现CO,零排放。普瑞瓦公司自动化设备使温室内部创造恒定的温度和适宜的灌溉水量,可以提高作物产量和质量,减少病害,减少能源、水和化肥的消耗量。同时,自动化设备还能够对能源进行有效控制,对替代能源进行最优化组合。普瑞瓦公司提出了一个全新理念:所有创新回归于作物的需求,结合作物自身需求融合到温室控制中,把作物本身各个生理情况转化成计算机数据进行自动化控制。
夜上海论坛 此外,保尔世纪园艺有限公司王士英博士以美国保尔园艺每年参展情况为例,向大家诠释了发展专业展会对产业发展推动意义,欧勃亚集团董事长乌江则向大家介绍了花卉产业物流相关技术和产品。在法国参展企业技术交流会上,图尔克种球花卉公司等5家法国展团成员企业分别着重介绍了本企业的发展情况,并阐述了今后几年在中国的发展规划,得到了与会代表的充分关注。
‘在中荷研讨会一花卉园艺产业在中国的创新及可持续发展论坛上,绿港国际项目经理罗伯特、荷兰皇家飞利浦电子股份有限公司业务发展高级经理王贺、荷兰科迪马集团亚洲区经理王子宵、
北京普瑞瓦国际贸易总经理奥斯卡、荷兰Arend Sosefa公司亚洲区代表、莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司总经理袁向阳、荷兰范登博思公司代表等10余家荷兰优秀企业的代表出席了研讨会。荷兰驻华农业参赞欧福旭先生出席研讨会并致开幕辞,他说,在2012年中荷建交40周年之际,组团1 6家荷兰公司参加这次的展会对中荷双方都是具有重要意义的。希望通过此次推介能够加强荷兰与中国的私营业主之间展开更深的对话。希望架起沟通的桥梁,以期实现花卉园艺产业的创新及可持续发展。
夜上海论坛 莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司总经理袁向阳先生演讲时介绍说,此次,莫尔海姆公司参加这次展会主要推介的新技术是紫外线植保技术。紫外线植保技术是一种新的“绿色”技术,用于帮助种植者杀灭温室内和露地大田作物的真菌。使用紫外线植保技术可以减少使用杀菌剂,无农药残留,不产生抗药性,不会对生物防治产生不利的影响,使植株更强壮并提高产量和质量,是一种干燥干净的植保技术。莫尔海姆公司带来的新装备有施肥机、基质混拌机、针式播种机、上盆机、鲜花采后加工分选设备等。记者在莫尔海姆公司的展位上看到了主推的盆栽月季,月季的品种多种多样,有紫美人、好运、诗意、卡利巴等。
新产品新技术云集
夜上海论坛 展览会上,记者采访时发现,许多企业针对本届展会推出了本企业的新产品。例如,华南农业大学联合北京华农农业工程设计咨询有限公司等多家单位共同研发了一款穴盘苗移栽机(2YZ 2穴盘苗移栽机),该款移植机可以完成从穴盘向穴盘的种苗移栽工作。配备秧苗拾取机械手2支,生产效率可达每小时2000株以上。拾取机械抓手动作迅速、作业稳定可靠,适合中小型种苗种植户的需要。而台州隆基公司最新改进推出的“滚筒式”全自动精量播种流水线,则可实现从基质配制到播种的整个播种作业流程,该套装置每小时能实现900-1200盘高效播种,播种精度98%以上,特别适合播种量大的用户选择。
此外,作为实力温室配套资材企业,北京丰隆温室科技有限公司、北京华农农业工程设计咨询有限公司均推出了更适合市场需求的产品。北京丰隆温室科技有限公司销售经理代晓东先生告诉记者,丰隆公司今年又推出了几款新产品,其中电动卷膜器平时电动卷膜,当遇到停电时可以便捷地改为手动卷膜,从而解决了因停电而无法电动卷膜的问题;FLC。手动卷膜器(BS101)则是一款适合小型温室上的新品。压力控制充气风机是另外一款新产品,当其为双层充气膜温室充好气后可以自动停止充气,待两膜之间压力小于设定值时即自动充气,从而避免充气泵持续充气导致将双层充气膜被撑破的问题。北京华农农业工程设计咨询有限公司带给用户的是新型铝合金天沟和环保纸钵(可降解)。本届展会上展出的新产品还有很多,不胜枚举。但这些新品推出的初衷都是为了适应客户更便捷应用的需求。
此外,北京京鹏环球科技股份有限公司推出的低碳物联网温室、家庭植物工厂,拜耳材料科技(北京)有限公司双十年承诺(十年品质保证,十年有限防雾滴质保)的阳光一明透。系列阳光板,北京东方英宝联合技术有限公司的大跨度钢化玻璃温室、高压喷雾系统,青州市惠农机械有限公司的专利产品水暖风暖热风炉,寿光世农农业设施有限公司引进以色列的吉尼嘉五层共挤棚膜,以及河北某企业推出的100%生物降解材料环保花盆等都深深地吸引着观众的目光。
此外,记者在北京瑞雪环球科技有限公司的展位上还发现了一款用于番茄健康授粉的高科技专利产品——“番茄授粉器”。它采用的是荷兰技术,通过特定频率的振动,使花粉自然飘落至花柱,完成授粉,彻底解决了传统点花带来的弊端,同时可以提高坐果率、提高商品性、降低劳动强度,节约劳动成本。该公司工作人员告诉记者,该授粉器的应用源自番茄的自花授粉特性,因此对于其他自花授粉的作物(如茄子)也是适用的,反之对异花授粉的作物(如黄瓜)而言,该装置不太适用。
在花卉方面,作为目前中国大陆首屈一指的蝴蝶兰供应企业,三益集团今年主推蝴蝶兰品种有‘大辣椒’、‘兰九’和‘宝石’等。其中,‘兰九’的整齐度非常好,‘宝石’则表现为花朵大颜色更红。此外,上海鲜花港德鲁仕植物有限公司销售经理张旭先生向记者介绍到,‘Hope’和‘Brimstone’都是德鲁仕今年主打的凤梨花品种,这些品种在保持良好观赏性的同时,可以提高单位面积的温室利用率,并缩短生长周期。
作为全球红掌培育领域领军企业,昆明安祖花园艺有限公司供应着中国红掌盆花及切花市场的多数主流品种。该公司销售经理周付文先生向记者介绍到,安祖公司有严格的品种选育和推广流程,每个红掌品种在正式推向市场之前都要经过品种选育一内部试种一客户试种一客户反馈一大批生产和推广的系列筛选流程,本届展会安祖公司为中国用户带来了‘茱莉’‘马蒂兹’‘马都拉’‘阿拉巴马’‘特伦萨’‘维多’‘骄阳’‘粉阿拉巴马’‘努比亚’‘爱迪生’等盆栽红掌品种。其中,‘马都拉’‘阿拉巴马’‘特伦萨’‘维多’‘骄阳’等品种已上市成规模供应市场,‘茱莉’‘马蒂兹’则进入客户试种阶段,‘粉阿拉巴马’‘努比亚’‘爱迪生’等品种正在安祖公司昆明基地温室内试种,品种特性表现良好。尤其值得一提的是,‘茱莉’是安祖公司培育出来的一个新的复色红掌品种,它具有良好的耐低温特性,能抵抗低温长距离运输,同时它的花期较长,将是一个能够吸引大量顾客重复购买的品种。在北京瑞雪环球科技有限公司的展位上,记者发现两个非常漂亮的红掌切花品种,它们分别拥有碧绿的颜色和皎洁月光般的纯白色。原来,这是北京瑞雪环球科技有限公司将荷兰AVO公司的两个新的红掌切花品种‘绿光’(Manon)和‘月光’(PureWhtte)推荐到观众面前。
家庭园艺风靡
随着食品安全问题频发引发的担忧、节能减排理念深入人心,以及普通大众对阳台园艺、家庭园艺兴趣的逐渐提高,本届展览会为节能和家庭园艺理念展示提供了一个广阔的平台。例如,北京中环易达设施园艺科技有限公司展出的家庭园艺小装置Melody、阳台菜架,厦门某公司带来的台湾树葡萄,北京天地秀色园林科技有限公司带来的藤本皇后铁线莲,江苏农林职业技术学院展出的空气凤梨等都可以为园艺爱好者的居家阳台增添一份乐趣。
夜上海论坛 (北京市园林科学研究院/绿化植物育种北京市重点实验室,北京100102)
摘要:笔者论述了种苗产业化的主要组成要素,并综合分析国内外种苗产业现状,分析认为北京种苗产业发展的问题主要涉及缺乏自主知识产权新品种、产业链条不完善、法律法规不健全、销售模式单一化、服务和标准体系不完善、产学研联合体不健全等方面,并有针对性地提出了发展北京种苗产业的发展策略,主要包括转变政府职能并加强调控、发展北京特色花卉品种、细化产业分工、构建花卉种苗质量标准体系和认证机构、开展服务体系建设及建立产学研综合体等主要对策等,旨在为北京市种苗产业化发展提供决策依据。
关键词 :花卉种苗;产业化;发展策略
夜上海论坛 中图分类号:S68 文献标志码:A 论文编号:2014-0041
夜上海论坛 Present Situation Analysis and Development Strategy on Flower Seedling Industrialization
夜上海论坛 of Popular Flowers Variety in Beijing
夜上海论坛 Li Zijing, Chen Xiao, Dong Aixiang, Yi Caijie, Cong Richen
夜上海论坛 (Beijing Institute of Landscape Architecture/Beijing Key Laboratory of Greening Plant Breeding, Beijing 100102, China)
夜上海论坛 Abstract: Essential factors of flower seedling industrialization were discussed in this paper. The resultsindicated that the problems of flower industry in Beijing were deficiency of independent intellectual flowervariety, incomplete flower industrial linking, unsoundness of law and regulation, simple model of sale,imperfect system of service and standard, and deficient of production-college-research union. Strategies ofdeveloping flower seedling industry were suggested, such us reinforcing government regulation, cultivatingBeijing- characteristic flower variety, refining industrial division, establishment of flower seedlings qualitystandard system and certification institutions, developing service system and establishing flower seedlingconsortium, on the base of the analysis of international flower seedling situation, in order to provide policydecisionbasis for flower seedling industrialization.
