食品与生活杂志

夜上海论坛主办单位:上海市食品研究所  主管单位:上海市国有资产监督管理委员会  ISSN:1004-5473  CN:31-1616/TS

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食品与生活杂志基本信息 省级期刊

夜上海论坛《食品与生活》由王谨担任主编,由上海市食品研究所主办的一本医学类省级期刊。该刊创刊于1979年。主要刊登医学学科方面有创见的学术论文,介绍有特色的科研成果,探讨有新意的学术观点提供交流平台,扩大国内外同行学术交流。本刊为月刊,A4开本,全年定价¥235.20元。邮发代号:4-430,欢迎广大读者订阅或投稿。

基本信息:
ISSN:1004-5473
CN:31-1616/TS
期刊类别:医学
邮发代号:4-430
全年订价:¥ 235.20
出版信息:
创刊时间:1979
出版地区:上海
出版周期:月刊
出版语言:中文
主编:王谨
评价信息:
影响因子:0.02
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食品与生活杂志介绍

《食品与生活》是一本由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的一本面向国内外公开发行的医学类期刊,该刊主要报道医学相关领域的研究成果与实践。该刊已入选省级期刊。 影响因子为0.02 《食品与生活》主要内容栏目有刊首语、热点、热点_本期策划、品味_江湖食事、品味_石库门味道、品味_文人沙龙、品味_半山桥杂烩、安全_热点追踪、安全_监管动态等。

《食品与生活》主要发文机构有:中国健康教育协会(发文量123篇),该机构主要研究主题为“”;中华医学会(发文量121篇),该机构主要研究主题为“”;上海市食品研究所(发文量85篇),该机构主要研究主题为“”。

夜上海论坛《食品与生活》主要发文主题有食品、营养、饮食、美食、食品安全、健康、食物、食文化、饮食文化、餐饮。其中又以”食品(1306篇)”居于榜首,发文量第二的是“营养”(639篇),发文量第三的是“饮食”(542篇),发文主题最少的是“餐饮”,仅发文274篇。

食品与生活影响力及荣誉

食品与生活投稿注意事项

1、来稿要求:

夜上海论坛本刊欢迎下列来稿:医学及相关学科领域的研究方面的论著,反映国内外医学学术动态的述评、论著、综述、讲座、学术争鸣的文稿,以及有指导意义的医学书刊评价等。文稿应具科学性、先进性、新颖性和实用性,内容翔实,简明扼要,重点突出,文字数据务求准确,层次清楚,标点符号准确,图表规范,书写规范。本刊不接受已公开发表的文章,严禁一稿两投。对于有涉嫌学术不端行为的稿件,编辑部将一律退稿,来稿确保不涉及保密、署名无争议等,文责自负。

2、作者简介:

夜上海论坛述评、专家论坛、指南解读栏目来稿请附第一作者及通信作者的个人简介及近照。个人简介内容包括职称、职务、学术兼职、主要研究领域、主要研究成果、所获重大荣誉奖项等,字数以 100~300 字为宜。近照以 2 寸免冠彩色证件照为宜,格式为“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文题:

文题力求简明、醒目,反映文稿主题,中文文题控制在 20 个汉字以内。题名中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。有英文摘要者同时给出英文文题,中英文文题含义应一致。

4、图表:

夜上海论坛文中所有图表均需为作者自行制作而非引用他人文献中的图表。图表力求简明,设计应科学,避免与正文重复。凡能用少量文字说明的数据资料尽量不用图表。正文与表中数据应认真核对,准确无误,表内数据同一指标的有效位数应一致。

食品与生活数据统计

  • 总发文量:4633
  • 总被引量:345
  • 平均引文率:--
  • H指数:7
  • 期刊他引率:1
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
中国健康教育协会 123
中华医学会 121
上海市食品研究所 85
中国作家协会 74
上海中医药大学 35
上海市文史研究馆 29
中国科普作协 25
华东理工大学 19
复旦大学 19
上海市农业科学院 18
年度被引次数报告
年度参考文献报告

食品与生活文章摘录

  • 冰镇一夏 作者:旷远 点击:5
  • 时讯 作者:-- 点击:5
  • 食物过敏 你中招了吗 作者:本刊编辑部; 杨珏青; 陈广洁 点击:2
  • 我的徐家汇源 作者:何菲 点击:1
  • “老京口” 烤鸭界的清流 作者:杨忠明 点击:16
  • “熬波”小史 作者:姜龙飞 点击:8
  • 瓜不琢 不成菜 作者:沈嘉禄 点击:1
  • 鲜美贝类可能暗藏毒素 作者:-- 点击:9
  • 水果果核能吃吗 作者:乔勇进 点击:10
  • 甜味剂 减肥还是增肥 作者:钟凯 点击:21
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