夜上海论坛 Key words: Flower Seedling; Industrialization; Develop Strategy
0 引言
夜上海论坛 花卉是当今世界的朝阳产业,花卉种苗业是花卉产业发展的重要保障。园林花卉种苗产业的发展,服务于北京生态文明建设,符合北京市城市功能定位和社会经济发展规划,有利于北京市农业产业结构的调整和都市型现代农业的发展。
夜上海论坛 种苗产业化是园林花卉种苗产业发展的终极目标。花卉种苗产业化是一个综合性系统工程,其发展涉及花卉品种的研发、科研与生产、贮藏与流通、销售和交易等各个领域[1]。因此,种苗产业化不是简单的种苗产业规模化,还应包括市场供求信息化、科研生产密切化、政策法规导向化、社会服务系统化、生产技术现代化、产业规范法制化、品种良种一流化、民族品牌国际化、产业分工专业化、种苗质量标准化。为促进北京市园林绿化植物种苗产业的发展,笔者综合论述了国内外花卉产业化现状和优势,分析了北京种苗产业的问题与不足,提出了发展种苗产业的主要对策。
1 北京花卉种苗产业化现状
夜上海论坛 北京花卉种苗产业萌芽阶段始自20 世纪80 年代。起步之初,生产靠散户,品种靠引进,经营靠商贩。为培植花卉业的发展,推进农业转型和生态建设,北京市委、市政府将花卉产业列入北京现代农业“221 行动计划”,通过完善花卉市场体系、联合产学研机构、整合花卉资源信息等途径,推动花卉产业有序、稳步发展。
夜上海论坛 进入21 世纪以来,北京市花卉种苗产业生产面积稳步快速增长,2011 年北京花卉种苗生产面积已达4667 hm2,相比2006 年产值增长逾1 倍(表1[2-4]),年产值达1.39亿元,从事花卉贸易的公司达30余家[2]。
北京花卉产业格局雏形基本具备。首先,北京花卉种苗生产结构逐步成型,即以盆花为主(总产值的43%),切花、草花、种球种苗、树木种苗为辅的产业结构。其次,北京花卉产业区域布局日趋完善,即逐步形成了朝阳丰台的都市型花卉农业模式;通州花坛花卉和特色苗木产业区;顺义高丽营宿根花卉产业区,赵全营特色苗木产区、鲜花港中高档盆花生产基地;昌平和大兴的现代花卉生产和树木种苗生产区;远山区的球根花卉及高海拔地区的冷凉花卉。再次,北京花卉销售市场逐步完善,市场交易平台基本形成,花卉营销形式呈现多样化,大型花卉交易批发市场和花卉销售网点形成以点带面、星罗密布的局面,新的交易方式如网购、邮递等形式亦逐渐产生[3]。北京市花卉苗木消费量的巨幅增长为北京市花卉产业集群发展奠定了基础[5]。
北京花卉苗木产业的生产水平逐步专业化。专业化程度主要体现在集约化的管理、先进的技术(现代生物技术的应用)以及现代化的设施(滴灌、土壤消毒、水质纯化)在花卉育种、生产和栽培等各环节的应用。
北京花卉种苗生产区域化和专业化的格局已经基本形成,当前亟待解决的核心问题是如何进行产业现代化升级。
夜上海论坛 2 国外花卉种苗产业现状及特点
夜上海论坛 花卉种苗或花卉的产业化,是指将花卉的生产力通过现代化的手段达到最大化,提高产能和效率,并通过完备的市场体制或组织机构将花卉的流通、认证、交易等环节整合联动的过程。花卉产业在发达国家已得到了长期而充分的发展。荷兰、美国、哥伦比亚等国家已经形成了完善的花卉种苗产业化体系[6],这些国家的成功模式值得深思和借鉴。
2.1 种苗市场体系的现代化
夜上海论坛 美国是全球花卉生产和消费最大的国家,花卉年消费额超过10 亿美元。依托完备与发达的市场经济,美国的花卉种苗产业高度发达,市场体系十分完善[6]。美国的产业模式是花卉产业化市场化的最高代表,以先进的生产技术和流程为基础,其网络化、层次化、专业化市场体系是无可比拟的。
夜上海论坛 荷兰的花卉市场已达到国际化的水准,经过上百年的发展,形成了一流的花卉流通机制,其花卉流通可实现在24 h之内运达世界各地销售网点。建立完善的市场运行秩序是实现花卉商品价值的根本保证[7]。
夜上海论坛 2.2 种苗服务性组织的专业化
种苗服务性组织的发展是花卉市场良好的润滑剂和催化剂,是链接生产和销售的重要纽带,是种苗产业化和信息化的必然趋势。
夜上海论坛 哥伦比亚的花卉种苗产业模式是服务性组织主导市场模式。哥伦比亚是典型的新兴花卉强国,从20 世纪60 年展至今,已成为世界第二大花卉出口国,年创汇4 亿多美元[6]。服务性组织提供更多更广泛的种苗市场信息,解决生产者的销售、流通及售后服务问题等。哥伦比亚的花卉协会是全国性组织,通过收集世界各地的花卉生产、销售、科研等各方面的最新信息,保护花卉出口商的利益,并聘请花卉栽培专家、植保工作者进行顾问指导,制定花卉生产的规划与计划,协调引导花卉生产者有计划地按需生产,同时还组织开展技术培训,提供技术服务。
夜上海论坛 2.3 种苗营销机制的创新
以荷兰为例,荷兰花卉种苗产业特点为拍卖市场体系与生产公司的结合模式。荷兰是公认的世界花卉强国,是世界上花卉种植产值和贸易额最高的国家。荷兰发达、高效、完备的销售机制是其种苗产业化经营的引擎。目前荷兰有7 个拍卖市场、数以万计的批发和零售企业或网点,形成市场和生产紧密结合的产业化经营机制,诱发巨大的产业集群效应[8]。
夜上海论坛 值得特别强调的是荷兰的拍卖市场运营模式。拍卖市场是荷兰花卉产业价值链上的核心[9]。拍卖行是荷兰多家花卉生产公司的共建股份联合体,除了完成本国产品出口以外,海外花卉也来荷兰拍卖后发往世界各地。通过拍卖市场模式的运营,使荷兰迅速成长为世界花卉翘楚。拍卖市场的优点不言自明,首先,拍卖市场明确而严格的质量标准和检测体系提高了花卉质量;其次,交易效率高、费用低,并且保证了质量,实现了保鲜、包装、检疫、海关、结算、运输等环节的一体化,缩短交易时间;再次,具备权威的价格调节机制,严格的质量鉴定将花卉分级,并具有很强的社会公正性;此外,促进了种苗生产的专业化和现代化;最后,实现了种苗产业的组织化和制度化,围绕花卉拍卖形成了完善的社会化服务体系,包括信息收集与发布、加工保鲜包装运输等完善、结算检疫出口等社会服务机构。
荷兰是全世界率先对农业关联企业实施价值链管理模式的国家之一,其发展花卉产业依赖于高度的专业化大生产和科学的社会化分工,依赖于以市场需求为导向的科研推广与市场需求的高度结合,依赖于各种健全的花卉中介组织,依赖于政府的政策和决策的强力支持[10]。
夜上海论坛 总结国际种苗产业发达国家的特点,不难发现其相通之处,即均具有完善的市场经济体制、高效的花卉流通体系、生产的专业化规模化和集约化、集中成片的种植区域和完善的技术服务体系[11]。
3 北京市花卉种苗产业存在的问题
北京花卉种苗产业30 年间取得了令人瞩目的成就,依靠独特的区位优势和科技创新资源,北京逐渐成为全国三大花卉种苗消费中心之一,更是中国北方最大的花卉物流中心和科技创新中心。然而北京花卉种苗产业仍存在诸多问题与不足。
夜上海论坛 3.1 缺乏自主知识产权新优品种
夜上海论坛 北京乃至全国花卉种苗产业不可回避的现实是缺乏自主知识产权的优良品种。花卉种苗的新品种权是中国花卉产业发展的技术壁垒,致使国内园林绿化所需品种大多需要从国外引进,尤其是主流切花和盆花品种几乎被国外花卉种业商垄断,为此中国无形中支付了高额的品种权费用[12]。
花卉新品种培育水平已成为衡量一个国家或地区花卉产业实力的主要指标[13],新优植物品种的培育不仅关乎目前的国际花卉产业利益分流,而且决定了花卉种苗产业未来的发展与进步。
夜上海论坛 3.2 产业分工不明确,产业链条不完善
北京花卉种苗产业的区域布局虽日渐完善,但各生产单元的生产规模与方向仍然处于无序状态,生产规模盲目扩大。多数企业为规避市场风险,以花卉品种种类多而全的方式经营为主,应改变大而全的现状,向少而精的方向努力;企业产供销的职能配置不利于专业化生产的全心投入。而产业链条的不完善则表现为诸如缺乏完善的市场物流体系、缺乏网络营销统一平台和信息发布平台等。
3.3 法律法规不健全,缺乏品种保护意识
目前,国内花卉生产标准化的相关法规还未出台。国内传统的花卉生产方式,以及对国际花卉贸易技术要求的意识淡薄,阻碍了国内花卉出口贸易的发展。受传统观念的影响和法律法规的缺失,以道德约束力为行为准绳的社会秩序常受到侵权行为的迫害,集中表现在对自育品种的保护意识淡薄,导致许多优良品种被无偿栽培和交易,尽管采取维权手段也很难得到可观的资金补偿。
夜上海论坛 3.4 销售模式单一化
花卉种苗企业多依靠“坐地商”的销售模式,如超市或花店的销售模式、树木种苗的坐地商模式等,主动营销模式少见尝试。值得一提的是,北京和云南等地已有花卉拍卖的销售模式的尝试,如北京莱太花卉拍卖市场和云南斗南花卉拍卖市场。
3.5 信息服务体系不完善
夜上海论坛 缺乏销售中介组织和信息发布服务机构等。公共信息体系的建设不仅能够解决生产供需的矛盾,而且对资源节约和产业合理布局及良性健康发展意义重大。种苗生产信息和价格信息等需要服务组织的中介桥梁作用实现共享,新品种研发后的成果转化也可通过服务体系建设而得到加强。服务体系的建设应包含生产技术开发、病虫害咨询与防治、质量检验机构和售后服务机构的配置与构建。
夜上海论坛 3.6 花卉种苗标准体系和认证制度不健全
花卉种苗的质量是决定种苗销售量的根本因素,认证环节是在销售方和购买方之间的独立质量认定,能够客观地对苗木质量进行评价和定级。当前市场上的花卉种苗类型和品种繁多,规格不一,形态各异,目前颁布的主要花卉种苗等级标准均为行业推荐性标准,实施面不大,对产业发展的指导作用不明显。此外,生产技术标准是对种苗生产过程的指导和控制,病虫害是影响花卉种苗质量的关键因子,而现有涉及以上两者的种苗相关标准几乎为零,亟待加以研究和制定。
认证机制是花卉种苗产业走向规范化、精品化和国际化的基础环节。在全球范围内,花卉认证形式已发展成为对企业或生产者的认证、花卉生产环保认证、有机花卉认证等多种形式,荷兰、美国、德国、新西兰、国际花卉贸易组织等国家和组织均建立了成熟的花卉认证体系和机制[14]。通过花卉认证后的花卉种苗,可以获得更丰厚的经济利润,增强花卉种苗或相关产品的国际市场竞争力,促进国内花卉产业的健康可持续发展[15]。
3.7 产学研严重脱节
夜上海论坛 产学研一体化是生产、科研和教育机构的充分合作与联合,而在北京乃至全国范围内的产学研三要素通常是脱节的。通常情况下,生产企业或单位轻科研重经验,而科研和教育机构则重科研轻转化,甚至科研内容缺乏实用性,导致多年来的花卉种苗生产依然科技支持率不高。科学技术是第一生产力,因此花卉种苗的相关生产和病虫害防治等技术的研究不容忽视;成果转化是最终目的,所以科研成果应走向生产一线,转化成实际效益。
4 北京花卉种苗产业化发展对策
夜上海论坛 北京的花卉种苗产业在改革开放进程中不断发展,取得可喜的成绩,已进入待调整和转型阶段。花卉种苗产业化进一步发展的根本出路是加速产业化进程和产业转型,由粗放生产向产业分工转变,由泛标准化向质量认证型转变,由劳动密集型向自主创新型转变,由传统经营型向现代信息化营销型转变[3]。在花卉种苗产业的重要转型期,必须不断强化对花卉种苗产业化的认识,建立和完善国内花卉产业化创新体系和机制,为北京花卉产业的持续发展奠定基础。
4.1 转变政府职能,加强宏观调控
政府应为花卉种苗产业化发展服务,发挥整合资源的作用,制定执行花卉产业扶持专项政策,加强花卉产业链建设,在花卉育种研发、品牌构建、物流配送、售后服务、花卉种苗产业文化方面加大扶持力度,规范花卉种苗产业竞争,建立健全有关花卉产业相关法律法规,鼓励和引导相关协会、质量标准体系和认证机构建设,根据北京地区的气候、资源和市场情况,因地制宜地规划北京花卉种苗产业发展布局。
夜上海论坛 4.2 发展北京特色新优花卉产品的培育与研发
夜上海论坛 新品种培育是花卉种苗产业发展的根本,没有自主知识产权新品种的花卉种苗产业化是伪产业化。国际花卉产业的竞争,实质上是花卉品种的竞争,拥有新优品种才能在市场竞争中立于不败之地,并产生高附加值。同时,在新品种研发的同时更应该重视品牌效应,如何使花卉品牌深入人心、赢得信誉更值得深入研究。此外,应结合北京地区气候和市场特点,集中发展优势品种,形成北京地区产业特色。
夜上海论坛 4.3 细化产业链分工
构建花卉产业价值链可增强花卉企业的竞争力。产业链细化分解为一系列相互独立和相互联系的环节,将使不同环节高效增值。北京应着力促成花卉种苗育种、生产、营销、推广、物流、服务等各环节的分工与合作,在形态上表现为独立公司专营,由行业协会协调衔接。产业分工的细化使各单位主体能够专攻某一领域的研发或经营方法,有效提高经营效率或技术水平,有利于花卉种苗研发、生产和流通的现代化,延长并拓宽产业链。
4.4 构建花卉种苗质量标准体系和认证机构
标准体系的构建需要政府部门的引导和科研、生产等部门的广泛积极参与,加大花卉种苗生产技术和检验检测类标准的制定和已有标准的实施力度,推行花卉种苗标准化生产,建立健全认证机构的核心作用,建立高效监督执行运作机制,实现花卉种苗生产的规范化,增强产品竞争力。同时,应加强对国际标准和国外先进标准的研究工作,促进与国际接轨。
夜上海论坛 4.5 开展信息服务体系建设
目前北京缺乏花卉生产经营信息的共享渠道,花卉种苗生产经营者与需求者均难以获取即时广泛的信息。应大力推进花卉种苗信息网络体系建设,以花卉研发机构、生产企业、种苗市场为依托,促进信息中介机构、企业策划、技术咨询、拍卖市场、信息网络平台的发展,完善服务体系,为产业化生产和流通提供即时信息和市场趋势分析,提高产业化运作效率。
夜上海论坛 4.6 建立产学研联合体
花卉产业发达国家的花卉企业均设有相关科技情报和研发部门,企业将大量资金投入科研,着力发展自身软实力,增加专利储备,而北京的花卉企业并非如此。另外,北京的科研和教育机构科研成果的转化力度不足。“产学研联合体”可理解为产业界、高校和科研院所组成的科研联合体,产业内的大企业和具有技术优势的科研院所、高校实施强强联合,将形成有利于科技成果市场化的运行机制,实现研究成果向生产、销售的成果和效益转化,同时验证市场需求方向和趋势,将成果转化的收益投入到品种与技术研发中,形成研发、生产、销售、再研发的良性循环。
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[12] 程堂仁,王佳,张启翔.发展我国创新性花卉产业的战略思考[J].中国园林,2013(2):73-78.
[13] 赵梁军,宿有民.我国花卉种业现状与发展战略[J].中国农业科技导报,2003,5(2):18-23.
女士们,先生们,朋友们:
夜上海论坛 今天,有机会参加第二届全国花卉主产区县(市)长论坛暨第二届全国花卉企业峰会(以下简称“论坛”),我感到十分高兴。首先,我代表国家林业局、中国花卉协会,对各位的到来,表示热烈的欢迎!
夜上海论坛 “论坛”是中国花卉协会创办的又一重要活动,创办的目的,就是要为政府、协会、企业打造一个高层次的交流平台,分析形势,探讨问题,拓展思路,更好地促进花卉产业的健康发展。去年5月,我们在成都成功地举办了第一届,收到了很好的效果,受到了各界的广泛关注和普遍欢迎。从本届开始,国家林业局植树造林司与中国花协共同主办,使“论坛”的规格、层次有了新的提升。“论坛”的举办,充分体现花卉行业寻求“合作、发展、共赢”的热切愿望。
我们高兴地看到,经过20多年的恢复和发展,我国已经成为世界最大的花卉生产基地,在世界花卉生产贸易格局中占有重要的地位。随着经济全球化的逐步深入,科技发展的日新月异,花卉生产由高成本的发达国家向低成本的发展中国家进一步转移,这一地位还将不断提升。特别是在我国经济社会不断发展的新形势下,在全面建设小康社会的进程中,花卉产业在调整和优化农业产业结构、增加农民收入和改善人民生活环境、提高人民生活质量等方面,将发挥出不可替代的重要作用,成为名符其实的朝阳产业。我们对花卉产业的发展前景充满信心。
女士们、先生们!
纵观我国花卉产业的发展历史,放眼世界发展趋势,能否顺势而为,把握机遇,依靠大家的智慧和力量,走出一条符合我国国情的花卉产业发展道路,这是在激烈的国际市场竞争中赢得主动,加快发展的关键。
夜上海论坛 我国把花卉既作为一项朝阳事业又是一项新兴产业,至今也只有20多年的时间。80年代初期,在改革开放政策实施的前提下,在世界花卉业蓬勃发展的大背景下,随着国内经济社会事业的长足发展,人民生活水平的不断提高,花卉在国民生活中的地位日显重要,促使了花卉事业的迅速发展。从1984年到20*年的20年间,花卉种植面积增长了27倍,产值增长了57倍,出口创汇增长了47倍,分别达到了43.5万公顷、353亿元和9756万美元。我国花卉业之所以取得这样大的发展成就,最关键的原因是政府支持,市场导向,始终把产业发展融入经济社会发展的大环境之中,从而激发了以非公有制经济为主体的社会各界发展花卉产业的积极性、主动性和创造性。
我们看到,我国花卉业虽然取得了巨大成就,但由于起步晚、起点低,还存在着许多亟待解决的问题。主要表现为:
一是生产面积增长过快。特别是近年来花卉生产呈现出超常规发展态势。国家统计数据显示,从2000年到20*年,全国花卉生产总面积连续4年年均增长速度高达38.5%,其中观赏苗木的年均增长速度达到了46.8%。这是一个惊人的发展速度!
夜上海论坛 二是结构不合理。主要是低水平生产能力过剩,高水平生产能力不足,产业结构雷同化、产品结构同质化问题突出,低附加值、低档次产品的比例高,优质、高效产品少。
三是效益低。与生产面积快速发展相反,单位面积销售额呈递减趋势,近几年的年降幅达十多个百分点。
夜上海论坛 四是质量低。从业人员素质不高,技术创新能力弱,关键技术和技术含量高、附加值高的花卉产品主要依靠进口,产品质量差,在国际市场上没有竞争能力,出口额长期徘徊在1亿美元左右。
如何正确处理好速度、结构、效益和质量的关系,调整发展速度,优化区域布局和产品结构,尽快实现增长方式由依靠增加投入、铺新摊子和追求数量的粗放型经营,转变为依靠科技进步和提高劳动者素质的集约型经营,提高经济效益,这是我们面临的艰巨任务,需要我们进行长期不懈的努力。
我们已经明确了本世纪头20年的产业发展目标,这就是把我国花卉业建成一个创造上千亿元产值的大产业:
——到2010年,全国花卉产值达到700亿元,初步建立科研与生产互动互惠的研究开发机制,建立符合行业发展需要的技术推广和技术培训体系,建立统一规范的花卉市场和流通网络,基本实现资源有效配置,产品结构与区域布局合理。
——到2020年,全国花卉产值达到1000亿元,初步形成包括生产供应、包装运输、批发零售、进出口贸易、科研培训,以及针对产业链各个环节的配套服务等在内的井然有序的花卉产业群,积蓄一批国际一流的人才并造就一支能够应对国际竞争的知识创新和产品开发的科研队伍,获得一批具有自主知识产权的技术和品种资源,建立起机构完善、高效运转的产业体系,实现产品多样化、信息有效化、储运安全便捷化、服务专业化、营销手段现代化,最大限度地实现资源的有效配置,形成核心竞争力。
夜上海论坛 为了实现这一目标,我们将坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实以人为本,全面、协调、可持续的发展观。这个科学发展观,总结了25年来中国改革开放和现代化建设的成功经验,吸取了世界上其他国家在发展进程中的经验教训,反映了我国政府和人民对发展问题的新认识,是指导我国社会主义现代化建设和各行各业发展的有力武器,我们必须努力遵循。
夜上海论坛 为了实现这一目标,我们将进一步理顺花卉业的管理体制,加强对花卉业的宏观指导;进一步加强行业协会建设,把行业协会真正建设成为民间性、广泛性、自愿性和服务性组织,更好地发挥行业协会的桥梁纽带作用、会员服务作用、行业维权作用和行业自律作用;进一步加强花卉科研、教育工作,实施科教兴花战略;进一步发挥舆论导向作用,引导我国花卉产业朝着健康的方向发展。
女士们、先生们!
夜上海论坛 当前,我国花卉业正处在发展进程中的关键时期,这一时期的重点就是要完成产业结构的战略性调整,加快产业结构升级,促进产业结构的优化和质量、效益的提高,实现产业内部、产业与外部环境之间均衡、协调、和谐发展。
夜上海论坛 完成产业结构的战略性调整,就是要从国民经济全局的高度考虑花卉产业结构优化和持续发展。要把花卉产业放在经济社会发展的大环境中统筹考虑,正确处理好花卉产业与解决“三农”问题的关系,把花卉产业发展与农业产业结构调整、城镇化建设、生态建设和环境保护等结合起来,同提高人民物质和精神生活水平密切联系起来,积极拓展国内消费市场。要充分发挥比较优势和后发优势,充分利用国内外两种资源、两种市场,努力克服花卉生产过程中的资源、资金、技术、管理等多方面的制约因素,加强国际合作,加快高新技术的推广应用,全面提高花卉产品品质,大力组织出口,扩大国际市场份额。
完成产业结构的战略性调整,就是要以市场为导向,以企业为主体,以提高经济效益为中心,实行专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、经科教紧密结合起来,形成“一条龙”的经营体制,努力做到与国内外市场接轨,逐步实现花卉生产的专业化、商品化和社会化,参与市场经济大循环,彻底解决花卉生产率低和比较效益低的问题。
夜上海论坛 完成产业结构的战略性调整,就是要制定科学的发展规划,合理调整花卉生产的区域布局,优化资源配置。我国幅员辽阔,区域差异明显,要按照“有所为、有所不为”的原则,根据各地自身的优势,以优质高效为目标,确立优势发展战略。
完成产业结构的战略性调整,是一个复杂的、渐进的过程,我们要按照经济发展规律,有计划、积极稳妥地逐步调整,更要结合本地的实际,引导花卉产业结构逐步趋向规范化、科学化。为此,我们应该采取如下措施:
第一,着力提升行业整体水平。现代花卉产业的竞争,最终是科技和人才的竞争,而人才已经成为第一位的战略资源,是决定行业整体水平的关键,必须加强花卉教育,注重人才培养。要加强企业家和高级管理人才、高级技术人员队伍建设;要以职业技能培训为重点,组织多种形式的培训,不断提高从业人员的劳动技能和科学文化素质,这是产业结构调整的重要动力;要积极培育花卉职业经理人市场和人才市场,为人力资源的合理配置提供服务。
第二,着力提升产品科技含量。品种和质量是提高我国花卉产业竞争力的关键,也是行业核心竞争力的具体表现。要加大对花卉科研育种的投入,科研院所和相关高校要加强自主创新,培育一批具有自主知识产权的新品种。企业要加强技术创新,特别要鼓励重点龙头企业建设自己的研发中心,鼓励中小企业联合开发;要积极开展花卉种质资源保护、新品种培育、转基因花卉的评价与监控、新品种测试与登录,切实保护好花卉知识产权;要加快花卉质量标准、质量监测体系建设,重点龙头企业要率先执行国家的有关标准,主动把质量和相应的技术规范引入农户,带动花农和基地的标准化生产,创造一大批优质产品和名牌产品;有条件的龙头企业要争取通过国际相关组织的认证,以取得进入国际市场的资格和国外消费者的信任。
第三,努力实现产业化经营。要采取有效措施,按照国家有关规定,对龙头企业要在税收、信贷、出口等方面给予扶持,加强龙头企业建设,做到统筹规划,合理布局,防止重复建设;要正确处理花农与龙头企业的利益关系,建立“利益均沾、风险共担”的利益机制,形成比较稳定的产品购销关系和利益共同体,靠利益纽带去带动花农调整产业结构的积极性;要以市场为导向,搞好基地建设和区域布局,合理配置种质资源、气候资源和劳动力资源,建设专业化、规模化的特色生产基地,形成特色产品和比较优势,特别要搞好“花木之乡”的建设。
第四,加快培育和发展各级行业协会。这是推进花卉产业结构调整的重要环节。各级行业协会的建立要坚持“民办、民管、民受益”的原则,由政府出面推动和指导,在市场主体自愿的前提下逐级建立。要积极发挥各级行业协会在市场准入、信息咨询、规范经营行为、价格协调、调解利益纠纷、行业损害调查等方面的作用,切实维护和保障行业内企业和花农的合法权益,加强行业自律,规范经营行为。
第五,切实提高企业经营管理水平。花卉企业要有明确的经营方针,努力提高产品质量,积极开拓国内外两个市场,具有比较优势的企业,要通过兼并、联合、联营等方式,扩大经营规模,提高竞争实力;要创造夜上海论坛,核心是要讲“诚信”,龙头企业要创造具有自己特色的夜上海论坛和经营理念,鼓励创新,积极向上,奋发有为;要健全企业法人治理结构,搞活经营机制,完善监督机制,加快建立和完善现代企业制度;要以资本运营为纽带,着力盘活资本存量,整合资本、技术、人才等要素,增强企业发展后劲;在企业内部管理上要建立健全各项规章制度,建立激励机制,增强企业活力,努力提高企业经营管理水平。
夜上海论坛 第六,切实加强流通体系建设。要努力克服“重生产、轻流通”的倾向,注重把市场体系建设和搞活流通、扩大销售作为关键环节来抓,尽快改变花卉产品流通环节多、流通成本高、市场秩序混乱的状况,建立顺畅高效、便捷安全的流通体系。要努力扩大市场规模,完善市场功能,建立现代化的流通网络;要完善市场规则,整顿市场秩序,建立良好的市场运行机制;要培育市场主体,增强流通企业活力,促进市场竞争;要转变政府职能,加强对市场的引导和调控,建立适合市场经济要求的管理体制;要大力推动花卉产品零售市场的改造升级,加大对花卉产品批发市场建设的支持力度,有条件的花卉产品批发市场要积极探索拍卖式、竞价式和对手交易相结合的交易方式;要提高花农进入市场的组织化程度,积极推广公司加农户等贸工农一体化组织形式,鼓励在自愿的基础上,建立各类花卉产品购销合作组织、行业协会,发展运销大户和花木经纪人队伍,为花农提供信息、运销、技术推广等综合。
女士们、先生们!
摘要从云南省花卉生产情况、花卉生产布局、花卉流通体系和花卉生产企业等方面,阐述了云南省花卉产业的现状,在此基础上,概述了花卉生产经营中存在的问题,分析了云南省花卉产业的优势,并对该省花卉产业未来的发展方向进行了探讨。
关键词花卉产业;现状;发展对策;云南省
云南省是我国植物资源最丰富的省市之一,素有“植物王国”和“花卉之乡”的美称。在全国约3万多种高等植物中,云南省就有1.7万种。该省具有从热带、亚热带、温带到寒带等不同气候类型的植物种类,观赏植物有2 100多种,其中花卉1 500种以上,许多是珍稀种类和特产植物。这不仅是世界上观赏植物宝贵的种质基因库,也是云南发展花卉产业的资源保障[1]。云南省通过举办“世界园艺博览会”、实施“18”生物工程和“绿色经济强省”战略等,已将昆明建设成为全国最大的鲜切花生产基地和全国最大的兰花基地。
夜上海论坛 1云南花卉产业的现状
1.1花卉生产情况
夜上海论坛 据云南省统计年鉴资料,2007年云南省花卉种植面积达2.3万hm2,与2006年同比增长15%,总产值达84亿元,增长16.7%,花卉出口额8 500万美元,增长31%,鲜切花产量约50亿枝,增长22%。截至2007年底,全省有花卉企业1 039家,从业人员20余万人,花农10.2万余户,花农合作经济组织200余个。目前,云南鲜切花产销已连续14年位居全国第1,形成了全国闻名的斗南花卉批发市场和昆明国际花卉拍卖交易中心两大产地型交易市场,其中“斗南花卉”已成为我国花卉类第1个驰名商标。
1.2花卉生产布局
经过19年的发展,云南花卉的产品布局已初步形成,且日趋合理。在地区布局上,初步形成了以西北部丽江、中甸为主的球根类花卉育种和切花生产基地,滇中地区以昆明、玉溪为主形成温带切花和热带兰花生产基地,南部地区的景洪、元江、河口等地形成了热带兰花、鲜切花和室内观叶植物生产基地。品种布局上,形成了以温带切花为主体,热带兰花、切花、观叶植物及寒带球根育种几大类别、多品种共同发展的格局,产品结构和市场结构日趋协调。
1.3流通体系
云南是全国最大的鲜切花生产基地,鲜切花销量占全国市场的50%左右,其花卉80%销往全国90多个大中城市,10%出口到日本、泰国、新加坡、韩国、台湾、香港等国家和地区。目前云南花卉主要的流通方式有2种,一是中间贸易商从呈贡县斗南批发市场组货,发往消费地各代销点、当地的批发市场或零售商;二是企业直接把产品发给自己固定的客户。云南鲜切花交易主要集中在昆明地区,总产量的80%是在呈贡县斗南批发市场进行。该市场占地面积4.87 hm2,建有10 000 m2的交易大厅,现已有561户进场登记注册的客商,其中85家贸易批发商长期驻场,平均日交易200~300万枝切花,配花配材21 t左右,日均参与交易人数达5 000人,高峰期日交易量可达350~400万枝,配花配材28 t,交易人数7 000人以上。
1.4花卉企业
截至2007年底,云南省1 039家花卉企业中既有国有企业、股份制企业,也有私营企业和“三资”企业。到目前为止,云南省共批准花卉外商投资企业89家。从企业的分工来看,有以荷兰范登博思种球公司、育种商荷兰莫尔海姆玫瑰贸易公司、英茂公司、农科院花卉中心为代表的种苗、种球生产企业,以日本的河野教大农业技术公司、英国太古公司、缤纷园艺、维生种苗、江川英茂为代表的切花生产企业,以庆成公司为代表的热带兰花生产企业,以格林温室、电子工业研究所为代表的大棚生产企业。企业间的生产分工日趋专业化,花卉生产的科技水平和技术含量日益提高。
夜上海论坛 2云南花卉产业的优势
2.1自然条件优越
云南的气候多样性可以满足各类花卉的生产需要;许多地区四季温暖,可周年生产各种花卉;高原地区紫外光充足,有利于花卉品质提高[2]。云南素有“世界花园”之称,尤以杜鹃、山茶、报春、龙胆、木兰、百合、兰花等7大名花著称于世[3]。云南与缅甸、老挝、泰国、越南等4国接壤或临近,有发展外向型经济的良好地理条件;40余条国内外航线的开通,为花卉发展提供了良好的运输条件。
夜上海论坛 2.2社会服务业已具备
云南自古有栽花养花的传统,为花卉生产发展奠定了种植技术基础;经过多年的发展,专业花农队伍已经形成并不断壮大;花卉科研、教学与培训也有良好的发展态势;昆明周边的大型花卉生产基地已经建立,已有以鲜切花为主的多种花卉规模生产,销售渠道已经打开,基本销售网点已经形成。国际花卉生产布局的变化,更是给云南花卉的发展带来契机。
2.3生产销售已成规模
1994年以来云南省鲜切花产量一直居全国之首。2006年鲜切花生产面积6 319 hm2,产量43亿多支,占全国的1/2以上,花卉总产值73亿元。2007年花卉面积逾2.3万hm2,总产值84亿元,其中鲜切花产量50亿枝。云南花卉不仅在全国各大中城市占有较大份额,所产花卉的80%销往全国90多个城市,而且还有10%左右出口到日本、韩国、新加坡、泰国等40多个国家和地区。
2.4生产成本相对较低
与发达国家和国内其他省市相比,云南土地和劳动力等资源丰富,花卉生产成本相对较低。
3云南花卉产业存在的问题
夜上海论坛 3.1科研及人材培养明显滞后
夜上海论坛 科技投入和储备不足,科技力量薄弱,劳动者素质偏低,导致云南花卉产业发展过程中的4个不相称,即丰富的花卉资源与拥有自主知识产权的花种不相称、优越的气候生产条件与高品质花比重低的现象不相称、发展规模及发展速度与现有的科技支撑体系不相称、产业发展迅速与经营管理滞后不相称。
3.2经营、管理水平较低
夜上海论坛 还没有一个适合现代花卉产业的流通体系,企业和花农的经营、管理水平较低,花卉质量较差,无法更好地参与花卉国际市场竞争。
3.3品种结构不尽合理
由于品种的种植盲目性较大,没有以市场为导向,造成花卉市场供大于求,花农亏本。
3.4社会化服务体系不完整
社会化服务组织体系不够健全,花卉协会的参与、指导、促进作用不明显。技术、信贷、信息等专门服务不到位,尤其是信贷服务明显滞后,贷款抵押难以解决,行业担保机制不健全,导致发展花卉贷款难度大,农民起动资金缺乏、龙头大户流动资金不足等问题较为突出。
4云南花卉产业发展方向
4.1强化认识,坚定发展
要深化发展花卉产业重要性的认识,坚定发展信心,增强发展责任,形成促进产业发展的整体合力。第一,要提高认识。花卉产业是增收产业、富民产业,通过农民致富,进而带动农村二、三产业发展,从而为财税增收做出贡献。第二,要坚定信心。充分发挥示范户的示范带动、宣传导向作用,给农户算好种植经济账,坚定农户发展信心,增强发展动力,提高发展水平,努力把花卉产业培育成继烤烟之后的又一个农业支柱产业。第三,要强化责任。进一步加强对发展花卉产业专项工作的领导,建议成立省花卉产业发展工作领导小组,下设省花卉办公室,为产业发展提供更为专业、全面的议事协调服务。林业、农业、农办等涉农单位,要切实担当起花卉发展的部门职责,全面做好引导、指导、组织、动员、协调、服务等系列工作,落实政策、研究对策、科学决策,共同推动花卉产业实现超常规、跨越式发展。
4.2完善规划,引导发展
制定完善花卉产业发展规划,将有效规范与加快产业发展。要完善产业总体规划,把花卉产业发展规划的制定完善列入重要议事日程,组织专门力量对花卉产业发展进行专题研讨,适时聘请有资质的咨询单位进行论证。在规划过程中,要注意围绕“中国花卉大省”的打造[4],高起点、富有前瞻性地编制好产业规划,明确产业布局、发展重点和主攻方向,力争在较短时间内实现产业发展目标;要注意与旅游产业发展规划的对接,以花卉观光园、休闲农庄、农家乐为方向,做好花卉休闲观光项目规划,尽快纳入全省生态旅游的发展大局。要认真制定实施方案。在产业总体规划的基础上,根据云南省的地域特点及花卉企业发展情况,围绕“花卉百万亩”的“十一五”发展目标和建设“十大基地”要求,制定更加详细、具体的建设方案,确定可操作性强的具体政策、措施,以具体方案推动花卉产业的加快发展。要切实抓好规划实施,落实好花卉发展的目标任务,把规划中的任务指标细化分解到每一个年度、每一个项目和每一个部门、县的具体责任人,做到分工明确、责任明确,确保规划的有效顺利实施。
4.3招商引资,集聚发展
夜上海论坛 花卉产业投资大、风险高、收益大,单纯依靠当地资本、农户自身力量,难以实现产业的快发展、大突破,必须通过招商引资、借力发展。要全员招商,调动各方积极性,抓住机遇,拓宽引进资金的渠道,加大花卉项目的招商引资力度,通过“以商招商”、“二次招商”、“以情招商”,力争在产业招商规模上实现大的突破。要以平台招商,利用好台湾农民创业园这个平台,围绕“一个协会、一个中心、十大基地”产业发展格局,发挥“五缘”优势,推进“六求”工作,突破滇台农业合作,积极引入台湾资金及成熟技术管理经验、发展模式,带动云南省花卉产业进一步发展壮大、提质增效,实现跨越式发展。要针对性招商,立足产业长远发展,争取引进经济实力强、产业经营经验丰富的国内外投资商,引进发展一批能够促进耕地合理流转,实现土地集约经营的基地型项目,通过基地钢架大棚等基础设施的先导投入,投资兴建一批产业化、现代化程度高的花卉基地,带动当地农民参与发展、共同发展。要实行重点招商,到荷兰、以色列等花卉主产国举办专场招商活动,力争引进花卉产业发展的新理念、新技术、新模式和新品种。
4.4建好龙头,辐射发展
夜上海论坛 做大做强龙头企业,能够有效发挥示范带动效应,带动农户积极参与发展。要壮大现有龙头企业,大力扶持培育英茂公司、农科院花卉中心、通海种子公司、江川英茂、庆成公司、格林温室、电子工业研究所等现有龙头企业,创造各种可能和条件,采取各种可能的服务方式,积极帮助企业解决生产中存在的困难和问题,促进企业扩大种植基地,拓展经营领域,延伸产业链条,特别要通过落实各项优惠政策,不断增加企业的固定资产投资,促进企业发展壮大,确保企业留得下、做得大、走得远。要培育种植大户,让花卉产业扎根云南并发展壮大,就一定要优先发展一批“本土化”的种植大户。要鼓励支持一批发展意识强、敢拼敢闯的农户,从资金、信息、技术上重点扶持、重点培养,并采取“结对帮扶”的办法,积极推动他们与当地龙头企业结成利益共同体,实现“一帮一”、“一对一”,加快努力形成一批成长型的“本土”种植大户。要辐射农户发展,充分发挥龙头企业的规模、市场和技术优势,推广“公司、基地、农户+市场、科研、协会”六位一体的经营模式,全面推广“三包二统一赊”的扶持措施,建立和巩固企业与农民散户的利益机制,降低农户种植风险、保障种植效益,辐射带动农户共同发展。
夜上海论坛 4.5健全机制,服务发展
加快花卉产业发展,产业政策、产业服务至关重要。要强化政策扶持,针对目前云南省花卉产业发展中存在的困难和问题,进一步制定完善鼓励发展系统化优惠政策,并把政策细化为可操作性强的具体措施。要加大财政投入力度,确保省里每年对花卉产业扶持投入逐年增加、稳中有升,形成稳定政策资金投入机制。要继续实行对建设花卉种植温室、钢架、木竹大棚补助,以及对外资发展花卉租用土地租金补助等各项优惠政策,不折不扣地抓好政策兑现。要发挥协会功能,进一步健全完善省花卉协会,进一步扩大团体会员、个人会员队伍,吸引本省企业与农户入会,进一步提高行业协会的覆盖面。要按照“民办、民管、民受益”的原则,充分发挥协会的服务、代表、自律、协调、管理等职能和桥梁、纽带的作用,针对花卉产业发展遇到的难点和热点、技术创新和经营管理等方面的问题,不断拓展协会服务职能,提供科技信息、资料,推荐花卉种植新技术,介绍典型经验,定期发布花卉生产进度、供求信息,为农民提供产前、产中和产后全过程综合配套服务,强化科技服务。要加大研发力度,积极与科研院校开展合作,加快农科院花卉中心公司名优花卉优质种苗繁育及标准化栽培示范基地建设,加大新品种、良种、脱毒种苗技术开发力度,强化野生物种资源的驯化,努力提升产品科技含量;要规范生产技术,制定完善产业地方生产标准,借鉴烟叶生产技术推广的经验做法,编制技术小册子广泛分发,指导广大农户推广应用,促进花卉标准化种植、规范化管理、现代化发展;要培育人才队伍,强化各类专业技术人才的引进和培养,加强花卉从业人员的技术培训,积极培养各地专业骨干,壮大技术队伍,尽快形成一批花卉“土专家”。要改进信贷服务,加紧研究组建省花卉贷款担保公司,通过省、市、县财政先期借款、龙头大户集资、广大农户参与的形式,筹募、建立担保基金,为花卉产业发展提供长期稳定信贷担保;要发挥县林权担保公司作用,对在山地种植花卉的给予办理林业产权证书,以通过林权担保实现贷款。要建立政府贷款贴息制度,通过一项一议政策,对规模大、辐射带动面广的项目,政府给予一定额度、一定年限的贴息补助,以鼓励大项目、好项目的实施。
夜上海论坛 4.6培育市场,带动发展
市场是决定花卉产业发展的最终因素,必须把花卉市场拓展、培育作为产业发展的重要环节来抓。要健全销售网络,进一步培育和发展花卉流通服务组织,鼓励农户、种植大户积极与龙头企业的市场营销对接,实现价格联盟、市场共享。当产业达到一定规模后,要着手策划建设市、县花卉交易市场,在全国大中城市设立销售网点,在销售区建立配送中心,形成网络化销售窗口,逐步完善销售网络,形成产供销一体化发展格局。要加强营销队伍培育,支持和鼓励各种社会组织参与花卉产品流通,鼓励有条件的企业建立专业营销队伍。建立一支面向千家万户的专业花卉经纪人队伍,实行产销分离,活跃农村花卉交易市场,改变龙头企业是唯一销售途径的局面。要大力拓展市场,充分利用电视、广播、互联网等媒体广泛宣传云南花卉产业的发展,宣传云南花卉产品的质量和品牌,打响“云南”品牌。要积极开拓国外市场,建好出口种植基地,进一步拓展花卉销售市场。
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摘要从云南省花卉生产情况、花卉生产布局、花卉流通体系和花卉生产企业等方面,阐述了云南省花卉产业的现状,在此基础上,概述了花卉生产经营中存在的问题,分析了云南省花卉产业的优势,并对该省花卉产业未来的发展方向进行了探讨。
关键词花卉产业;现状;发展对策;云南省
云南省是我国植物资源最丰富的省市之一,素有“植物王国”和“花卉之乡”的美称。在全国约3万多种高等植物中,云南省就有1.7万种。该省具有从热带、亚热带、温带到寒带等不同气候类型的植物种类,观赏植物有2 100多种,其中花卉1 500种以上,许多是珍稀种类和特产植物。这不仅是世界上观赏植物宝贵的种质基因库,也是云南发展花卉产业的资源保障[1]。云南省通过举办“世界园艺博览会”、实施“18”生物工程和“绿色经济强省”战略等,已将昆明建设成为全国最大的鲜切花生产基地和全国最大的兰花基地。
1云南花卉产业的现状
1.1花卉生产情况
据云南省统计年鉴资料,2007年云南省花卉种植面积达2.3万hm2,与2006年同比增长15%,总产值达84亿元,增长16.7%,花卉出口额8 500万美元,增长31%,鲜切花产量约50亿枝,增长22%。截至2007年底,全省有花卉企业1 039家,从业人员20余万人,花农10.2万余户,花农合作经济组织200余个。目前,云南鲜切花产销已连续14年位居全国第1,形成了全国闻名的斗南花卉批发市场和昆明国际花卉拍卖交易中心两大产地型交易市场,其中“斗南花卉”已成为我国花卉类第1个驰名商标。
1.2花卉生产布局
夜上海论坛 经过19年的发展,云南花卉的产品布局已初步形成,且日趋合理。在地区布局上,初步形成了以西北部丽江、中甸为主的球根类花卉育种和切花生产基地,滇中地区以昆明、玉溪为主形成温带切花和热带兰花生产基地,南部地区的景洪、元江、河口等地形成了热带兰花、鲜切花和室内观叶植物生产基地。品种布局上,形成了以温带切花为主体,热带兰花、切花、观叶植物及寒带球根育种几大类别、多品种共同发展的格局,产品结构和市场结构日趋协调。
1.3流通体系
夜上海论坛 云南是全国最大的鲜切花生产基地,鲜切花销量占全国市场的50%左右,其花卉80%销往全国90多个大中城市,10%出口到日本、泰国、新加坡、韩国、台湾、香港等国家和地区。目前云南花卉主要的流通方式有2种,一是中间贸易商从呈贡县斗南批发市场组货,发往消费地各代销点、当地的批发市场或零售商;二是企业直接把产品发给自己固定的客户。云南鲜切花交易主要集中在昆明地区,总产量的80%是在呈贡县斗南批发市场进行。该市场占地面积4.87 hm2,建有10 000 m2的交易大厅,现已有561户进场登记注册的客商,其中85家贸易批发商长期驻场,平均日交易200~300万枝切花,配花配材21 t左右,日均参与交易人数达5 000人,高峰期日交易量可达350~400万枝,配花配材28 t,交易人数7 000人以上。
1.4花卉企业
夜上海论坛 截至2007年底,云南省1 039家花卉企业中既有国有企业、股份制企业,也有私营企业和“三资”企业。到目前为止,云南省共批准花卉外商投资企业89家。从企业的分工来看,有以荷兰范登博思种球公司、育种商荷兰莫尔海姆玫瑰贸易公司、英茂公司、农科院花卉中心为代表的种苗、种球生产企业,以日本的河野教大农业技术公司、英国太古公司、缤纷园艺、维生种苗、江川英茂为代表的切花生产企业,以庆成公司为代表的热带兰花生产企业,以格林温室、电子工业研究所为代表的大棚生产企业。企业间的生产分工日趋专业化,花卉生产的科技水平和技术含量日益提高。
夜上海论坛 2云南花卉产业的优势
2.1自然条件优越
夜上海论坛 云南的气候多样性可以满足各类花卉的生产需要;许多地区四季温暖,可周年生产各种花卉;高原地区紫外光充足,有利于花卉品质提高[2]。云南素有“世界花园”之称,尤以杜鹃、山茶、报春、龙胆、木兰、百合、兰花等7大名花著称于世[3]。云南与缅甸、老挝、泰国、越南等4国接壤或临近,有发展外向型经济的良好地理条件;40余条国内外航线的开通,为花卉发展提供了良好的运输条件。
夜上海论坛 2.2社会服务业已具备
云南自古有栽花养花的传统,为花卉生产发展奠定了种植技术基础;经过多年的发展,专业花农队伍已经形成并不断壮大;花卉科研、教学与培训也有良好的发展态势;昆明周边的大型花卉生产基地已经建立,已有以鲜切花为主的多种花卉规模生产,销售渠道已经打开,基本销售网点已经形成。国际花卉生产布局的变化,更是给云南花卉的发展带来契机。
夜上海论坛 2.3生产销售已成规模
1994年以来云南省鲜切花产量一直居全国之首。2006年鲜切花生产面积6 319 hm2,产量43亿多支,占全国的1/2以上,花卉总产值73亿元。2007年花卉面积逾2.3万hm2,总产值84亿元,其中鲜切花产量50亿枝。云南花卉不仅在全国各大中城市占有较大份额,所产花卉的80%销往全国90多个城市,而且还有10%左右出口到日本、韩国、新加坡、泰国等40多个国家和地区。
夜上海论坛 2.4生产成本相对较低
与发达国家和国内其他省市相比,云南土地和劳动力等资源丰富,花卉生产成本相对较低。
夜上海论坛 3云南花卉产业存在的问题
3.1科研及人材培养明显滞后
科技投入和储备不足,科技力量薄弱,劳动者素质偏低,导致云南花卉产业发展过程中的4个不相称,即丰富的花卉资源与拥有自主知识产权的花种不相称、优越的气候生产条件与高品质花比重低的现象不相称、发展规模及发展速度与现有的科技支撑体系不相称、产业发展迅速与经营管理滞后不相称。
3.2经营、管理水平较低
还没有一个适合现代花卉产业的流通体系,企业和花农的经营、管理水平较低,花卉质量较差,无法更好地参与花卉国际市场竞争。
3.3品种结构不尽合理
由于品种的种植盲目性较大,没有以市场为导向,造成花卉市场供大于求,花农亏本。
3.4社会化服务体系不完整
夜上海论坛 社会化服务组织体系不够健全,花卉协会的参与、指导、促进作用不明显。技术、信贷、信息等专门服务不到位,尤其是信贷服务明显滞后,贷款抵押难以解决,行业担保机制不健全,导致发展花卉贷款难度大,农民起动资金缺乏、龙头大户流动资金不足等问题较为突出。
4云南花卉产业发展方向
4.1强化认识,坚定发展
要深化发展花卉产业重要性的认识,坚定发展信心,增强发展责任,形成促进产业发展的整体合力。第一,要提高认识。花卉产业是增收产业、富民产业,通过农民致富,进而带动农村二、三产业发展,从而为财税增收做出贡献。第二,要坚定信心。充分发挥示范户的示范带动、宣传导向作用,给农户算好种植经济账,坚定农户发展信心,增强发展动力,提高发展水平,努力把花卉产业培育成继烤烟之后的又一个农业支柱产业。第三,要强化责任。进一步加强对发展花卉产业专项工作的领导,建议成立省花卉产业发展工作领导小组,下设省花卉办公室,为产业发展提供更为专业、全面的议事协调服务。林业、农业、农办等涉农单位,要切实担当起花卉发展的部门职责,全面做好引导、指导、组织、动员、协调、服务等系列工作,落实政策、研究对策、科学决策,共同推动花卉产业实现超常规、跨越式发展。
4.2完善规划,引导发展
制定完善花卉产业发展规划,将有效规范与加快产业发展。要完善产业总体规划,把花卉产业发展规划的制定完善列入重要议事日程,组织专门力量对花卉产业发展进行专题研讨,适时聘请有资质的咨询单位进行论证。在规划过程中,要注意围绕“中国花卉大省”的打造[4],高起点、富有前瞻性地编制好产业规划,明确产业布局、发展重点和主攻方向,力争在较短时间内实现产业发展目标;要注意与旅游产业发展规划的对接,以花卉观光园、休闲农庄、农家乐为方向,做好花卉休闲观光项目规划,尽快纳入全省生态旅游的发展大局。要认真制定实施方案。在产业总体规划的基础上,根据云南省的地域特点及花卉企业发展情况,围绕“花卉百万亩”的“十一五”发展目标和建设“十大基地”要求,制定更加详细、具体的建设方案,确定可操作性强的具体政策、措施,以具体方案推动花卉产业的加快发展。要切实抓好规划实施,落实好花卉发展的目标任务,把规划中的任务指标细化分解到每一个年度、每一个项目和每一个部门、县的具体责任人,做到分工明确、责任明确,确保规划的有效顺利实施。
4.3招商引资,集聚发展
夜上海论坛 花卉产业投资大、风险高、收益大,单纯依靠当地资本、农户自身力量,难以实现产业的快发展、大突破,必须通过招商引资、借力发展。要全员招商,调动各方积极性,抓住机遇,拓宽引进资金的渠道,加大花卉项目的招商引资力度,通过“以商招商”、“二次招商”、“以情招商”,力争在产业招商规模上实现大的突破。要以平台招商,利用好台湾农民创业园这个平台,围绕“一个协会、一个中心、十大基地”产业发展格局,发挥“五缘”优势,推进“六求”工作,突破滇台农业合作,积极引入台湾资金及成熟技术管理经验、发展模式,带动云南省花卉产业进一步发展壮大、提质增效,实现跨越式发展。要针对性招商,立足产业长远发展,争取引进经济实力强、产业经营经验丰富的国内外投资商,引进发展一批能够促进耕地合理流转,实现土地集约经营的基地型项目,通过基地钢架大棚等基础设施的先导投入,投资兴建一批产业化、现代化程度高的花卉基地,带动当地农民参与发展、共同发展。要实行重点招商,到荷兰、以色列等花卉主产国举办专场招商活动,力争引进花卉产业发展的新理念、新技术、新模式和新品种。
4.4建好龙头,辐射发展
夜上海论坛 做大做强龙头企业,能够有效发挥示范带动效应,带动农户积极参与发展。要壮大现有龙头企业,大力扶持培育英茂公司、农科院花卉中心、通海种子公司、江川英茂、庆成公司、格林温室、电子工业研究所等现有龙头企业,创造各种可能和条件,采取各种可能的服务方式,积极帮助企业解决生产中存在的困难和问题,促进企业扩大种植基地,拓展经营领域,延伸产业链条,特别要通过落实各项优惠政策,不断增加企业的固定资产投资,促进企业发展壮大,确保企业留得下、做得大、走得远。要培育种植大户,让花卉产业扎根云南并发展壮大,就一定要优先发展一批“本土化”的种植大户。要鼓励支持一批发展意识强、敢拼敢闯的农户,从资金、信息、技术上重点扶持、重点培养,并采取“结对帮扶”的办法,积极推动他们与当地龙头企业结成利益共同体,实现“一帮一”、“一对一”,加快努力形成一批成长型的“本土”种植大户。要辐射农户发展,充分发挥龙头企业的规模、市场和技术优势,推广“公司、基地、农户+市场、科研、协会”六位一体的经营模式,全面推广“三包二统一赊”的扶持措施,建立和巩固企业与农民散户的利益机制,降低农户种植风险、保障种植效益,辐射带动农户共同发展。
4.5健全机制,服务发展
加快花卉产业发展,产业政策、产业服务至关重要。要强化政策扶持,针对目前云南省花卉产业发展中存在的困难和问题,进一步制定完善鼓励发展系统化优惠政策,并把政策细化为可操作性强的具体措施。要加大财政投入力度,确保省里每年对花卉产业扶持投入逐年增加、稳中有升,形成稳定政策资金投入机制。要继续实行对建设花卉种植温室、钢架、木竹大棚补助,以及对外资发展花卉租用土地租金补助等各项优惠政策,不折不扣地抓好政策兑现。要发挥协会功能,进一步健全完善省花卉协会,进一步扩大团体会员、个人会员队伍,吸引本省企业与农户入会,进一步提高行业协会的覆盖面。要按照“民办、民管、民受益”的原则,充分发挥协会的服务、代表、自律、协调、管理等职能和桥梁、纽带的作用,针对花卉产业发展遇到的难点和热点、技术创新和经营管理等方面的问题,不断拓展协会服务职能,提供科技信息、资料,推荐花卉种植新技术,介绍典型经验,定期花卉生产进度、供求信息,为农民提前、产中和产后全过程综合配套服务,强化科技服务。要加大研发力度,积极与科研院校开展合作,加快农科院花卉中心公司名优花卉优质种苗繁育及标准化栽培示范基地建设,加大新品种、良种、脱毒种苗技术开发力度,强化野生物种资源的驯化,努力提升产品科技含量;要规范生产技术,制定完善产业地方生产标准,借鉴烟叶生产技术推广的经验做法,编制技术小册子广泛分发,指导广大农户推广应用,促进花卉标准化种植、规范化管理、现代化发展;要培育人才队伍,强化各类专业技术人才的引进和培养,加强花卉从业人员的技术培训,积极培养各地专业骨干,壮大技术队伍,尽快形成一批花卉“土专家”。要改进信贷服务,加紧研究组建省花卉贷款担保公司,通过省、市、县财政先期借款、龙头大户集资、广大农户参与的形式,筹募、建立担保基金,为花卉产业发展提供长期稳定信贷担保;要发挥县林权担保公司作用,对在山地种植花卉的给予办理林业产权证书,以通过林权担保实现贷款。要建立政府贷款贴息制度,通过一项一议政策,对规模大、辐射带动面广的项目,政府给予一定额度、一定年限的贴息补助,以鼓励大项目、好项目的实施。
4.6培育市场,带动发展
夜上海论坛 市场是决定花卉产业发展的最终因素,必须把花卉市场拓展、培育作为产业发展的重要环节来抓。要健全销售网络,进一步培育和发展花卉流通服务组织,鼓励农户、种植大户积极与龙头企业的市场营销对接,实现价格联盟、市场共享。当产业达到一定规模后,要着手策划建设市、县花卉交易市场,在全国大中城市设立销售网点,在销售区建立配送中心,形成网络化销售窗口,逐步完善销售网络,形成产供销一体化发展格局。要加强营销队伍培育,支持和鼓励各种社会组织参与花卉产品流通,鼓励有条件的企业建立专业营销队伍。建立一支面向千家万户的专业花卉经纪人队伍,实行产销分离,活跃农村花卉交易市场,改变龙头企业是唯一销售途径的局面。要大力拓展市场,充分利用电视、广播、互联网等媒体广泛宣传云南花卉产业的发展,宣传云南花卉产品的质量和品牌,打响“云南”品牌。要积极开拓国外市场,建好出口种植基地,进一步拓展花卉销售市场。
5参考文献
[1] 李向东.云南花卉种植前景广阔[j].云南农业,2005(8):17.
夜上海论坛 [2] 李少球.花卉情趣[m].广州:广东科技出版社,1996:150.